李燕舞,副教授,毕业于扬州大学动物营养与饲料科学专业,具有饲料检验化验技师证、饲料检验化验考评员证,荣获校级五四青年、模范班主任等称号。主讲《动物营养与饲料加工》、《饲料分析与检测技术》、《配合饲料生产技术》等课程。发表专业论文数篇,完成科研课题5项。