当前课程知识点：动物解剖学 > 第四章 消化系统 > 第五节 肠 > 牛羊的肠
同学们好
这节课讲述的是牛羊动物的肠
消化系统的组成
它包括消化管和消化腺两部分
其中消化管是食物通过的一系列管道
包括口腔 咽 食管 胃
小肠 大肠和肛门
肠管起自胃的幽门
终止于肛门
根据管径可分为小肠和大肠
小肠又分为十二指肠 空肠 回肠
形成许多半环状的盘曲
系膜较长 活动范围较大
也是食物进行消化吸收的主要部位
大肠又分为盲肠 结肠和直肠
管径明显增粗
或者有许多囊状膨隆
主要的功能是消化纤维素
吸收水分 形成和排出粪便等
肠位于腹腔的右侧
中央是大肠
周围是小肠
因为在它的左侧
被巨大的瘤胃所占据
小肠它是一段细长的管道
前端起于周围的幽门
后端止于盲肠
分为十二指肠
空肠和回肠三个部分
牛的小肠长约四十米
羊的小肠稍微短一些
小肠位于腹腔的右侧
以总肠系膜连接于腹腔顶壁
其中十二指肠长约一米
羊大概半米
位于右季肋部和腰部
系膜较短
因此它的位置比较固定
它的行程可分为三段
第一段是前部 起始于幽门
在胆囊内侧沿肝的脏面
向前上伸延形成乙状曲
第二段为降部
是由乙状曲走向后上方
以十二指肠系膜
附着于结肠袢的外侧
行至髋结节附近
然后沿总肠系膜跟后缘
折转向左 向前
形成了十二指肠后曲
第三段为升部
由后曲向前与结肠末段平行
移行为空肠
十二指肠升部以十二指肠结肠褶
或十二指肠结肠韧带
与降结肠相连
这也作为十二指肠
与空肠的分界线
大部分位于右季肋部
右髂部和右腹股沟部
形成许多肠袢
由短的空肠系膜
连接于结肠的周缘
形成一个花环
它的位置也比较固定
在肠壁内淋巴集结较大
向后接回肠
它是小肠的末段
较短而直
回肠比较短
在肠系膜中
由盲肠的腹侧向前上方伸延
位于右髂部
以回肠口开口于
盲结肠交界处腹内侧壁上
开口处会形成略隆起的回肠乳头
突入盲肠腔内
回肠除附着于总肠系膜外
还以长三角形的回盲褶
或回盲韧带与盲肠相连接
一般也将回盲韧带附着于
小肠的部分肠段算作回肠
回肠后接大肠
牛羊的大肠大概全长
约六点四到十米
管径大部分与小肠是相似的
位于腹腔右背侧
总肠系膜的两层浆膜之间
大肠可以分为盲肠 结肠和直肠
其中盲肠呈一个圆筒状
位于右髂部 比较短
从右侧最后肋骨下端
稍后方起于回肠口
隔着大网膜沿着右腹壁
向后上方延伸至盆腔前口右侧
盲肠钝圆而游离
充盈的时候可突入到盆腔内
盲肠表面光滑
没有纵带和肠袋
它的背侧以短的盲结褶
与结肠近袢相连接
腹侧以回盲褶与回肠相连
盲肠自回肠口向前直接转为结肠
牛的结肠是大肠最长的一段
几乎全位于体中线的右侧
借总肠系膜悬挂于腹腔顶壁上
在总肠系膜中
盘曲成一圆形的结肠圆袢
肠袢的中央为大肠
它的周缘就是小肠
牛羊的结肠较细
也没有纵带及肠袋
结肠可分为升结肠
横结肠和降结肠
其中升结肠特别长
又分为近袢 旋袢和远袢三段
近袢为升结肠的第一段
大部分位于右髂部
及小肠和升结肠旋袢的背侧
呈一个S形
起于回肠口
先向前然后折转向后
沿盲肠背侧后行至盆腔前口
再折转向前
在结肠系膜左侧
至左肾腹侧延续为旋袢
旋袢是升结肠第二段
是很长的肠袢
卷曲成椭圆形的结肠盘
羊的略呈矮的椎体形
夹在总肠系膜两层浆膜之间
旋袢可分为数圈向心回和离心回
在结肠袢的中心有中央区
从旋袢右侧观察
可见向心回是在旋袢外周
以顺时针方向向内旋转至中央区
然后转为离心回
离心回由此以逆时针方向旋转
延续为远袢而靠近空肠袢
远袢位于近袢内侧
为升结肠的第三段
在肠系膜根部沿十二指肠升部
向后至第五个腰椎处
再折转向前
至最后胸椎处延续为横结肠
横结肠就很短
它在最后胸椎转向左侧
悬于短的横结肠系膜之下
向后延续为降结肠
是自横结肠沿肠系膜
和肠系膜前动脉的
左侧至盆腔前口的一段肠管
系膜加长
骨骺部的活动性会大一些
向后连接直肠
位于盆腔荐骨的腹面
直肠前段的肠管比较细
外面有浆膜被覆
牛的直肠后部
当蓄积粪便的时候能扩张 变粗
形成不明显的直肠壶腹
该段后部无浆膜被覆
借助疏松结缔组织和肌肉
连于盆腔背侧壁
形成无浆膜区
羊的肠管粗细均匀
没有明显的直肠壶腹
直肠后接肛门
肛门为消化管的末段
其周壁有内外括约肌
以控制肛门的开张和关闭
同学们
欢迎来到中国农业大学
动物医学院动物解剖教学实验室
这是一个牛的整体的标本
我们重点观察它的消化系统
消化系统包括消化管和消化腺
消化管贯穿于身体的整个中轴
消化系统由消化管和消化腺组成
消化管包括口腔 咽 喉 食管
食管沿着颈部向后行走进入胸腔
穿过膈肌上的食管裂孔进入腹腔
后接瘤胃
牛它是反刍动物
它的胃包括四个部分
我们从左侧面看到的是第一个
巨大的瘤胃
它几乎占据了整个腹腔的左半部分
我们把瘤胃做一个缺口
以方便同学们观察
它黏膜面的结构
瘤胃的黏膜面
布满大量的瘤胃乳头
但是在肉柱之处是没有瘤胃乳头的
在腹腔右侧面可以看到瓣胃
以及皱胃
皱胃后接小肠
小肠后接大肠
大肠后接肛门
关于牛羊的肠道结构就讲到这里
再见
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--绪论
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--骨的总论（1）
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--头骨
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--躯干骨
-第二章 运动系统--第三节 躯干骨
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--骨连结概述
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--肌肉概述
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--内脏概论
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--复胃
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--单胃
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