4.3 文化学基础（二）在线视频

同学们好

这一小节

我们继续学习

对外汉语教学的文化学基础

这部分内容

在对待第二语言教学

与文化教学的关系问题上

国内外都出现过

只重视语言教学

而忽视相关的文化教学的现象

也出现过

用文化教学取代语言教学

语言教学和文化教学并重的观点

我们认为

对外汉语教学

应该以语言教学为主

同时紧密结合相关的文化教学

下面我们来讨论

对外汉语教学相关的文化教学

语言教学离不开文化教学

确定文化教学内容

应体现语言的 交际的

对外的三条原则

具体来说

与对外汉语教学相关的

文化教学应该是三个层次

首先是语言的文化因素

其次是基本国情和

文化背景知识

最后是专门性文化知识

我们先来看第一个层次

语言的文化因素

语言的文化因素是

语言教学中的文化教学

首先接触

也是最重要的部分

主要指语言系统各层次的

文化内涵和语言使用的社会规约

与语音 词汇 语法

和汉字因素一样

文化因素也是

语言中不可或缺的组成部分

陈光磊先生

把这种文化因素分为

语构文化

语义文化

和语用文化

文化教学的第二个层次

是基本国情和文化背景知识

它是指目的语国家的

基本国情知识

这也是第二语言学习者

感兴趣而且希望了解的情况

国情文化知识是

从文化本位出发

提炼出的最基本的知识文化

可以为文化知识的系统学习

打下初步的基础

如汉语学习者应该知道

有关中国的一些基本情况

最后

我们来看文化教学的第三个层次

专门性文化知识

在掌握最基本的国情

和文化背景知识基础上

进一步了解

比较系统的专门性文化知识

在教学中

主要体现在

为高年级开设的

文化课程中

这是与语言教学平行

而又相关的文化课程

如中国文化史

中国文学史

中国历史

中国经济等等

这类课程在介绍文化方面

具有专门性

系统性和完整性

强调对外的特点

文化知识的基础性和常识性

从学科建设角度看

今后专门性文化知识课程

应逐步加强学术性

突出文化价值

观念系统及其体现

语言文化因素是

与语言教学关系

最密切的文化教学内容

下面我们为大家展开

详细的论述

首先

语构文化是指词 词组

句子和话语篇章的构造

所体现的文化特点

反映了民族的

心理模式和思维方式

汉语结构最大的特点是

重意合而不重形式

很多学者认为

这与中国人的传统思维方式有关

中国人善于概括和综合

从整体上把握事物

而疏于对局部的

客观分析和逻辑推理

汉语的意合性

必然带来语言结构的

灵活性和简约性

在构词上

汉语用非常灵活的

词根复合方式

两个词根

只要意义上能结合

就可以按照一定的

句法关系组成新词

不但汉语句子的词语位置

有很大的灵活性

而且汉语分句

结合成复合句也很灵活

虽然汉语有自己的结构特点

但是汉语与其他语言

在结构上也有共同之处

汉语重意合 多灵活性

不过汉语结构

也有一定的规律可循

在对外汉语教学中

语构文化教学内容

一般可以紧密结合

语法教学进行

其次

语义文化指

语言的语义系统

主要是词汇中

所包含的社会文化内涵

它反映了民族的

心理模式和思维方式

语义文化常和词汇教学

结合在一起

如果一个民族文化的

特有词汇在别的语言中

没有对应词

则需要加以解释

这样

第二语言学习者才能理解

如像梅雨 旗袍

科举 红娘等文化词汇

汉语的习语和典故等等

更常见的情况是

不同语言的对应词

在词义上却有很大的差别

如英汉语言中的

农民 红色 狗

松 竹 梅等词语的内涵

都有很大的差异

最后

语用文化是指

语言用于交际中的

语用规则和文化规约

是由不同民族的文化

特别是习俗文化所决定的

语用文化教学

可以和功能意念教学

和语用规则教学结合在一起

通俗地讲

功能就是语言使用的目的

比如问候 致谢

道歉 询问

天气 同意

反对 建议等等

意念就是用语言表达的

概念和意义

比如时间 空间

方位 频率

尺寸 数值 形状等等

下面我们举例说明

对外汉语教学中

常用的中国基本语用文化

在称呼时

对长辈 上级不直呼其名

称呼加 老 字表示尊敬

用 姓加职务 或者职业

称呼表示尊重等等

在问候和道别时

对不特别熟悉的人称呼

你好

经常提出明知故问的问题

喜欢对熟悉的人

问私人问题

道别时说一些

特别关心的话语等等

在道谢和道歉时

谢谢 使用频率低于西方人

道歉用的也不如西方人多

在敬语与谦语方面

对长辈和不熟悉的人用敬语

自我介绍用谦辞

表示谦虚和有修养

在褒奖与辞让方面

中国人很少夸奖自己

对别人的赞扬也多辞让

在宴请与送礼时

中国人答应邀请前

一般都先推辞再接受

做客时

以少麻烦主人为礼貌原则

中国人待客十分热情 主动

送礼人通常贬低礼物的价值

接受礼物一般也先推让

而且通常不当面打开礼物

在隐私与禁忌方面

西方人强调个人隐私

中国人愿意分享信息

中国老人用 老 字是表示谦虚

中国文化涉及

两性关系的禁忌比较多

在公共场合

异性之间不宜有身体接触

在同性之间的禁忌

却比西方少得多

这类语用规则突出

体现了中国文化

崇尚集体与和谐

关心他人

尊重他人

热心待人

谦虚律己的传统

那么

将文化教学内容

组织到对外汉语教学中

需要体现哪些原则呢

首先

要为语言教学服务

与语言教学的阶段相适应

不同的教学阶段

应该有不同的文化教学内容

如

从初级阶段的

语言文化因素教学开始

中级阶段结合课文

逐步增加国情文化知识的内容

高级阶段则开始一定的

专门性文化知识课程

要体现由浅入深

由近及远

由简到繁

循序渐进的原则

而且要适度

不能把语言课

上成文化知识课

其次

要有针对性

文化教学

要针对学习者确定应教的内容

比如

可以把中国文化与

学习者母语文化进行对比

从而形成分国别专用教材

又如针对不同年龄的学习者

文化教学的内容

也应该有所侧重

再次

要有代表性

文化教学中所介绍的

首先应该是当代的主流文化

国家文化或共通文化

而不是地域文化或亚文化

文化教学中所介绍的文化

还应当是有一定文化教养的人

身上反映的文化

比如

不能把少数中国人的

不文明陋习归为中国文化的特点

然后要有发展变化的观点

由于与不同文化的接触

现代年轻人的习俗文化

已经有了很大的变化

不断发展的中国

实际上是传统文化习俗

与新文化习惯并存

例如

面对别人的称赞时

近年来使用 谢谢 的人

也越来越多

最后

要把文化知识转化为交际能力

对外汉语教学中

文化教学的目的

不仅仅是掌握知识

还要把这些知识

转化为跨文化交际中的交际能力

也就是说

能够正确理解语言中的文化内涵

自觉遵守社会规约

本小节我们主要为大家介绍了

跟语言教学相关的文化要素

分为三个不同的层次

尤其以语言的文化要素为重点

包括语构文化

语义文化和语用文化

同时

我们还举例了

对外汉语教学中

常用的中国基本语用文化

最后

我们总结了

对外汉语教学中的

文化教学原则

好

这一节的内容就讲到这里

谢谢大家