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化学家的故事

                                                                        焦 耳

    古代人类早就学会了取火和用火，但是后来才注意探究热、冷现象本身，直到17世纪末还不能正确区分温度和热量这两个基本概念的本质。在当时流行的“热质说” 统治下，人们误认为物体的温度高是由于储存的“热质”数量多。1709-1714年华氏温标 和1742-1745年的摄氏温标 的建立，才使测温有了公认的标准。随后又发展了量热技术，为科学地观测热现象提供了测试手段，使热学走上了近代实验科学的道路。1798年，冯·朗福德观察到用钻头钻炮筒时，消耗机械功的结果使钻头和筒身都升温。1799年，英国人H.戴维用两块冰相互摩擦致使表面融化，这显然无法由“热质说”得到解释。1842年，J.迈尔提出了能量守恒理论，认定热是能的一种形式，可与机械能互相转化，并且从空气的定压比热容与定容比热容之差计算出热功当量。英国物理学家J.焦耳于1840年建立电热当量的概念，1842年以后用不同方式实测了热功当量。1850年，焦耳的实验结果已使科学界彻底抛弃了“热质说”，公认能量守恒 、而且能的形式可以互换的热力学第一定律为客观的自然规律。能量单位焦耳（J）就是以他的名字命名的。

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序言

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摩尔气体常量的测定

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-实验结果与分析

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--文献

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化学反应焓变的测定

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-实验操作和过程

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-实验结果与分析

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化学反应速率与活化能

-实验目的及原理

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-实验操作和过程

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-实验结果与分析

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--化学让世界转动起来

--文献

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-化学反应速率与活化能

乙酸电离常数的测定

-实验目的及原理

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-实验操作和过程

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-实验结果与分析

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铝合金中铁含量的测定

-实验目的及原理

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-实验操作和过程

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-实验结果与分析

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-铝合金中铁含量的测定

空气中氮氧化物的测定

-实验目的及原理

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-实验操作和过程

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氧化还原与电化学、金属腐蚀

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-实验操作和过程

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金属电镀

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