雷威廉(William Riley)：教师个人介绍
雷威廉(William Riley)-教授-暨南大学-
雷威廉（William W. Riley）简介 美国籍加拿大人，Manitoba大学教授，2006年受聘暨南大学担任全英语教学的国际学院食品质量与安全专业外籍教师。威廉教授拥有康奈尔（Cornell）大学营养生物化学博士、田纳西(Tennessee)大学运动生理学硕士和麻州大学（Massachusetts, Amherst)体育学学士学位。在食品安全和动物营养与饲料领域享有盛誉，曾担任多个跨国技术总监企业和顾问，主持过多项加拿大政府的重点科研项目。获评暨南大学“优秀教师”、国际学院“优秀教师”称号。 在暨南大学主讲的专业课程包括 “Nutrition and Hygiene”, “Food and Feed Additives”, “Food Standards and Regulations”, “Advances in Food Safety Research”, “HACCP and Good Manufacturing Practices”, “ISO Quality Management Systems”, “Clinical Nutrition”. 联系地址：广州市黄埔大道西601号：暨南大学第二文科楼315 Tel：020-85226662， Email：[email protected]
