当前课程知识点:茶艺 > 8泡茶操作规范与技术要求 > 8.2泡茶操作程序与要求 > 8.2泡茶操作程序与要求
我们现在使用的泡茶方法是瀹饮法
主要程序主要包括温润泡和洗杯净具
正式冲泡 奉茶 品饮三个程序
好 接下来我们来看看并学习
用盖碗泡茶方法
请看演示
作家周作人所说
茶道的意思
用平凡的话来说
可以称作为忙里偷闲
苦中作乐
在不完全现实中享受一点美与和谐
在刹那间体会永久
这种泡茶中所体现出来的悠闲浪漫的内心情怀
你感受到了吗
-1.1茶艺学习的价值及提升拓展
-1.2茶艺课程学习介绍
-1.3学生茶艺课程剪影欣赏
-1.4讨论交流:我们为什么爱喝茶?
-第一章测试题
-2.1唐代泡茶饮茶方式
-2.2宋代泡茶饮茶方式
-2.3明清泡茶饮茶方式
-第二章测试题
-3.1儒家对中国茶文化的推动
-3.2佛家对中国茶文化的推动
-3.3道家对中国茶文化的推动
--Video
-第三章测试题
-4.1茶圣陆羽及《茶经》介绍
-4.2陆羽及《茶经》历史影响解读
-4.3陆羽及《茶经》历史影响:茶器视角
-4.4茶:品饮-艺术-道的过程解读
-4.5茶艺层次结构
-- 4.5茶艺层次结构
-4.6泡茶姿态及茶人要求
-- 4.6泡茶姿态及茶人要求
-第四章测试题
-5.1茶树植物学特性
-- 5.1茶树植物学特性
-5.2茶叶分类
--5.2茶叶分类
-第五章测试题
-6.1中国茶区
--6.1中国茶区
-6.2浙江省茶区及茶文化溯源
-6.3浙江省主要茶品
-第六章测试题
-7.1茶叶品质感官鉴别方法
-7.2茶品介绍要点及表达
-- 7.2茶品介绍要点及表达
-第七章测试题
-8.1泡茶用具及使用方法介绍
-8.2泡茶操作程序与要求
-- 8.2泡茶操作程序与要求
-8.3泡茶操作心法和手法
-8.4如何冲泡出一杯好茶
-8.5喝茶方式及科学饮茶
-第八章测试题
-9.1绿茶行茶准备
-9.2绿茶行茶法演示
-9.3红茶行茶准备
-- 9.3红茶行茶准备
-9.4红茶行茶法演示
-9.5讨论交流:行茶姿态与美感
-10.1茉莉花茶行茶准备
-10.2茉莉花茶行茶法演示
-11.1乌龙茶行茶准备
-11.2乌龙茶行茶法演示
-11.3普洱茶行茶准备
-11.4普洱茶行茶法演示
-11.5讨论交流:行茶风格与韵味
-12.1行茶解说要点及表达
-12.2行茶解说撰写与表达演示范例
-13.1品茶角度与方法
-13.2饮茶体验与方法
-14.1茶艺表演规范
-14.2茶艺表演演示
-15.1茶席解读
--15.1茶席解读
-15.2茶席构成要素及评判要求
-16.1茶席设计方法
-16.2茶席设计文案撰写
-16.3茶席设计与文案撰写范例