中华茶艺呈现

茶艺是一种文化,一种传承,一种生活方式,是一种科学合理的冲泡技巧。中华茶艺呈现,不娇柔,不造作。了解中华茶文化知识,介绍生活中常见到的茶叶,掌握最适宜的冲泡技巧,感知中华茶礼与茶俗,探讨中华茶的国际传播。

开设学校:浙江农林大学;学科:文学文化、

中华茶艺呈现课程:前往报名学习

中华茶艺呈现视频慕课课程简介:

茶艺是一种文化,一种传承,一种生活方式,是一种科学合理的冲泡技巧。中华茶艺呈现,不娇柔,不造作。了解中华茶文化知识,介绍生活中常见到的茶叶,掌握最适宜的冲泡技巧,感知中华茶礼与茶俗,探讨中华茶的国际传播。

前往报名学习

中华茶艺呈现课程列表:

{{'上次学习:'+learn_list['ZAFU65031000794']['last_leaf_name']}}

历史上的茶艺呈现

-中国茶文化的起源

--中国茶文化的起源

-从吃茶到喝茶

--从吃茶到喝茶

-唐代茶艺呈现

--唐代茶艺呈现

-宋代茶艺呈现

--宋代茶艺呈现

-明代茶艺呈现

--明代茶艺呈现

-现代茶艺呈现

--现代茶艺呈现

-章节测验--作业

现代茶艺呈现

-茶艺中的择水与配具

--茶艺中的择水与配具

-名优绿茶茶艺呈现

--名优绿茶茶艺呈现

-不同绿茶的冲泡技巧

--不同绿茶的冲泡技巧

-花茶茶艺呈现

--花茶茶艺呈现

-乌龙茶茶艺呈现——紧实型

--乌龙茶茶艺呈现——紧实型

-乌龙茶茶艺呈现——条索型

--乌龙茶茶艺呈现——条索型

-乌龙茶茶艺呈现——台湾乌龙茶

--乌龙茶茶艺呈现——台湾乌龙茶

-乌龙茶茶艺呈现——潮汕工夫茶

--乌龙茶茶艺呈现——潮汕工夫茶

-绿茶的盖碗冲泡法

--绿茶的盖碗冲泡法

-红茶茶艺呈现

--红茶茶艺呈现

-普洱茶茶艺呈现

--普洱茶茶艺呈现

-调饮茶茶艺呈现

--调饮茶茶艺呈现

-调饮茶——以水果入茶

--调饮茶——以水果入茶

-调饮茶——以酒入茶

--调饮茶——以酒入茶

-调饮茶——以奶入茶

--调饮茶——以奶入茶

-调饮茶——以冰入茶

--调饮茶——以冰入茶

-调饮茶——养生八宝茶

--调饮茶——养生八宝茶

-章节测试--作业

茶的国际传播及呈现

-茶的国际传播及呈现——英国

--茶的国际传播及呈现——英国

-茶的国际传播及呈现——日本

--茶的国际传播及呈现——日本

-茶的国际传播及呈现——日本(盆略点前)

--茶的国际传播及呈现——日本(盆略点前)

-茶的国际传播及呈现——韩国

--茶的国际传播及呈现——韩国

-茶的国际传播及呈现——韩国(行礼)

--茶的国际传播及呈现——韩国(行礼)

-茶的国际传播及呈现——韩国(礼仪茶1)

--茶的国际传播及呈现——韩国(礼仪茶1)

-茶的国际传播及呈现——韩国(礼仪茶2)

--茶的国际传播及呈现——韩国(礼仪茶2)

-章节测试--作业

中华茶礼仪

-中华茶礼仪——客来敬茶

--中华茶礼仪——客来敬茶

-中华茶礼仪——端茶送客

--中华茶礼仪——端茶送客

-中华茶礼仪——体态

--中华茶礼仪——体态

-中华茶礼仪——行礼与回礼

--中华茶礼仪——行礼与回礼

-中华茶礼仪——习茶的细节

--中华茶礼仪——习茶的细节

-章节测试--作业

茶席设计

-茶席设计的概念

--茶席设计的概念

-透过茶画看茶席的历史

--透过茶画看茶席的历史

-茶席设计的要素(上)

--茶席设计的要素(上)

-茶席设计的要素(中)

--茶席设计的要素(中)

-茶席设计的要素(下)

--茶席设计的要素(下)

-茶席设计的主题

--茶席设计的主题

-章节测试--作业

健康食茶

-健康食茶

--健康食茶

-章节测试--作业

茶艺呈现中的茶具

-茶艺呈现中的茶具

--茶艺呈现中的茶具

-章节测试--作业

中华茶俗与少数民族茶俗

-中华茶俗——茶与生活

--中华茶俗——茶与生活

-中华茶俗——茶与爱情

--中华茶俗——茶与爱情

-中华茶俗——茶与祭祀

--中华茶俗——茶与祭祀

-少数民族茶艺与茶俗

--少数民族茶艺与茶俗

-少数民族茶俗——土家族擂茶

--少数民族茶俗——土家族擂茶

-少数民族茶俗——傣族竹筒茶

--少数民族茶俗——傣族竹筒茶

-少数民族茶俗——白族三道茶

--少数民族茶俗——白族三道茶

-少数民族茶俗——藏族酥油茶

--少数民族茶俗——藏族酥油茶

-少数民族茶俗——基诺族凉拌茶

--少数民族茶俗——基诺族凉拌茶

-少数民族茶俗——纳西族龙虎斗茶

--少数民族茶俗——纳西族龙虎斗茶

-少数民族茶俗——侗族打油茶

--少数民族茶俗——侗族打油茶

-少数民族茶俗——羌族罐罐茶

--少数民族茶俗——羌族罐罐茶

-少数民族茶俗——傈僳族雷响茶

--少数民族茶俗——傈僳族雷响茶

-章节测试--作业

中华茶艺呈现期末考核

-中华茶艺呈现期末考核--作业

中华茶艺呈现开设学校:浙江农林大学

中华茶艺呈现授课教师:

钟斐-讲师,培训部负责人-浙江农林大学-

钟斐,香港理工大学酒店管理博士,浙江农林大学文法学院讲师,汉语国际推广茶文化传播基地培训部主任,浙江农林大学茶文化培训教研室负责人,塞尔维亚诺维萨德大学孔子学院客座教授,国家茶艺师考评员,中国茶艺技师、韩国高级茶艺师、多次赴日系统学习日本里千家抹茶道,跟随日本国风流家元研习煎茶道和花道,多次受邀日、韩、欧洲做茶文化交流。《中华茶艺呈现》主角教师和负责人,在学堂在线和浙江省高等学校在线开放课程共享平台开课上线,获浙江省首届高校微课大赛三等奖。连续6年教学业绩为A,曾获“我心目中的好老师”、校优质教师称号。

温晓菊-国际传播教研室负责人-浙江农林大学-

温晓菊,毕业于中国农业科学院茶叶研究所,浙江农林大学茶文化国际传播教研室负责人,主要从事茶与茶文化学科的教学、科研和社会服务等工作。担任《茶文化专业英语》《茶叶审评与检验》、《茶饮食文化》等专业核心课程的教学。在《热带农业科学》、《中国茶叶》等学术性刊物上发表若干论文。

潘城-系副主任-浙江农林大学-

潘城,汉语国际推广茶文化传播基地副秘书长,浙江农林大学茶文化学院系副主任,杭州中国茶都品牌促进会副秘书长,中国茶叶学会理事,茶艺专业委员会委员。茶空间设计师、茶艺术策展人、作家。师承茶文化学者、第五届茅盾文学奖得主王旭烽教授。致力于茶文学艺术研究、茶文化艺术呈现以及茶文化国际传播。出版作品《茶席艺术》(中国农业出版社)《人间仙草》(中央文献出版社)《一千零一叶》《茶书画》《白茶》等。曾主创大型茶文化舞台艺术呈现《中国茶谣》,执行导演大型茶文化话剧《六羡歌》,参与策划的美国纪录片《茶,东方神药》获六项艾美奖。赴多国进行茶文化讲学与交流。

梁丽君-讲师-浙江农林大学-

梁丽君,浙江农林大学讲师,南京大学考古及博物馆学博士,中国美术学院艺术学理论博士后,在《美术研究》、《新美术》等期刊发表文章三十余篇,专著及合著十来本。

也许你还感兴趣的课程:


  1. 电工电子技术(2021春)

  2. 高分子化学与物理(2021春)

  3. 医药市场营销(2021春)

  4. 习近平新时代中国特色社会主义思想(2021春)

  5. 热力发电厂(2021春)

  6. 环境与可持续发展(2021春)

  7. 让数据会说话——企业经营数据收集与分析(2021春)

  8. 跨文化交际(2021春)

  9. 中国马克思主义与当代(2021春)

  10. 储层表征与建模(2021春)

  11. 中华茶艺呈现(2021春)

  12. 运动与慢病防治(2021春)

  13. 会计学原理(2021春)

  14. 商务礼仪(2021春)

  15. 明·园境赏析:明代11佳园(2021春)

  16. Hello,心理学(2021春)

  17. 大学物理——力学与热学(2020秋)

  18. 大学物理(2021春)

  19. 人文数学(2021春)

  20. 高级英语写作(2021春)
© 柠檬大学-慕课导航