张亚红,女,博士,教授,博士生导师。2018-2022年教育部高等学校植物生产类专业教学指导委员会、园艺专业教学指导委员会委员。主讲《葡萄酒地理学》及《农业气象学》课程。获宁夏回族自治区高等学校教学成果奖特等奖及一等奖各1项(均排名1)、教育部高等学校国家级教学成果二等奖1项(排名5),获宁夏回族自治区“塞上名师”、“三八红旗手”称号。