植物纤维化学

该课程重点讲述植物纤维的生物结构和细胞形态、植物纤维的化学成分、提取物、纤维素、木质素、半纤维素的提取分离、化学结构及物理、化学特性等。包括绪论、植物纤维的生物结构和细胞形态、植物纤维化学成分、 水分存在形式、 提取物、 纤维素 、半纤维素、木素八个模块内容。

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植物纤维化学课程简介:

该课程重点讲述植物纤维的生物结构和细胞形态、植物纤维的化学成分、提取物、纤维素、木质素、半纤维素的提取分离、化学结构及物理、化学特性等。包括绪论、植物纤维的生物结构和细胞形态、植物纤维化学成分、 水分存在形式、 提取物、 纤维素 、半纤维素、木素八个模块内容。

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植物纤维化学课程目录:

绪论

--绪论

第一章植物纤维的生物结构和细胞形态

--1.1 植物纤维原料形成与分类

--1.2 木材的宏观结构

--1.3 针叶材与阔叶材的显微构造

--1.4 非木材原料的宏观与显微结构

--1.5 纤维细胞壁超微结构

--1.6 纤维形态学因素

第二章 植物纤维化学成分

--2.1 植物纤维原料的化学组成

--2.2 与纤维素相关的概念及化学组成对制浆造纸的影响

--2.3 常用植物纤维原料的化学组成

第三章 水分存在形式

--3.1水分存在形式

--3.2 水分对木材的影响

第四章 提取物

--4.1木材提取物的定义、分类、结构和性质

--4.2 芳香族化合物

--4.3 脂肪族化合物和无机物

--4.4 提取物的分布、提取和分离

--4.5 提取物对加工利用的影响

第五章 纤维素

--5.1糖化学基础

--5.2纤维素的存在、结构、性质

--5.3纤维素物理结构

--5.4纤维素晶体结构

--5.5纤维素结晶度及测定方法

--5.6 纤维素润胀、溶解

--5.7 纤维素双电层及热解

--5.8 纤维素酸水解和碱降解

--5.9 纤维素的氧化

--5.10 纤维素酶降解

--5.11纤维素酯化

--5.12 纤维素醚化

--5.13纤维素接枝共聚与交联

--5.14纤维素物理改性

--5.15细菌纤维素

第六章 半纤维素

--6.1半纤维素的命名、存在

--6.2半纤维素提取

--6.3半纤维素分离及糖基测定

--6.4半纤维素的化学性质

--6.5半纤维素与纸张的关系

--6.6半纤维素利用

第七章 木素

--7.1 绪论-木素的研究现状

--7.2 木素的存在及其生物合成

--7.3 木素概念及化学结构

--7.4 木素的分离

--7.5 木素碳水化合物复合体

--7.6 木素化学结构的研究方法

--7.7 木素的紫外及红外光谱

--7.8 木素的显色反应

--7.9 木素化学结构与化学反应的关系

--7.10 木素的亲核反应1-氢氧化钠脱木素

--7.11 木素的亲核反应2-硫酸盐法脱木素

--7.12 木素的亲核反应3-亚硫酸盐法脱木素

--7.13 木素的亲电反应

--7.14 木素的物理性质及特性

--7.15 木素的利用

--植物纤维化学实验资料

期末考试

植物纤维化学授课教师:

宋先亮-教授-北京林业大学-材料科学与技术学院

宋先亮,北京林业大学材料学院,教授,博士生导师。主讲《精细化学品生产工艺学》、《植物纤维化学》和《高等木材化学》等课程。主要从事生物质能源、材料及化学品和二次纤维利用及造纸化学品研究,生物质再生纤维素利用国家创新联盟秘书长,中国造纸学会会员和中国林学会会员。

许凤-教授-北京林业大学-材料科学与技术学院

许凤,女,北京林业大学材料科学与技术学院副院长。主讲本科生《植物纤维化学》、《生物质化学》及《植物纤维高值化利用》,研究生《高等木材化学》。主要从事农林生物质资源高值化利用应用基础研究,主持十余项国家级、省部级项目,研究成果获国家发明二等奖1项,省部级科技一等奖3项,二等奖2项。

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