刘颖洁,博士,湖南师范大学旅游学院副教授,硕士生导师,湖南省中外文化传播研究基地研究员,湖南省旅游饭店协会教育专业委员会常务执委,入选湖南省普通高等学校青年骨干教师培养对象。近年在《经济地理》、《湖南社会科学》、《大学教育科学》等学术期刊发表CSSCI论文数篇,主持和参与省级、厅局级及企业横向课题多项,出版专著《契约文化与高等教育》。主持完成线上开放课程《沟通的艺术》(中国大学生MOOC第二轮),参与国家在线精品课程《从创意到创业》(主讲教师), 参与来华留学生全英授课在线精品开放课程《Introduction to Hospitality》(主讲教师)。主讲留学生课程《Communication Management》《Culinary Culture》。