唐仕荣，博士，一直承担《仪器分析》及实验、《现代食品检测技术实验》等教学工作，教学以学生能力培养和知识应用为目标，教学效果得到师生一致好评。主编《仪器分析实验》及《食品理化分析》等教材。在MOOC中主要承担课程教学。
