张大为：教师个人介绍

张大为-讲师-南开大学-

张大为，注册饭店教育导师，南开大学旅游与服务管理学院餐饮服务管理讲师，在酒店业（喜来登公司）和邮轮公司（皇家加勒比国际公司，RCI）有12年的工作经验，从2004年开始从事酒店餐饮管理和食品生产的专业教育。

张大为讲授课程：Beverage Culture and Management（International Edition）

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