国以民为本,民事食为天。猪肉作为我国的主要食物之一,在人们的日常生活中占据重要的一部分。近年来,猪肉价格居高不下,食品安全及公共卫生事件时有发生,究其原因,主要和养殖生产过程中的管理和疾病防控有关系。杨凌职业技术学院养猪与猪病防控教学团队集合学校及行业顶尖力量,由陕西省教学名师沈文正教授、国家级教学名师马乃祥牵头,团队主要成员参与,联合陕西正能集团共同开发《养猪与猪病防控》课程,旨在介绍养猪生产中的流程及注意问题,为学校教学、行业发展和科普民众服务。
开设学校:杨凌职业技术学院;学科:农林园艺、
国以民为本,民事食为天。猪肉作为我国的主要食物之一,在人们的日常生活中占据重要的一部分。近年来,猪肉价格居高不下,食品安全及公共卫生事件时有发生,究其原因,主要和养殖生产过程中的管理和疾病防控有关系。杨凌职业技术学院养猪与猪病防控教学团队集合学校及行业顶尖力量,由陕西省教学名师沈文正教授、国家级教学名师马乃祥牵头,团队主要成员参与,联合陕西正能集团共同开发《养猪与猪病防控》课程,旨在介绍养猪生产中的流程及注意问题,为学校教学、行业发展和科普民众服务。
-家猪的前世今生
--家猪的前世今生
--第一讲-yhj
-养猪业发展现状
--第二讲-yhj
-养猪产业机遇和挑战
--面临的机遇与挑战
-猪的大体解剖
--猪的大体解剖
--猪的解剖特点测试题
-猪的重要生理活动
--猪的重要生理活动
--猪的生理特点测试题
-猪的生活习性
--猪的生活习性
--猪的生活习性测试题
-国内品种
--国内品种
--国内品种试题
-国外品种
--国外品种
--国外品种试题
-培育品种
--培育品种
--培育品种试题
-规模化猪场生产工艺
--生产工艺
-猪场设计与环境控制
--第十讲-yhj
-营养需要和饲料
--营养需要和饲料
--猪营养需要在线习题
-哺乳仔猪饲养管理
--哺乳仔猪饲养管理
--哺乳仔猪
-保育猪饲养管理
--保育猪饲养管理
--保育猪
-后备猪饲养管理
--后备猪饲养管理
--后备猪饲养管理
-后备猪的培育
--后备猪的培育
--后备母猪的选留
-育肥猪饲养管理
--育肥猪饲养管理
--育肥猪
-废弃物处理和利用
--废弃物处理和利用
--第十八讲-yhj
-种公猪饲养管理
--种公猪饲养管理
--种公猪饲养管理—测试题
-采精及精液处理
--采精及精液处理
--采精及精液处理
-母猪发情鉴定
--母猪发情鉴定
--母猪发情鉴定试题
-人工授精技术
--人工授精技术
--猪人工授精试题
-妊娠母猪饲养管理
--妊娠母猪饲养管理
--妊娠母猪饲养管理—测试题
-哺乳母猪饲养管理
--哺乳母猪饲养管理
--哺乳母猪
-常见猪病的病因和诊治
--猪病的病因与防控
--猪病分类
--猪病诊断
--咳喘类疾病
--腹泻类疾病
--繁殖障碍类疾病
--出血、溶血类疾病
--神经性疾病
--皮肤和黏膜异常
--1 猪病的病因与防控
--猪病分类--习题
--皮肤和黏膜异常--习题
--咳喘类疾病测试题
-常用治疗技术
--给药治疗
--常用手术治疗技术
--诊断技术
-防患于未然
--猪场生物安全
--消毒技术
--免疫接种和驱虫
--种猪场疫病净化
--猪场生物安全—测试题
--消毒测试题
--4 种猪场疫病净化---习题(沈)(1)
-猪肉安全与公共卫生
--兽医公共卫生(布鲁氏菌病)测试题
沈文正教授,陕西省高等学校教学名师,陕西省高教系统优秀共产党员,杨凌示范区科技特派员,杨凌职业技术学院兽医专业带头人,(渭南)国家农业科技园区大秦种猪场首席专家,国际奶羊产业协会亚太理事会专家委员会委员。 主持、参加科研推广项目10项,发表论文60篇,出版论著及教材10部,出版英语和德语译著2部。 主讲动物传染病、养猪与猪病防治等课程。主要技术领域为动物疫病防控,以及猪、兔和鸽的饲养与疾病防治。
马乃祥、二级教授、博士、国家教学名师、黄炎培职业教育杰出教师、畜牧兽医专业“国家教学团队”负责人、《动物营养与饲料》国家精品课程主讲教师,畜牧兽医专业“国家精品专业”建设主持人。主持完成了多项国家和省级科学技术及教学改革研究项目,获国家教学成果二等奖、省科技进步二等奖和省 科技进步三等奖等多项奖励。
白军,男,副教授,硕士研究生,国家执业兽医师。2004年至今工作于杨凌职业技术学院动物工程分院。2011年至2012年参加美国俄亥俄州立大学农业研修项目。主要从事动物疾病病防治相关的教学和科研工作。主讲课程《兽医临床诊疗技术》、《动物解剖》等课程。参与国家教学资源库《宠物解剖生理》课程建设,主持或参与完成科研项目6项,其中省级两项,地市级两项,院级两项。发表文章9篇,其中核心5篇。参编教材一部。先后荣获杨凌职业技术学院优秀个人,技能大赛优秀指导教师,杨凌示范区科技进步一等奖等荣誉。
高睿,女,副教授,预防兽医专业硕士,杨凌职业技术学院动物药学专业带头人,杨凌示范区科技特派员,持有农业部执业兽医资格证。副主编《动物病原体检测技术》、《养猪与猪病防治》、《动物药理学》等多部教材。指导学生荣获高职组“鸡新城疫抗体测定”国家级技能大赛三等奖。主持省、区、校科研项目十余项,发表论文十余篇(含合著SCI论文),获陕西省人民政府教学成果二等奖、杨凌示范区科学技术二等奖。
薛增迪,副教授,杨凌职业技术学院动物医院院长、动物医学教研室主任,执业兽医师,职业技能鉴定高级考评员,中国宠物诊疗分会理事和陕西野生动植物保护协会理事,陕西省农业农村厅技术服务专家,中国杨凌农高会咨询与实用技术培训专家。
李晶,女,西北农林科技大学特种经济动物饲养专业研究生,杨凌职业技术学院动物工程分院畜牧兽医专业讲师。主要承担养猪与猪病防治、特种经济动物饲养等课程的理论教学与实验实训教学任务。2018年主持院级课程改革项目1项,参编全国规划教材1本,第一作者发表科研论文3篇。2019年指导学生在第五届中国“互联网+”大学生创新创业大赛中获得铜奖,获得实用新型专利1项。
仇薪鑫,男,中共党员,陕西富平人。杨凌职业技术学院动物工程分院专任教师,讲师职称,硕士研究生,从事动物传染病的检测与防控研究工作,兼任陕西省宝鸡市兽医局兽医流行病学研究技术顾问。曾在西北农林科技大学动物疾病检测实验室工作2年,承担西北五省规模化养殖场的疾病检测与诊断服务工作。近年来,多次深入基层农村小规模养殖场,致力于帮助解决基层养殖户的疾病问题和小环境健康养殖卫生体系建立的研究工作。
董滢(副教授,硕士研究生),中共党员,1980年10月出生,陕西扶风人。2005年12月加入中国共产党,2006年7月参加工作,就职于杨凌职业技术学院,现为动物工程分院养殖教研室教师,主要研究方向为动物营养与饲料加工,为养猪与猪病防治教学团队成员。2020年聘为“陕西省科技特派员”。 近年来主持并参加专业相关院级以上科学研究项目13项,其中主持2项,主要参与9项。先后以第一作者发表科研论文12篇,其中核心期刊5篇,主参编全国统编教材8本。主讲课程:《动物营养与饲料》、《动物生物化学》。
中共党员,兽医硕士,杨凌职业技术学院副教授,畜牧兽医专业骨干教师。2000 年 7 月西北农林科技大学畜牧专业本科毕业,2013 年 11 月西北农林科技大学预防兽医学专业硕士研究生毕业。主要承担畜牧兽医专业、动物营 养与饲料加工专业、动物医学专业等专业养猪与猪病防治、畜禽遗传繁育、牧场规划设计与环境控制等课程的理论教学与实验实训教学任务。近年来完成院级以上科研推广项目 9项,主持 4 项,荣获杨凌农业高新技术产业示范区科学技术一等奖 1 项、二等奖 1 项。先后主编、副主编省部级规划教材 11 本,第一作者发表科研论文 13 篇(其中核心期刊 5 篇)。作为主要参与人申报的《养猪与猪病防治》课程 2009 年被 教育部高职高专动物生产类专业教学指导委员会评为精品课程,2010 年被陕西省教育厅评为省级精品课程。荣获优秀 个人等荣誉 6 项。主要技术专长为:规模化猪场标准化管理与安全生产技术推广与技术服务。