刘伟,博士学位,讲师,杨凌职业技术学院农产品质量检测专业骨干教师,主讲《畜产品质量检测》、《水产品质量检测》、《农产品环境检测》、《分析仪器使用与维护》等课程。发表学术论文十余篇,其中以第一作者发表SCI论文3篇,授权中国发明专利2项。陕西省农产品质量安全检测培训基地培训专家,《分析仪器的使用与维护》课程主讲教师,主要讲授气相色谱仪的操作与维护。