李国秀,杨凌职业技术学院生物工程分院副教授,硕士学位,主要承担农产品和食品质量安全检测类专业课程的教学工作和相关的科研及社会服务工作。主持省、市级项目2项,院级项目4项,参编国家级教材4门次,主编校内教材5本,发表学术论文10余篇。担任农产品加工与质量检测专业带头人、陕西省农产品质量安全检测培训基地培训专家,被评为学院教学名师,获得第四届全国农业职业院校教师教学能力大赛一等奖,指导学生参加全国高职院校农产品质量安全检测技能大赛获二等奖2项,三等奖5项。《分析仪器使用与维护》MOOC课程负责人、主讲教师。