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7.4 生产计划与库存管理 在线视频

7.4 生产计划与库存管理

下一节:8.1 人力资源管理的任务

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7.4 生产计划与库存管理 课程教案、知识点、字幕

同学们大家好

我们现在开始第七章第四节

生产计划和库存管理这节的学习

生产计划呢

它是整个企业运营系统

进行计划和控制的重要的一个载体

生产计划的任务呢

是能力供给和需求之间的平衡

最终以交付产品和服务作为目标的

生产计划有一个完整的体系

从最高层有综合生产计划

它计划的对象呢是产品类

也就说是若干类的产品

比它低层次计划叫主生产计划

它计划的对象呢是特定的产品

再往下有物料需求计划

在物料需求计划当中

有一个库存管理策略相应的问题

再往下呢就是作业计划

作业计划对象呢是特定的加工对象

那么在这节里边呢我们重点介绍两个

就是综合生产计划和库存管理策略

包括物料需求计划这两方面内容

我们先看综合生产计划

综合生产计划

它的时间跨度相对比较长

一般呢可能会以季度为计划的周期

那么在做综合生产计划的时候

我们有两种基本的计划的策略

第一种叫积极进取型策略

这个策略的基本着眼点呢

是靠调节需求

来和能力的提供之间做一个匹配

那么我们调节需求的手段呢

可能会包括价格诱导

那么通过价格诱导

使顾客的波峰我们把它削平

然后呢把我的能力做一个均衡

第二种策略是稳妥应变型策略

假设需求我们是不能干预

或我们不想干预的

而是通过调整供给

我们去和需求之间做一个匹配

那么在这节里边呢

我们会重点跟大家介绍

稳妥应变型的策略

稳妥应变型策略

是通过调整供给来满足需求的

调整供给的方式呢

包括调整劳动力的数量

调整劳动力工作的时间

调整我们的库存水平

或者通过缺货拖欠等这样的方式

来满足需求

它有三种基本的策略

第一种呢叫平准策略

平准策略可以概括为以不变应万变

也就是说不管需求怎样波动

我是按照一个相对长的时间跨度里边

平均需求

来确定我的生产能力的

第二种策略叫追逐策略

追逐策略是调整劳动力的数量

来提升或降低生产能力

来跟上需求的波动

第三种策略是稳定劳动力水平策略

也就是说我不去变动劳动的人数

而是通过增加或减少工作时间

来跟上需求的变化

我们可以把稳妥应变型策略

再做一个分析或分类

一个是产出均衡策略

以不变应万变

也就是我们前面刚刚提到的平准策略

由于我们的生产能力不变而需求在波动

在这种策略下

可能会产生库存或缺货

但是从我们整个计划较长的时间周期里边

我们的产出和需求之间是平衡的

第二类呢就是产出不均衡的策略

它对应的刚才就是我们所说到的

调整劳动力的数量

或调整劳动力的工作时间

来跟上需求的变化

那么具体做法

就是增减劳动的人员和增减工作时间

第三个问题我们来讨论库存管理的策略

既然在综合生产计划过程当中

如果我们采用平整策略会带来库存的话

那么我们库存如何进行管理呢

在库存管理策略当中

我们首先要区分独立需求库存

和相关需求库存两个问题

所谓的独立需求库存

它指的是物料需求的时间和数量

与其他的物料

在时间和数量上没有直接相关关系

而相关需求库存

它指的是物料需求的时间和数量

与对应的产品和其他的物料之间在时间

和数量上有相关关系

那么这两种不同的库存问题

其实我们管理的策略是不一样的

我们先看独立需求库存

对于独立需求库存

我们通常会采用定量模型

叫Q系统或者定期模型

P系统进行管理

现在大家屏幕上看到的

就是一个定量模型

工作的一个基本逻辑

在一个定量模型当中

我们可以看到

这个模型是由事件来驱动的

库存的消耗到一定水平的时候

也就说我们再订购点的时候

就是我们下单的时候

那么这个时候呢

就需要我们密切的 实时的关注库存

每一次进出库存都要做盘点

看看它是否到达了再订购点

由于这种库存我们管理非常及时

不会出现缺货

相对于来讲 它的平均库存量是小的

那么这样的定量的管理方式呢

适合于关键的维修部件

和贵重物资的库存管理

那么随着信息技术的不断地发展

包括无线射频技术的发展

它降低了库存盘点的成本

其实促进了Q模型

在库存管理当中的应用

下面我们再来看定期模型

现在大家屏幕上看到的就是定期模型

工作的一个逻辑

定期模型与定量模型不同

它是由时间驱动

而不是由事件驱动的

它订购的时间

取决于我们之前预设的订货间隔期

那么只要到达这个时点

我们就要发出订单

订单的数量跟我们前期消耗的数量有关系

那么对于定期模型来讲

我们盘点的时点是在特定的时点

而在一般的发生进库出库的时候

我们一般不对库存做盘点

由于我们是采用这样一种库存管理的方式

那么为了防止缺货呢

我们需要保持比较大的库存数量

定期模型

它适用于向一个供应商采购多种物品

或者说采购低值易耗品的时候使用

刚才我们谈到的是独立需求库存

下面再来看相关需求库存

物料需求计划

也就通常我们所说的MRP

Material requirement planning

它是解决相关需求库存问题的有效机制

我们要制定一个物料需求计划

它需要三方面的数据

或三个方面的信息

第一个就是产品的需求

比如说我们的客户

向我们下了一个什么样的订单

什么时间需要什么东西多少个

第二类数据呢就是物料清单

我们通常称为BOM 就是Bill of material

那么它表明是物料的

结构 层次和数量关系

它和产品是对应起来的

第三个要考虑的数据呢是库存状况

当我们知道要生产多少产品

或需要多少零部件或原材料的时候

我们首先应该对照我们的库存

看看相关的产品

或零部件原材料是否有库存

如果有的话

我们应该用我们刚才的

毛需求量减去库存

就是我们的净需求量

当我们知道了

产品需求的时间和数量以后

我们就可以推算它的各个零部件

或者是对应的原材料需要的时间和数量

数量呢与产品结构有关

主要是依据物料清单BOM

和相关的物料的库存情况来确定的

时间主要与提前期有关系

那么这个提前期在现实当中的表现

就是我们进行装配 生产或采购

所需要的这个时间间隔就叫提前期

如果决定物料自行生产

那么在物料需求计划基础之上

我们接下来就应该制定的是作业计划

将零部件的加工按照特定的规则

比如最短作业时间规则

分配给特定的设备去完成

如果我们决定相关的零部件是外购

我们就可以按照供应的提前期

发出一个特定数量的订单

能够满足我们后续的生产要求即可

以上呢

就是生产计划与库存管理这一小节

和第七章的全部内容

谢谢各位参与课程的学习

现代企业管理:理念、方法和工具课程列表:

第一章 管理职能与管理目标

-第一节 管理职能

--1.1 管理职能

-第二节 管理目标

--1.2 管理目标

-第一章 管理职能与管理目标--本章习题

第二章 常规管理工作

-第一节 计划要素与计划类型

--2.1 计划要素与计划类型

-第二节 组织设计与组织结构

--2.2 组织设计与组织结构

-第三节 控制过程与控制导向

--2.3 控制过程与控制导向

-第二章 常规管理工作--本章习题

第三章 基本领导工作

-第一节 团队建设与权变领导

--3.1 团队建设与权变领导

-第二节 组织变革与领导过程

--3.2 组织变革与领导过程

-第三章 基本领导工作--本章习题

第四章 战略管理

-第一节 战略管理基本概念

--4.1 战略管理基本概念

-第二节 外部环境分析

--4.2 外部环境分析

-第三节 内部环境分析

--4.3 内部环境分析

-第四节 内外部环境分析

--4.4 内外部环境分析

-第五节 业务层战略

--4.5 业务层战略

-第六节 公司层战略

--4.6 公司层战略

-第七节 战略管理的实施与控制

--4.7 战略管理的实施与控制

-第四章 战略管理--本章习题

第五章 营销管理

-第一节 营销管理的概念与任务

--5.1 营销管理的概念与任务

-第二节 目标市场与市场定位

--5.2 目标市场与市场定位

-第三节 产品和服务管理

--5.3 产品和服务管理

-第四节 价格管理

--5.4 价格管理

-第五节 渠道管理

--5.5 渠道管理

-第六节 整合营销沟通

--5.6 整合营销沟通

-第五章 营销管理--本章习题

第六章 新产品与新服务开发

-第一节 新产品开发

--6.1 新产品开发

-第二节 新服务开发

--6.2 新服务开发

-第六章 新产品与新服务开发--本章习题

第七章 运营系统设计与管理

-第一节 设置选址与能力设计

--7.1 设置选址与能力设计

-第二节 流程选择与绩效评价

--7.2 流程选择与绩效评价

-第三节 设施布置类型与选择

--7.3 设施布置类型与选择

-第四节 生产计划与库存管理

--7.4 生产计划与库存管理

-第七章 运营系统设计与管理--本章习题

第八章 人力资源管理

-第一节 人力资源管理的任务

--8.1 人力资源管理的任务

-第二节 岗位管理

--8.2 岗位管理

-第三节 绩效管理

--8.3 绩效管理

-第四节 薪酬管理

--8.4 薪酬管理

-第五节 职业生涯管理

--8.5 职业生涯管理

-第八章 人力资源管理--本章习题

第九章 财务管理

-第一节 财务管理基础

--9.1 财务管理基础

-第二节 资产负债表

--9.2 资产负债表

-第三节 利润表

--9.3 利润表

-第四节 现金流量表

--9.4 现金流量表

-第九章 财务管理--本章习题

期末考试

-期末考试--判断题(30%)

-期末考试--单项选择题(30%)

-期末考试--多项选择题(40%)

7.4 生产计划与库存管理 笔记与讨论

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