副研究员/硕导,主讲1门研究生课程和2门本科生课程,参编教材一本,主要研究方向为食品蛋白质、乳液,新型递送体系,共发表SCI论文22篇,获得第九届暨南大学教学成果一等奖(排名第四)和2017年广东省科学技术进步二等奖(排名第九),广东省“扬帆计划”引进创新创业团队核心成员,入选2018年广州市“珠江科技新星”。