吴继红：教师个人介绍
吴继红-教授-中国农业大学-
食品科学技术学会果蔬加工技术分会秘书长；全国感官分析标准化技术委员会委员。主要从事食品风味化学、现代果蔬加工技术与理论、果蔬资源综合利用。正在主持或完成国家自然科学基金、国家科技部“十三五”科技支撑计划、国家科技部支撑计划、农业部国家公益性行业（农业）专项、北京市科技计划等项目10余项。在国内外期刊发表论文90余篇，SCI、EI收录的期刊以第一作者或通讯作者发表论文40余篇。获得国家科技进步二等奖1项，省部级奖励13项，其中一等奖2项、二等奖1项（第一完成人）；获得国家发明专利15项（第一完成人），制定标准7项；鉴定成果10项；主编及参编著作8部。