课程立足于工作岗位需求,根据行业的具体工作方式,设计相关综合实训,加强课程的可操作性,从而培养学习者掌握旅游交际礼仪的理论知识和实践技能,使学习者具备基本的礼仪素养,更好地胜任岗位需求。
开设学校:内蒙古商贸职业学院;学科:管理学、
课程立足于工作岗位需求,根据行业的具体工作方式,设计相关综合实训,加强课程的可操作性,从而培养学习者掌握旅游交际礼仪的理论知识和实践技能,使学习者具备基本的礼仪素养,更好地胜任岗位需求。
-1.1礼仪的概念及特征
-1.2礼仪的历史发展(上)
-1.3礼仪的历史发展(下)
-1.4服务礼仪法则
-第一章 章节测试
-2.1职业形象塑造
-2..2仪容基本要求
-2.3皮肤的肤质类型
-2.4皮肤的保养
--2.4皮肤的保养
-2.5化妆的步骤
--2.5化妆的步骤
-2.6底妆的修饰
--2.6底妆的修饰
-2.7眉毛的修饰
--2.7眉毛的修饰
-2.8眼妆的修饰
--2.8眼妆的修饰
-2.9腮红的修饰
--2.9腮红的修饰
-2.10唇部的修饰
-2.11整体的定妆
-2.12职场女士发型修饰
-3.1男士西装细节构造
-3.2男士西装穿着搭配
-3.3西装配饰口袋巾
-3.4女士套裙穿着规范
-3.5职业套装饰品佩戴礼仪
-4.1仪态开篇
--4.1仪态开篇
-4.2微笑目光礼仪
-4.3站姿礼仪
--4.3站姿礼仪
-4.4坐姿礼仪
--4.4坐姿礼仪
-4.5走姿礼仪
--4.5走姿礼仪
-4.6蹲姿礼仪
--4.6蹲姿礼仪
-4.7手势礼仪规范——交往手势
-4.8手势礼仪规范——服务手势
-4.9手势礼仪规范——手指手势
-4.10鞠躬礼仪
--4.10鞠躬礼仪
-5.1沟通概述
--5.1沟通概述
-5.2为何沟通不畅
-5.3如何有效沟通之说的技巧(上)
-5.4如何有效沟通之说的技巧(下)
-5.5如何有效沟通之听的技巧
-5.6如何有效沟通之反馈的技巧
-5.7电话礼仪
--5.7电话礼仪
-5.8微信礼仪
--5.8微信礼仪
-期中考试
-6.1见面礼仪
--6.1见面礼仪
-6.2介绍礼仪礼则
-6.3介绍礼仪——自我介绍
-6.4介绍礼仪——为他人介绍
-6.5握手礼仪
--6.5握手礼仪
-6.6拜访与接待礼仪
-6.7茶水礼仪
--6.7茶水礼仪
-7.1名片礼仪
--7.1名片礼仪
-7.2馈赠礼仪
--7.2馈赠礼仪
-7.3会议座次礼仪
-7.4会议服务礼仪(上)
-7.5会议服务礼仪(下)
-7.6舞会礼仪
--7.6舞会礼仪
-7.7乘车礼仪
--7.7乘车礼仪
-8.1宴请的形式
--8.1宴请的形式
-8.2中餐位次礼仪
-8.3中餐餐桌礼仪
-8.4中餐餐具使用礼仪
-8.5筷子文化
--8.5筷子文化
-8.6筷子使用12忌
-8.7敬酒礼仪
--8.7敬酒礼仪
-8.8西餐位次礼仪
-8.9西餐就餐礼仪
-8.10西餐餐具使用
-8.11西餐菜品上菜顺序
-8.12西餐菜品食用礼仪
-8.13西餐中咖啡红茶饮用礼仪
-8.14西餐酒水礼仪
-8.15蒙餐服务礼仪
-9.1涉外基本礼仪
-9.2涉外迎送礼仪
-9.3礼宾次序和国旗悬挂
-10.1酒店服务礼仪概述
-10.2前厅接待礼仪
-10.3客房服务礼仪
-10.4餐厅待客礼仪
-11.1接团服务礼仪
-11.2游览服务礼仪
-11.3送团服务礼仪
-12.1我国港澳台地区的礼俗
-12.2亚洲部分国家礼俗
-12.3西方部分国家礼俗
-13.1世界宗教礼仪
-期末考试
内蒙古商贸职业学院,副教授, 高级礼仪培训师、导游员、调酒师、茶艺师 主要从事旅游管理、酒店管理等方向的教学与研究工作,主讲《旅游交际礼仪》《职业形象与礼仪》《导游业务》等多门旅游管理专业核心课程。主持国家级课题3项,参与国家、省、市及行业等课题4余项。主编教材两部《职业形象与礼仪》、《导游业务与典型案例》,参编教材3部。主持获得内蒙古自治区级教学成果一等奖1项,荣获全国会展微课大赛冠军、内蒙古自治区青年教师技能大赛二等奖、荣获内蒙古自治区服务技能大赛优秀指导教师称号。参与2020年内蒙古自治区旅游系星级评定工作,能运用专业知识与职业技能,积极开展社会服务,在内蒙古多家企业、行业协会担任客座讲师。
内蒙古商贸职业学院,副教授,导游员 主要从事学院教学管理和高职教育研究工作,承担学院多项重大建设任务。长期从事旅游管理、酒店管理、休闲服务等方向的教学与研究工作,主讲《旅行社经营与管理》《旅游学概论》《饭店管理概论》等多门旅游管理专业核心课程。先后在《中国教育学刊》、《福建茶叶》、《度假旅游》等杂志上发表多篇论文,主、参编教材4部,专著1部,主持并参与课题10余项。指导学生参加自治区级、国家级技能大赛,多次获得优秀指导教师荣誉。 获得导游员等资格证书,经常参与导游职业技能的培训与鉴定,担任评委、裁判。能运用专业知识与职业技能,积极开展社会服务,在内蒙古多家企业、行业协会担任管理顾问、副会长、智库专家等职务。
内蒙古商贸职业学院,副教授,前厅、餐厅高级考评员,餐厅服务员职业技能竞赛裁判员,内蒙古旅游餐饮业金牌服务师。 主要从事酒店管理和高等职业教育等研究。主持自治区级课题2项,参与国家、省、市及行业等课题10余项。主编教材2部:《旅游文化》、《中国旅游地理》。先后在《价值工程》《学园》《中国商论》《教育》《素质教育》等杂志上发表论文30多篇,先后获得全国教育课程改革先进个人,参与研究成果获得2016年度内蒙古教育改革与发展重大课题研究,获得2018年自治区级教学成果二等奖,获得自治区2019教学高等教育学会2019年优秀论文一等奖。
内蒙古商贸职业学院,副教授,高级礼仪培训师、网络工程师、院级教坛新秀 主要从事旅游管理和高等职业教育等研究,主持国家级课题1项,参与国家、省、市及行业等课题7余项。主编教材两部《职业形象与礼仪》、《旅游服务礼仪》,参编教材5部。先后在《中国教育学刊》、《课程教育研究》、《求知导刊》等杂志上发表多篇论文,荣获优秀论文二等奖两次。荣获内蒙古自治区青年教师技能大赛三等奖、几年来多次担任内蒙古自治区中等职业学校技能大赛评委。多次指导学生参加全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛,取得优异成果。
内蒙古商贸职业学院旅游系,副教授,饭店职业经理人、酒店星评员、导游员、侍酒师、茶艺师; 主要从事酒店管理和职业教育等研究,主持国家级项目2项、主持、参与自治区级课题13项;主编教材3部(《餐饮服务实训教程》、《现代酒店服务案例》、《餐饮服务实务》),参编教材6部;发表论文11篇。院级《餐饮服务与管理》精品课程主持人、精品在线课程主持人;教育部技能大赛酒店服务赛项评委,自治区技能大赛优秀评委;多次获得全国、自治区技能大赛优秀指导教师称号。