当前课程知识点:现代企业管理:理念、方法和工具 > 第七章 运营系统设计与管理 > 第四节 生产计划与库存管理 > 7.4 生产计划与库存管理
同学们大家好
我们现在开始第七章第四节
生产计划和库存管理这节的学习
生产计划呢
它是整个企业运营系统
进行计划和控制的重要的一个载体
生产计划的任务呢
是能力供给和需求之间的平衡
最终以交付产品和服务作为目标的
生产计划有一个完整的体系
从最高层有综合生产计划
它计划的对象呢是产品类
也就说是若干类的产品
比它低层次计划叫主生产计划
它计划的对象呢是特定的产品
再往下有物料需求计划
在物料需求计划当中
有一个库存管理策略相应的问题
再往下呢就是作业计划
作业计划对象呢是特定的加工对象
那么在这节里边呢我们重点介绍两个
就是综合生产计划和库存管理策略
包括物料需求计划这两方面内容
我们先看综合生产计划
综合生产计划
它的时间跨度相对比较长
一般呢可能会以季度为计划的周期
那么在做综合生产计划的时候
我们有两种基本的计划的策略
第一种叫积极进取型策略
这个策略的基本着眼点呢
是靠调节需求
来和能力的提供之间做一个匹配
那么我们调节需求的手段呢
可能会包括价格诱导
那么通过价格诱导
使顾客的波峰我们把它削平
然后呢把我的能力做一个均衡
第二种策略是稳妥应变型策略
假设需求我们是不能干预
或我们不想干预的
而是通过调整供给
我们去和需求之间做一个匹配
那么在这节里边呢
我们会重点跟大家介绍
稳妥应变型的策略
稳妥应变型策略
是通过调整供给来满足需求的
调整供给的方式呢
包括调整劳动力的数量
调整劳动力工作的时间
调整我们的库存水平
或者通过缺货拖欠等这样的方式
来满足需求
它有三种基本的策略
第一种呢叫平准策略
平准策略可以概括为以不变应万变
也就是说不管需求怎样波动
我是按照一个相对长的时间跨度里边
平均需求
来确定我的生产能力的
第二种策略叫追逐策略
追逐策略是调整劳动力的数量
来提升或降低生产能力
来跟上需求的波动
第三种策略是稳定劳动力水平策略
也就是说我不去变动劳动的人数
而是通过增加或减少工作时间
来跟上需求的变化
我们可以把稳妥应变型策略
再做一个分析或分类
一个是产出均衡策略
以不变应万变
也就是我们前面刚刚提到的平准策略
由于我们的生产能力不变而需求在波动
在这种策略下
可能会产生库存或缺货
但是从我们整个计划较长的时间周期里边
我们的产出和需求之间是平衡的
第二类呢就是产出不均衡的策略
它对应的刚才就是我们所说到的
调整劳动力的数量
或调整劳动力的工作时间
来跟上需求的变化
那么具体做法
就是增减劳动的人员和增减工作时间
第三个问题我们来讨论库存管理的策略
既然在综合生产计划过程当中
如果我们采用平整策略会带来库存的话
那么我们库存如何进行管理呢
在库存管理策略当中
我们首先要区分独立需求库存
和相关需求库存两个问题
所谓的独立需求库存
它指的是物料需求的时间和数量
与其他的物料
在时间和数量上没有直接相关关系
而相关需求库存
它指的是物料需求的时间和数量
与对应的产品和其他的物料之间在时间
和数量上有相关关系
那么这两种不同的库存问题
其实我们管理的策略是不一样的
我们先看独立需求库存
对于独立需求库存
我们通常会采用定量模型
叫Q系统或者定期模型
P系统进行管理
现在大家屏幕上看到的
就是一个定量模型
工作的一个基本逻辑
在一个定量模型当中
我们可以看到
这个模型是由事件来驱动的
库存的消耗到一定水平的时候
也就说我们再订购点的时候
就是我们下单的时候
那么这个时候呢
就需要我们密切的 实时的关注库存
每一次进出库存都要做盘点
看看它是否到达了再订购点
由于这种库存我们管理非常及时
不会出现缺货
相对于来讲 它的平均库存量是小的
那么这样的定量的管理方式呢
适合于关键的维修部件
和贵重物资的库存管理
那么随着信息技术的不断地发展
包括无线射频技术的发展
它降低了库存盘点的成本
其实促进了Q模型
在库存管理当中的应用
下面我们再来看定期模型
现在大家屏幕上看到的就是定期模型
工作的一个逻辑
定期模型与定量模型不同
它是由时间驱动
而不是由事件驱动的
它订购的时间
取决于我们之前预设的订货间隔期
那么只要到达这个时点
我们就要发出订单
订单的数量跟我们前期消耗的数量有关系
那么对于定期模型来讲
我们盘点的时点是在特定的时点
而在一般的发生进库出库的时候
我们一般不对库存做盘点
由于我们是采用这样一种库存管理的方式
那么为了防止缺货呢
我们需要保持比较大的库存数量
定期模型
它适用于向一个供应商采购多种物品
或者说采购低值易耗品的时候使用
刚才我们谈到的是独立需求库存
下面再来看相关需求库存
物料需求计划
也就通常我们所说的MRP
Material requirement planning
它是解决相关需求库存问题的有效机制
我们要制定一个物料需求计划
它需要三方面的数据
或三个方面的信息
第一个就是产品的需求
比如说我们的客户
向我们下了一个什么样的订单
什么时间需要什么东西多少个
第二类数据呢就是物料清单
我们通常称为BOM 就是Bill of material
那么它表明是物料的
结构 层次和数量关系
它和产品是对应起来的
第三个要考虑的数据呢是库存状况
当我们知道要生产多少产品
或需要多少零部件或原材料的时候
我们首先应该对照我们的库存
看看相关的产品
或零部件原材料是否有库存
如果有的话
我们应该用我们刚才的
毛需求量减去库存
就是我们的净需求量
当我们知道了
产品需求的时间和数量以后
我们就可以推算它的各个零部件
或者是对应的原材料需要的时间和数量
数量呢与产品结构有关
主要是依据物料清单BOM
和相关的物料的库存情况来确定的
时间主要与提前期有关系
那么这个提前期在现实当中的表现
就是我们进行装配 生产或采购
所需要的这个时间间隔就叫提前期
如果决定物料自行生产
那么在物料需求计划基础之上
我们接下来就应该制定的是作业计划
将零部件的加工按照特定的规则
比如最短作业时间规则
分配给特定的设备去完成
如果我们决定相关的零部件是外购
我们就可以按照供应的提前期
发出一个特定数量的订单
能够满足我们后续的生产要求即可
以上呢
就是生产计划与库存管理这一小节
和第七章的全部内容
谢谢各位参与课程的学习
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-第二节 管理目标
--1.2 管理目标
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