聂聪：教师个人介绍
聂聪-副教授-齐鲁工业大学-
聂聪，博士，中国微生物学会，永久会员；山东微生物学会，理事。主要从事现代酿酒技术的教学和研究工作，开展了啤酒风味物质形成机理的研究、酒花香气和风味的研究，特别对精酿啤酒的发展和新产品开发有独特的理解。主持了多个中小型啤酒厂设计、设备制作、工艺制定、安装调试工作，积累了大量的经验。
聂聪，博士，中国微生物学会，永久会员；山东微生物学会，理事。主要从事现代酿酒技术的教学和研究工作，开展了啤酒风味物质形成机理的研究、酒花香气和风味的研究，特别对精酿啤酒的发展和新产品开发有独特的理解。主持了多个中小型啤酒厂设计、设备制作、工艺制定、安装调试工作，积累了大量的经验。
