宋喜云,女,硕士,潍坊职业学院食品药品学院教师,教授。主要研究方向:食品营养与配餐,食品加工技术。本课程中主讲慢性疾病人群的膳食营养需要章节内容。先后主持国家、省、市课题15项,获得省市进步奖9项,发表学术论文20余篇,连续三次指导的学生团队获山东省科技创新、“互联网+大赛”三等奖。全国农业职业教育教学名师,全国轻工职业教育教学指导委员会轻工分析与检验专业委员会委员,山东省食品营养与检测专业教学指导委员会委员。