当前课程知识点：居住空间设计 > 第四章 居住空间功能区设计 > 4.4餐厅2 > 4.4 餐厅2
大家好
上一讲我们对餐厅的空间界面设计
有了一定的了解
今天我们继续学习关于餐厅设计的要点
我们说
照明和色彩在餐厅中通常是相伴而生的
人们在就餐时的食欲情绪
会直接受到周围环境色彩的影响
所以 对餐厅设计而言
照明和色彩是设计中的关键
在餐厅的照明方式上
一般采用天然采光和人工照明结合
在人工照明的处理上
顶部的吊灯作为主光源
构成了视觉中心
餐厅采用高显色性的照明光源
而不要采用彩色光源
以免改变食物自然的颜色
为了凸显烹饪的美味
一般主光源以暖色白炽灯为佳
三基色荧光灯因优越的显色性也是不错的选择
吊灯的大小是长方形餐桌长度的1/3左右
圆形餐桌大约是直径的一半
若6〜8人使用的餐桌
可以选用2〜3盏小型灯具
这样有利于视觉平衡
注意枝形吊灯或其他吊灯不能太低
以免影响目光交流或整理
及铺设桌子时的活动空间
餐桌上方不仅可以采用吊灯形式的主光源
空间允许的前提下
还可以在主光源周围布设一些
低照度的辅助灯具或灯槽
以丰富光线的层次
营造轻松愉快的用餐氛围
这些间接散射光能减弱直接向下的照射主光源
带来的刺眼感和进餐时脸上令人不舒服的阴影
另外 采用自下而上柔和的光线
如蜡烛光源或者从光亮的桌子上面
反射的光线也是很好的方法
色彩对人们在就餐时的心理作用较大
色彩运用得恰当可以刺激人的食欲
若运用得不当则会产生负面效果
根据分析统计
橙色以及同色相的颜色是餐厅最适宜的色彩
不仅能带给人温馨的感觉
更能提高就餐者的兴致
促进人们之间的情感交流活跃就餐气氛
因此 餐厅色彩不要过于沉重
尽量以轻松明朗的色调为主
并注意整体色彩的搭配
人们对色彩的认识和感知并不是长久不变
人在不同的季节 不同心理状态下
对同—种色彩都会产生不同的反应
这时我们可以利用其他手段来进行调整
比如通过灯光的变化
餐巾餐具的变化
装饰花卉的变化
以及窗帘的变化等来调节
在家具配置上
就餐的餐桌与餐椅是必不可少的
应根据家庭日常进餐的人数来确定
还要考虑宴请宾客的需要
在面积不足的情况下
可以采用折叠式桌椅
以增强在使用上的机动性
根据用餐区域的大小与形状及用餐习惯
应选择尺度适宜的家具
形式上一般采用长方形 正方形
圆形或椭圆形的餐桌
在空间有限的地方
圆形或椭圆形的桌子比相同外径的方桌
或长桌更便于就坐
空间会更大一些
餐椅的造型与色彩要与餐桌相协调
并与整个餐厅格调一致
餐厅家具更要注意风格处理
比如显现天然纹理的原木餐桌椅子
透着自然淳朴的气息
金属电镀配以人造革或织物的钢管家具
线条优雅
具有时代感
突出表现质地对比效果
高档深色硬包镶家具显得典雅
气韵深沉
蕴涵东方情调
餐厅中还要配置相应的餐柜或酒柜以供存放
或陈列餐具 酒具 饮料 餐巾纸等就餐辅助用品
还可以考虑设置临时存放食品用具的空间
考虑布局时
通常将桌子放在正中间
餐柜或酒柜靠着墙的角落摆放
一般家庭中使用的餐桌大多是方桌或圆桌
760X760的方桌和1070X 760的长方形桌
是常用的餐厅尺寸
如果椅子可以伸入桌底
即使是很小的角落也可以放一张六人座位的餐桌
用餐时只需将餐桌拉出一些即可
760的餐桌宽度是标准尺寸
至少也不宜小于700
否则 人在对坐时会因餐桌太窄而互相碰到
餐桌的高度一般为730〜760
搭配415高度的座椅
在一般中小型居住空间中
如果采用直径1200的餐桌会过大
可以采用直径 1140的圆桌
同样可以坐8〜9人
但空间就开敞很多
如果采用直径900以上的餐桌
虽然可坐多人
但不宜摆放过多椅子
可以在需要时使用折叠椅
还有一些家庭为了节省空间
添置了开合桌
开合桌又称伸展式餐桌
在特殊需要时
可以由一张900方桌或直径1050圆桌
变成1350〜1700的长桌或椭圆桌
餐椅太高或太低
吃饭时都会使人感到不舒适
餐椅高度一般以410左右为宜
除了家具本身的尺寸以外
还要注意留出每个人所需的就餐空间
关于家居中餐厅部分我们就说到这里
具体的设计思路需要大家根据实际情况灵活创新
以上就是这一讲的全部内容
谢谢大家
-1.1居住空间室内设计的认识
--1.1 居住空间室内设计的认识
-1.2居住空间的历史与演化
--1.2 居住空间的历史与演化
-1.3现代居住空间设计的发展趋势
--1.3 现代居住空间设计的发展趋势
-2.1室内设计师岗位要求
--2.1 室内设计师岗位要求
-2.2居住空间设计程序
--2.2 居住空间设计程序
-2.3居住空间设计成果表达
--2.3 居住空间设计成果表达
-2.4居住空间的调研与测量1
--2.4 居住空间的调研与测量1
-2.4居住空间的调研与测量2
--2.4 居住空间的调研与测量2
-3.1居住空间的设计风格1
--3.1 居住空间的设计风格1
-3.1居住空间的设计风格2
--3.1 居住空间的设计风格2
-3.2界面处理1
--3.2 居住空间的界面处理 1
-3.2界面处理2
--3.2 居住空间的界面处理 2
-3.3色彩搭配
--3.3 居住空间色彩搭配
-3.4光环境1
--3.4 居室空间光环境设计 1
-3.4光环境2
--3.4 居室空间光环境设计 2
-3.5家具
--3.5 居住空间家具设计
-3.6室内陈设1
--3.6 室内陈设1
-3.6室内陈设2
--3.6 室内陈设2
-3.7绿化
--3.7 绿化
--3.7 绿化
-4.1门厅玄关
--4.1 门厅玄关
--4.1 门厅玄关
-4.2客厅1
--4.2 客厅1
--4.2 客厅1
-4.2客厅2
--4.2 客厅2
--4.2 客厅2
-4.2客厅3
--4.2 客厅3
--4.2 客厅3
-4.3卧室1
--4.3卧室1
--4.3 卧室1
-4.3卧室2
--4.3 卧室2
--4.3 卧室2
-4.4餐厅1
--4.4餐厅1
--4.4 餐厅1
-4.4餐厅2
--4.4 餐厅2
--4.4 餐厅2
-4.5厨房1
--4.5 厨房1
--4.5 厨房1
-4.5厨房2
--4.5 厨房2
--4.5 厨房2
-4.6书房
--4.6 书房
--4.6 书房
-4.7卫浴间1
--4.7 卫浴间1
--4.7 卫浴间1
-4.7卫浴间2
--4.7 卫浴间2
--4.7 卫浴间2
-4.8走廊楼梯
--4.8 走廊楼梯
--4.8 走廊楼梯
-5.1室内装饰材料1
--5.1 室内装饰材料—地面材料
-5.1室内装饰材料2
--5.1 室内装饰材料—吊顶材料
-5.1室内装饰材料3
--5.1 室内装饰材料—墙面材料
-5.2施工工艺1
--5.2 施工工艺—地面施工
-5.2施工工艺2
--5.2 施工工艺—墙面施工
-5.2施工工艺3
--5.2 施工工艺—吊顶施工
-5.2施工工艺4
--5.2 施工工艺—门窗和水电
-5.3预算
--5.3 预算
--5.3预算
-6.1居住空间设计对特殊人群的关注1
--6.1 1残疾人
--6.1 1残疾人
-6.1居住空间设计对特殊人群的关注2
--6.1.2 儿童
--6.1 2 儿童
-6.1居住空间设计对特殊人群的关注3
--6.1 3老年人
--6.1 3老年人
-6.2公寓式居住空间装饰设计1
--6.2 公寓式居住空间装饰设计1
-6.2公寓式居住空间装饰设计2
--6.2 公寓式居住空间装饰设计2
-6.3独立式住宅装饰设计1
--6.3 独立式住宅装饰设计1
-6.3独立式住宅装饰设计2
--6.3 独立式住宅装饰设计2
-6.4复式住宅装饰设计
--6.4 复式住宅装饰设计
