王丙云(1963—),博士,佛山科学技术学院教授、博士生导师,广东省教学名师,长期从事动物生理学教学与科研工作,主持科研及教研项目30余项,获广东省农业技术推广奖二等奖1项、佛山市科学技术奖一等奖1项,广东省教学成果一等奖1项、二等奖1项;主编教材2部、副主编1部、参译1部