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Video课程教案、知识点、字幕

同学们好

下面我们开始

大学化学的学习

首先 让我们来了解

化学体系的建立过程

人们认识物质世界的进程

是与化学体系的建立

密不可分的

在这里

我们不仅要了解

人们认识物质世界的历史

还需要了解

化学发展的四个里程碑

在过去

我们认识物质世界的过程当中

人们经历了几十个世纪

对于物质世界的发展

和认识的过程

仅仅局限于

人们对于单质

和简单金属的认识

原因是

当时人们的化学手段

和技术条件限制了

他们对物质世界的

认识的深度

和应用的广度

尽管如此

在几十个世纪的

历程当中

人们还是成功地发展出了

青铜器、铁器、陶器

等等在化学基础

和化学技术条件下

衍生出来

物质和材料

被他们的生产、生活

以及社会活动服务

这里特别值得我们注意的是

18世纪

人们对于物质世界

特别是对于新的物种

和元素的认识

发生了一个爆发性的增长

其原因就在于

整个化学体系的建立

和逐步的完善

17世纪

英国化学家波义尔

在总结了前期人们在

冶金学、生物学、医学

以及宗教领域里边

对于化学及相关理论的研究

和实践的基础上

成功地总结出

以实验科学

为主要特征的化学

构建了化学的

新的理论体系

1661年

他发表了著名的

《怀疑派化学家》

为我们指明了

化学不应该再仅仅局限于

冶金和为人们治病

而是应该从

我们的炼金术

和医学当中分离出来

成为一门独立的科学

而这一门科学的基础

就是实验

波义尔极为崇尚实验科学

对于化学理论体系的建立

和发展的推动作用

他把以往

人们在认识物质世界当中

已经积累的

相关领域的研究方法

和研究条件

引入到新的化学实验当中

他不仅帮我们

成功地认识了

什么是酸 什么是碱

这样一些朴素的生活常识

同时

也为人们认识构成物质的

最基本的单元

也就是元素

提出了朴素的化学思想

他认为纯净的物质

就是构成

我们宏观物质世界的

最基本的单位

由纯净的物质

来构成复杂多变的

物质世界

中间所需要探索的规律

就是化学实验和化学理论

研究的主要对象

当然受相关技术的制约

当时的波义尔认为

水或许就是

构成我们宏观物质的

一个最基本的元素

所以人们把更多的精力

放到制备纯净的空气

和纯净的水等

这些在日常生活当中

常见的物质上

希望以此为基础

来拓展人们对物质世界的

认识的理念

当然 今天

实践已经可以告诉我们

那个时代的技术

限制了人们

对于自然物质

和元素之间的关系的认识

但是

我们可以说

在17世纪

人们开始建立起来的

对于化学

是一门实验科学的

这样的理念

直到今天

仍然在指导着

我们认识化学和

认识物质世界的理念

和我们的思想的构建

在此基础上

18世纪

法国化学家拉瓦锡

发表了他的著名的专著

关于燃素的回顾

所谓燃素

是长期以来

在化学领域

风行的一个学术观点

人们认为

物质之所以能够燃烧

是因为能够燃烧的物质当中

含有某种关键的组分

燃素

能够燃烧的物质

也就是含有燃素的物质

但是这样的学说

却经常在解释我们实际的

氧化还原反应过程当中

所受到质疑

原因就是

在不同的环境下

燃烧和不同条件下燃烧

不同的物质

会表现出不同的特性

相同的物质

也会表现出不同的特性

拉瓦锡在总结这些自相矛盾的

实验的基础上

他提出了物质的燃烧

实际上是与其氧化直接相关的

一种实验现象

这种实验现象

背后的关键原因

是物质和周围环境当中的氧

发生了相互作用

所以拉瓦锡就提出了

氧化学说

这样一种新的学术观点

以此为基础

1789年

他继续出版了化学基础论

另一部具有代表性

和开拓性的学术专著

这本专著中

他系统地解释了

氧化还原过程当中的

氧的作用

同时为人们揭开了

困扰大家数十个世纪的

燃烧之谜

氧在燃烧过程当中的

地位和作用的确定

为氧化学说的建立

奠定了坚实的基础

从此人们开始关注到

氧在整个的燃烧过程当中

所发挥的不可替代的

独特作用

当然

化学发展到今天

我们又可以从其它的角度上

来理解氧化还原当中

氧以外其它的元素

也可以发挥

类似的作用

比如说

金属可以在氯气

可以在氮气当中燃烧

此时氯气和氮气

也同样可以发生

在我们的普通的氧气

发生化学反应当中

氧所承担的作用

但是即便如此

最初拉瓦锡提出的

氧是化学反应

特别是氧化还原反应的

重要的物质基础和条件

这样一个朴素的化学思想

仍然是为我们

建立氧化还原学说的

最重要的理论依据

有关于拉瓦锡

有许多有趣的

传奇的经历

供我们后人所缅怀

但更值得我们遗憾的是

拉瓦锡他所身处的年代

正好是法国大革命的时代

由于他在现实生活当中

收税官的特殊的身份

引起了大革命政府当中

极端领导人的质疑

因此

当大革命取得胜利以后

他的身份很快就被推上了

大革命政府的对立面

49岁就被送上了断头台

拉瓦锡的英年早逝

是科学史上的一大憾事

但是他的去世

并没有终止化学的发展

19世纪初

另外一位英国的化学家

为化学史

矗立起了第三个丰碑

也就是

科学原子论的提出

道尔顿认为

组成物质的最小单元

是原子

而原子

是物质世界最小的

不可分割的部分

这一思想

就使得最初人们

在波义尔时代认为的

由纯物质来组成复杂多变的

物质世界的思想

又向更深层次上

推进了一步

借助这样的思想

道尔顿成功地创建了

科学原子论的思想体系

他认为同一种元素的原子

其形状 质量和各种性质

都是相同的

而不同的原子

它们的形状

性质和质量是不相同的

原子的质量

是元素的最基本的特征

而非原子尺寸的大小

和原子的外形

科学原子论的建立

为人们认识

丰富的物质世界

开辟了全新的视野

从而使人们在

丰富的物质世界的

变化的过程中

把握住了

物质的最基本的本质

道尔顿发表的

化学哲学的新体系

这篇著名的论著

为指导后续人们

认识化学世界

认识物质的基本组成单元

奠定了思想理论基础

化学原子论的建立

也为化学的发展矗立起了

第三个丰碑

在此基础上

20世纪30年代

美国科学家鲍林和斯莱特

趁20年代量子力学

迅猛发展的势头

把这一理论体系引入到

化学理论的研究当中

成功地发展了量子化学

研究的新理论

和新的研究方法

建立了价键体论的VBT体系

在这个过程当中

他们成功地将量子力学

处理氢分子的成果

推广到了多原子分子的体系

这一推广

极大地丰富了人们对于

原子结构的新的认识

使人们对于原子结构

经典理论的很多理论体系

得到了升华

从而为量子理论的发展

和量子化学理论体系的建立

奠定了基础

在这一过程当中

鲍林于1931年发表的

化学键的性质

这篇经典的著作

成为了量子化学

和结构化学

奠基的基础

化学的第四次发展

是以量子化学的出现

和理论体系的建立

为重要标志的

从此

人们不仅把化学

从传统的科学当中

以实验为特征加以区分出来

通过原子论的建立

人们认识到

丰富的物质世界

实际上

是由性质相似和相同的

为数不多的原子

通过复杂的结构

和价键的变化

而形成的

通过量子化学

理论体系的建立

人们进一步的返回来

去认识到

组成丰富的物质世界的

最基本单元

它的内在结构

及其变化的规律

从而化学真正形成了一个

从微观到宏观

从宏观物质世界

到微观物质结构的

一个完整的理论体系

化学体系的建立

为我们认识物质世界

提供了巨大的帮助

注入了巨大的力量

我们可以看到

17世纪以后

物质世界的发展的脚步

迅速地加快

人们对于新的物质的合成

和新的物质的发现

表现出极大的兴趣

整个物质世界的研究

处在新的热潮

不断涌现的过程当中

化学的发展的历史

也就是人们

认识物质世界的

发展的历史

化学的发展

也为我们认识物质世界

和把握物质世界

提供了重要的工具和窗口

有关化学的发展

与我们人类认识

和了解物质世界的发展

相互关系的故事

我们还有许许多多

生动的事例

在后续的课程当中

将一 一带给大家

今天的内容我们就介绍到这

大学化学课程列表:

第一章 绪论

-1.1 不一样的大学化学

--Video

-1.2 化学体系的建立

--Video

-1.3 应该了解的化学

--Video

-1.4 课程学习的必要准备

--Video

-第一章 绪论--第一章 习题

第二章 物质的聚集状态与溶液的性质

-2.1 物质的聚集状态—物质的相与相变

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-2.1 物质的聚集状态—气体—理想气体与实际气体

--Video

-2.1 物质的聚集状态—气体—实际气体的状态方程

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-2.1 物质的聚集状态—液体

--Video

-2.1 物质的聚集状态—固体—单晶多晶与非晶结构;晶体的宏观性质

--Video

-2.1 物质的聚集状态—固体—晶体的对称性

--Video

-2.1 物质的聚集状态—等离子体

--Video

-2.1 物质的聚集状态—液晶

--Video

-2.1 物质的聚集状态—等离子、液晶与平板显示技术

--Video

-2.2 溶液的性质—溶液的特点与分类

--Video

-2.2 溶液的性质—气体、液体和固体的溶解

--Video

-2.2 溶液的性质—非电解质稀溶液的依数性—饱和蒸气压降低

--Video

-2.2 溶液的性质—非电解质稀溶液的依数性—稀溶液的沸点升高

--Video

-2.2 溶液的性质—非电解质稀溶液的依数性—溶液的凝固点降低

--Video

-2.2 溶液的性质—非电解质稀溶液的依数性— 溶液的渗透压

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-2.2 溶液的性质—非电解质稀溶液的依数性—反渗透现象

--Video

-第二章 物质的聚集状态与溶液的性质--第二章习题

第三章 原子结构与元素周期律

-3.1原子核外电子运动的描述-原子结构理论的发展

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-3.1原子核外电子运动的描述-核外单电子运动的量子化模型

--Video

-3.1原子核外电子运动的描述-电子运动的特点

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-3.2电子运动的波函数与原子轨道- 电子运动的波函数与原子轨道

--Video

-3.2电子运动的波函数与原子轨道-量子数的取值与原子轨道

--Video

-3.2电子运动的波函数与原子轨道-自旋量子数的取值原则

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-3.3核外电子排布-多电子原子核外电子运动的描述

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-3.3核外电子排布-基态原子核外电子的排布

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-3.4元素周期律-元素周期律与元素周期表

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-3.4 元素周期律-元素性质的周期性

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-3.4元素周期律-电子结构与元素性质

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-第三章 原子结构与元素周期律--第三章 小论文

-第三章 原子结构与元素周期律--第三章 习题

第四章 分子结构与化学键理论

-4.1 离子键理论—离子键理论

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-4.1 离子键理论—离子键价键构型

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-4.1 离子键理论—离子半径与离子晶体的结构

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-4.2 共价键理论—经典路易斯理论

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-4.2 共价键理论—现代价键理论

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-4.2 共价键理论—共价键的性质

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-4.3 杂化轨道理论—杂化轨道的理论要点

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-4.3 杂化轨道理论—杂化轨道类型(一)

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-4.3 杂化轨道理论—杂化轨道类型(二)

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-4.3 杂化轨道理论—不等性杂化轨道理论

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-4.4 价层电子对互斥理论(VSEPR)I

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-4.4 价层电子对互斥理论(VSEPR)II

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-4.5 分子轨道理论-分子轨道的建立

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-4.5 分子轨道理论-分子轨道能级图

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-4.5 分子轨道理论-异核双原子分子和离子

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-4.6 分子间作用力-分子的极性

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-4.6 分子间作用力-分子间作用力

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-4.7 氢键

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-第四章 分子结构与化学键理论--第四章 小论文

-第四章 分子结构与化学键理论--第四章 习题

第五章 配位化学概论

-5.1 配合物的基本特征-配合物的形成

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-5.1 配合物的基本特征-配合物的命名规则

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-5.2 配合物的化学键理论-配位学说

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-5.2 配合物的化学键理论-配合物价键理论

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-5.2 配合物的化学键理论-晶体场理论

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-5.3 配合物化学键理论的应用-配合物的几何异构现象

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-5.3 配合物化学键理论的应用晶体场理论的应用(一)

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-5.3 配合物化学键理论的应用晶体场理论的应用(二)

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-第五章 配位化学概论--第五章 习题

第六章 化学反应中的能量变化与化学平衡

-6.1化学反应中的能量变化-化学热力学基本概念(一)

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-6.1化学反应中的能量变化-化学热力学基本概念(二)

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-6.1化学反应中的能量变化-热力学第一定律

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-6.1化学反应中的能量变化-恒温与恒压热效应(一)

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-6.1化学反应中的能量变化-恒温与恒压热效应(二)

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-6.1化学反应中的能量变化-反应进度

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-6.1化学反应中的能量变化-热化学方程式与盖斯定律(一)

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-6.1化学反应中的能量变化-热化学方程式与盖斯定律(二)

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-6.1化学反应中的能量变化-标准摩尔反应热的计算(一)

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-6.1化学反应中的能量变化-标准摩尔反应热的计算(二)

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-6.2 化学平衡-可逆反应与平衡常数

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-6.2 化学平衡-化学平衡的规则

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-第六章 化学反应中的能量变化与化学平衡--第六章 习题

第七章 化学反应的方向

-7.1 自发过程与自发反应(一)

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-7.1 自发过程与自发反应(二)

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-7.2 熵与热力学第二定律—熵

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-7.2 熵与热力学第二定律—熵与Entropy

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-7.2 熵与热力学第二定律—热力学第二定律

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-7.3 热力学第三定律与与孤立系统熵判据—热力学第三定律

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-7.3 热力学第三定律与与孤立系统熵判据—孤立系统熵判据

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-7.4 吉布斯自由能判据-吉布斯自由能(一)

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-7.4 吉布斯自由能判据-吉布斯自由能(二)

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-7.4 吉布斯自由能的判据—标准吉布斯自由能的计算

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-7.4 吉布斯自由能的判据—反应方向的标准吉布斯自由能判据

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-7.4 吉布斯自由能的判据—非标准状态下自发反应方向性的判据

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-7.4 吉布斯自由能判据—吉布斯-亥姆霍兹方程

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-7.5 化学反应方向的影响因素—勒夏特列原理与化学反应的方向(一)

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-7.5 化学反应方向的影响因素—勒夏特列原理与化学反应的方向(二)

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-7.5 化学反应方向的影响因素—温度、压力对化学反应方向的影响实例(一)

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-7.5 化学反应方向的影响因素—温度、压力对化学反应方向的影响实例(二)

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-第七章 化学反应的方向--第七章 小论文

-第七章 化学反应的方向--第七章 习题

第八章 化学动力学基础

-8.1 化学反应速率-化学反应的方向与反应速率

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-8.1 化学反应速率-化学反应速率的表示方式

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-8.2 化学反应的速率方程-化学反应的速率方程的建立(一)

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-8.2 化学反应的速率方程-化学反应的速率方程的建立(二)

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-8.2 化学反应的速率方程-化学反应级数与速率方程

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-8.2 化学反应的速率方程-化学反应级数与速率方程-一级反应速率方程

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-8.2 化学反应的速率方程-化学反应级数与速率方程-二级反应速率方程

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-8.3 浓度和温度对化学反应速率的影响-温度对化学反应速率的影响

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-8.3 浓度和温度对化学反应速率的影响-碰撞理论(一)

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-8.3 浓度和温度对化学反应速率的影响-碰撞理论(二)

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-8.3 浓度和温度对化学反应速率的影响-过渡态理论(一)

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-8.3 浓度和温度对化学反应速率的影响-过渡态理论(二)

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-8.4 催化剂对化学反应速率的影响

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-第八章 化学动力学基础--第八章 习题

第九章 酸碱平衡与沉淀溶解平衡

-9.1 酸碱平衡—酸碱定义(一)

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-9.1 酸碱平衡—酸碱定义(二)

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-9.1 酸碱平衡—水的解离平衡

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-9.1酸碱平衡—弱酸、弱碱的解离平衡(一)

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-9.1酸碱平衡—弱酸、弱碱的解离平衡(二)

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-9.1酸碱平衡—弱酸、弱碱的解离平衡(三)

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-9.1 酸碱平衡—同离子效应

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-9.1 酸碱平衡—缓冲溶液(一)

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-9.1 酸碱平衡—缓冲溶液(二)

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-9.1 酸碱平衡—缓冲溶液(三)

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-9.2 配位平衡—配合物的解离平衡

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-9.2 配位平衡—配合物解离平衡的移动

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-9.3 沉淀溶解平衡—溶度积常数

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-9.3 沉淀溶解平衡—溶度积规则(一)

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-9.3 沉淀溶解平衡—溶度积规则(二)

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-第九章 酸碱平衡与沉淀溶解平衡--第九章 习题

第十章 氧化还原反应与电化学基础

-10.1 氧化还原反应方程式配平

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-10.2 原电池与电极电势—原电池

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-10.2 原电池与电极电势—电极电势(一)

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-10.2 原电池与电极电势—电极电势(二)

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-10.3 影响电极电势的因数—能斯特方程—浓度或分压对电池电动势的影响(一)

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-10.3 影响电极电势的因数—能斯特方程—浓度或分压对电池电动势的影响(二)

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-10.3 影响电极电势的因数—能斯特方程—浓度或分压对电极电势的影响

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-10.4 电极电势的应用—判断氧化还原反应的方向性

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-10.4 电极电势的应用—判断元素的氧化还原能力

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-10.4 电极电势的应用—判断氧化还原反应进行的程度

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-10.4 电极电势的应用—元素电势图及其应用(一)

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-10.4 电极电势的应用—元素电势图及其应用(二)

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-10.4 电极电势的应用—金属的电化学腐蚀与防护

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-第十章 氧化还原反应与电化学基础--第十章 小论文

-第十章 氧化还原反应与电化学基础--第十章 习题

第十一章 元素与生命化学概论

-无机元素化学-s区元素

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-无机元素化学-p区元素

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-无机元素化学-过渡元素

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-生命化学概论-生命有机化合物官能团

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-生命化学概论-生命元素-碳

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-生命化学概论-生命元素-氧

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-生命化学概论-蛋白质

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-生命化学概论-核酸

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-生命化学概论-糖

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-生命化学概论-金属酶与金属蛋白

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-生命化学概论-药物

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-第十一章 元素与生命化学概论--第十一章 习题

第十二章 化学与现代科学

-纳米科学与化学-自然界中的纳米现象

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-纳米科学与化学-微观结构与仿生

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-纳米科学与化学-纳米结构的观察

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-纳米科学与化学-纳米结构与特殊浸润性

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-化学与材料-材料科学领域中的化学问题

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-化学与材料-正渗透与水处理技术

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-化学与材料-相变材料(一)

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-化学与材料-相变材料(二)

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-化学与材料-范德华力与二维材料

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-第十二章 化学与现代科学--第十二章 习题

期末考试

-大学化学期末考试

Video笔记与讨论

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