
安丽,医学博士,中国医科大学公共卫生学院教授,博士生导师,从事营养与食品卫生专业相关的科研与教学工作。主持国家自然科学基金1项,省级科研课题3项,省级教改课题1项。在国内外医学期刊发表论文40余篇。作为主要完成人分别获得中华预防医学会科学技术二等奖和辽宁省科学技术二等奖。参编《营养与食品卫生学》第八版教材(人民卫生出版社),省级跨校修读学分互认课程《营养学》负责人。现任中国营养学会特殊营养专业委员会委员、辽宁省营养学会副会长、辽宁省营养学会健康宣教专业委员会副主任委员、辽宁省营养学会老年营养专业委员会副主任委员、辽宁省营养学会公共营养专业委员会副主任委员。