石江水,西南科技大学法学院副教授,法学博士。任教期间,为法学本科学生讲授法理学、民法总论、商法学、债法学、物权法学,行政法学、经济法学、行政诉讼法学等课程,为法学硕士研究生讲授民法原理、民法与民事诉讼法原理与实务、商法专题、公司法学、破产法学等课程,在《法学家》《法学杂志》《北方法学》等学术期刊发表论文二十余篇,主持、参与省级科研项目二十余项。