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供应链内的挑战

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供应链中的利益相关方

© 开云集团和伦敦时装学院

 

你已经了解了奢侈品行业供应链中的不同层级,现在让我们考虑一下利益相关方面临的共同挑战。

 

4层:原材料供应商(次级供应商)

出于农业或畜牧上的要求(如剪羊毛季、棉花收获季),原材料供应商遵循非常严格的时间安排,往往不可变更;或者需要面对特殊的“按订单生产”(如回收的合成纤维),除非有批量订单可以积累库存,否则会耗费更长时间。因此,可持续的原材料并不能总是按需供应,而在现有供应链中加入新的原材料采购也需要时间、提前规划和投入。此外,确定和开发一种更具可持续性的原材料生产方式也需要投入大量的时间和金钱,也可能要求供应商改变传统的商业模式或农业活动。例如,虽然有机棉花从经济和健康角度能够带来更多收益,但向种植有机棉花过渡需要三年的时间,也需要投入教育力量和认证所需的资金,在获益低于投入成本和高经济收益之前往往先看到的是棉花产量下降。

 

这需要供应链中多个参与方的长期投入,其中不仅包括原材料供应商,还有上游的供应商和品牌。原材料供应商最终无法单靠自身改变整个系统,因为他们的生产与上游供应商和市场中品牌的需求有着内在联系。

 

3层和第2层:原材料加工和子组件供应商(次级供应商)

传统实践中,加工原材料和生产子组件时需要耗费大量的水、能源、化学品等,对环境造成巨大影响。例如,将原棉加工成纱线需要消耗能源和水,会造成空气污染、温室气体排放和对水域的影响;而加工贵金属时,在提取和精炼过程中使用化学品会造成严重的水污染。

 

与第4层相似,改善加工和制造方式需要各方协同合作。第2层和第3层的供应商需要与他们的供应商(第4层)、客户(第1层)和品牌(第0层)合作,开发更具可持续性的实践,同时继续尊重品牌对质量、交付时间以及其他方面的要求。可以采取的行动包括短期的低成本改变,例如切换使用LED照明;也包括长期项目,例如开发无金属的鞣制工艺或在染色工序中淘汰有害的化学物质。

 

此外,生产加工后的纤维、纱线、成品织物或组件的供应商通常也会采购原材料用于生产,他们是确保供应链中可追溯性、透明度和更具可持续性的原材料采购的关键一环。供应链中的这些参与方需要愿意寻求和投资采购更具可持续性的替代材料,为成品供应商或品牌准备多种合适的材料,可以用于生产最终产品。同时,这些参与方还面临市场竞争的压力,要求提供低价格、高质量、多选择和快速周转。在这样的环境中实现可持续采购是充满挑战的,因为可持续采购需要投入时间和金钱,也需要对未来的需求作出规划和承诺。

 

在典型的商业模式中,材料供应商会积累可用库存,以便为品牌提供多种不同材料,满足更改颜色、质量、纱线或织物类型等紧急需求。但是如果整个市场没有大量需求,对于许多材料供应商而言,将可持续的,通常也是更昂贵的原材料加入可用库存仍然是一项很有风险的商业提议。因此,在过渡到使用更可持续的材料的过程中,品牌可能先着眼于可以贮存多季的材料(织物或纱线),从而更好地预测材料的选择和数量。

 

1层:制造供应商(直接供应商)

制造供应商在满足其客户(品牌)需求时非常依赖下游供应商(第234层)可以为他们提供哪些材料。由于大多数品牌和制造供应商都从第3层选择生产材料,有必要将第1层供应商垂直整合入这一流程中,否则第1层供应商会面临许多主要的可持续发展挑战,包括废物管理、回收和能源或社会问题,以及如何在制造阶段维护整个供应链的诚信度。

 

0层:品牌(创意、运营、物流、零售)

然而供应链是一个复杂的系统,其中包含利益不一致甚至互相冲突的多个利益相关方。品牌通常只能了解其直接的第1层供应商,而与间接供应商(第234层供应商)可能没有联系或联系有限。对于时尚品牌而言,供应链变得更为复杂,因为时尚品牌业务会根据季节、年份和设计师而发生变化。传统实践中,材料的选择由创意、美感、质量和价格决定,可持续性通常不是主要的考虑因素。

 

为了真正地将可持续性纳入考虑,品牌需要在其供应链中最大程度提升透明度和协作度——从棉田、创意工作室到精品店。品牌首先要做的是调查其供应链和其中直接和间接的运营活动,以便了解最严重的影响产生于何处,确定需要作出更改的领域。借助开云集团的环境损益表 (Environmental Profit & Loss) 等措施,品牌可以通过持续测量和监控整个供应链,采取措施确保其运营和产品尽可能地具有可持续性。品牌也可以向供应链施加压力,向直接供应商提问并获得更多信息,提高透明度,还可以要求供应商提供更具可持续性的替代选择。

 

© 开云集团


下一节:皮革的利与弊

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时尚与可持续发展——了解瞬息万变的奢侈品行业课程列表:

第一周:为什么可持续时尚?

-1.1 课程简介

--课程简介

-1.2 进入第1周课程

--进入第1周课程

-1.3 时尚和可持续发展有什么联系?

--时尚和可持续发展有什么联系?

-1.4 授课团队

--授课团队

-1.5 自我介绍

--自我介绍

-1.6 分享你的地图坐标

--分享你的地图坐标

-1.7 关于可持续发展的观点

--关于可持续发展的观点

-1.8 开云愿景

--开云愿景

-1.9 可持续时尚中心的愿景

--可持续时尚中心的愿景

-1.10 可持续时尚中心提出的框架

--可持续时尚中心提出的框架

-1.11 为什么可持续发展对你和你的实践很重要?

--为什么可持续发展对你和你的实践很重要?

-1.12 我最重视什么?

--我最重视什么?

-1.13 四大议程

--四大议程

-1.14 可持续发展的议程是什么?

--可持续发展的议程是什么?

-1.15 探索议程

--探索议程

-1.16 反思议程

--反思议程

-1.17 什么是宣言?

--什么是宣言?

-1.18 探索宣言

--探索宣言

-1.19 后续学习

--后续学习

第二周: 在瞬息万变的当今世界思考可持续发展

-2.1 第2周课程简介

--第2周课程简介

-2.2 八大议题

--八大议题

-2.3 讨论关键议题的其他相关方

--讨论关键议题的其他相关方

-2.4 你优先考虑哪些议题?

--你优先考虑哪些议题?

-2.5 时代大背景

--时代大背景

-2.6 地球生态红线和人类平等

--地球生态红线和人类平等

-2.7 地球生态红线

--地球生态红线

-2.8 地球生态红线知识测验

--地球生态红线知识测验

-2.9 人类平等

--人类平等

-2.10 起草你的个人宣言

--起草你的个人宣言

-2.11 起草个人宣言的5个步骤

--起草个人宣言的5个步骤

-2.12 你的个人宣言草案

--你的个人宣言草案

-2.13 后续学习

--后续学习

第三周: 原材料维度:奢侈品原材料采购

-3.1 第3周课程简介

--第3周课程简介

-3.2 采购可持续材料

--采购可持续材料

-3.3 设计师的观点

--设计师的观点

-3.4 环境与社会角度的洞见

--环境与社会角度的洞见

-3.5 原材料和奢侈时尚行业

--原材料和奢侈时尚行业

-3.6 有机棉花种植

--有机棉花种植

-3.7 你在材料采购领域面临的挑战是什么?

--你在材料采购领域面临的挑战是什么?

-3.8 材料创新实验室

--材料创新实验室

-3.9 奢侈品行业供应链

--奢侈品行业供应链

-3.10 供应链层级

--供应链层级

-3.11 供应链内的挑战

--供应链内的挑战

-3.12 皮革的利与弊

--皮革的利与弊

-3.13 探讨辩题

--探讨辩题

-3.14 你赞成还是反对使用皮革?

--你赞成还是反对使用皮革?

-3.15 展开辩论

--展开辩论

-3.16 你对使用皮革所持的立场

--你对使用皮革所持的立场

-3.17 后续学习

--后续学习

第四周:明智决策:工具和方法

-4.1 第4周课程简介

--第4周课程简介

-4.2 商业世界亟需解决的问题

--商业世界亟需解决的问题

-4.3 当务之急

--当务之急

-4.4 商业观点

--商业观点

-4.5 环境损益应用程序

--环境损益应用程序

-4.6 时尚行业的体量

--时尚行业的体量

-4.7 衣橱民族志

--衣橱民族志

-4.8 我的衣橱民族志研究

--我的衣橱民族志研究

-4.9 社会责任

--社会责任

-4.10 作业:时尚行业面临的两难境地

--作业:时尚行业面临的两难境地

-4.11 作业评价

--作业评价

第五周:创新的可能性

-5.1 第5周课程简介

--第5周课程简介

-5.2 设计的力量

--设计的力量

-5.3 案例研究

--案例研究

-5.4 为什么我们需要设计方法

--为什么我们需要设计方法

-5.5 设计过程——简介

--设计过程——简介

-5.6 设计过程——范例

--设计过程——范例

-5.7 第一步:确定设计方向

--第一步:确定设计方向

-5.8 第二步:重新定义议题

--第二步:重新定义议题

-5.9 第三步:确认参与者身份

--第三步:确认参与者身份

-5.10 第四步:产生构思

--第四步:产生构思

-5.11 第五步:筛选构思

--第五步:筛选构思

-5.12 第六步:制作故事板

--第六步:制作故事板

-5.13 第七步:制作原型

--第七步:制作原型

-5.14 四项设计挑战概述

-- 四项设计挑战概述

-5.15 分享你的设计理念

--分享你的设计理念

-5.16 设计过程如何?

--设计过程如何?

-5.17 后续学习

--后续学习

第六周: 实现创新

-6.1 第6周课程简介

--第6周课程简介

-6.2 你的学习旅程

--你的学习旅程

-6.3 案例研究——可持续时尚中心项目

--案例研究——可持续时尚中心项目

-6.4 案例研究——奢侈时尚业

--案例研究——奢侈时尚业

-6.5 传达你的宣言

--传达你的宣言

-6.6 把你的宣言带到现实世界

--把你的宣言带到现实世界

-6.7 撰写你的行动声明

--撰写你的行动声明

-6.8 分享你的行动声明

--分享你的行动声明

-6.9 致谢

--致谢

-6.10 课程团队的反思

--课程团队的反思

-6.11 来自开云集团的祝贺

--来自开云集团的祝贺

-6.12 来自可持续时尚中心的祝贺

--来自可持续时尚中心的祝贺

供应链内的挑战笔记与讨论

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