肖性龙：教师个人介绍

肖性龙-副研究员-华南理工大学-

肖性龙，副研究员、博士生导师。华南理工大学食品科学与工程学院院长助理，讲述《食品微生物学》、《致病菌微生物快速控制技术》等本科课程以及《微生物代谢与调控》等研究生课程。主持省部级以上项目6项，发表论文30多篇，获授权发明专利15项，主编出版专著1部，参与制订国家行业标准3项，科研获奖5项。

肖性龙讲授课程：食品微生物学

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