当前课程知识点:科学运动与健康 > 第五章 减肥-如此而已 > 第一节 身体肥胖评估指标 > 05-1身体肥胖评估指标_科学运动与健康_胡国鹏.mp4
各位同学大家好
欢迎咱们继续走近科学运动与健康在线课堂
那么从今天我们开始讲第三篇
科学运动与塑形
那么今天我们主要讲科学运动与减肥
那减肥之前我想前面我们讲了很多的
与健康有关的知识内容
那很多人一直期待着我们科学减肥
那我想提醒大家是如果没有看前边的
那我仅从这一章看很多内容
可能你会跟不上
那既然想提到减肥首先我想第一点
也是我们科学运动要减肥的科学的第一点
首先你要知道怎么来评价你的肥胖
也就是我们今天要讲的第一个知识点
肥胖的一个评价指标
那评价评估指标包括哪些
其实现在包括网络上资源
包括很多的自媒体指标也非常多
结合我们运动科学领域最常用的用的比较多的
有以下四类
哪四类我们看一下
第一个是体脂率
第二个是BMI
第三个是腰臀比
那第四个是肥胖度
那这几个我们一个一个的简单介绍一下
那什么是体脂率
体脂率是健康评估当中一个非常综合性的指标
它就是评估咱们体内的脂肪量
占我们总体中的比重
那么如果把人体作一个简单的解剖来讲
我们看这是一个图片
皮肤的表面
我们从这幅图片来看
我们先把皮肤脱下来
那皮肤下边皮下脂肪
我们看到金黄金黄的皮下脂肪脱下来以后
接下来就是咱们的肌肉
如果把肌肉再抛开
从这边把肌肉把它撕裂下来
就剩了人的一整个骨架
当然如果把人整个分一下
我们可以看到骨架 肌肉
还有内脏
这样整个构成我们的叫去脂体重
除去脂肪的体重也叫瘦体重
那脂肪就刚才的我们看到这块的这叫脂肪
那它的脂肪的量除以咱们体重的总量
就叫体脂率
那除了脂肪其它的肌肉骨骼和内脏
其中骨骼占主要的重量
那这是叫做瘦体重和去脂体重
这两个我们在以后要经常提到
尤其这个脂肪
所以脂肪除以体重
我们看到就是这个公式体脂率
脂肪的总量
这边少一个量字
那除以体重乘以百分之百
就是体脂率是百分之多少
这样一个概念
讲完这个我们接下来是要看的
体脂率既然是这个指标非常重要
怎么去测试呢
有下边以下几种测试方法
我们看一下
第一个叫水下称重法
这个我们称为是金标准
也就是很多就像咱们做一个称一样要一个校正
用谁矫正用水下称重法来矫正
那另外还有双能X线也是金标准
那还有比较最珍贵的叫BOD POD
另外叫皮褶厚度检测法最简单
生物电阻抗最流行
我们简单的去介绍一下咱们生活当中最常用
用的是哪一些
那我们看到的这个就是水下称重
把人放到水里
然后称你的重量算什么
算我们排开水的体积和我们的浮力
进而算人体的密度
通过一系列公式
然后进而推导出来我们的体脂百分比
他是刚才说了是金标准
我们所有其它的间接推测的
都要和这种金标准测试来
进行一个线性的关联
看他们是否准确这是标杆
实际上当中很难是使用
这是在科学实验室当中或者做其他标准的时候
在实验做标杆的时候才使用
我们现实当中基本上用不到
那第二种也是所谓的金标准
这叫双能X线 吸收法
其实这是我们医院当中测骨密度的
或者咱们做过核磁共振
双层的扫描和类似的原理一样
它通过人体的横断面扫描以后
计算完体内的脂肪的总的体积
然后这样的话就是叫双能X线
其实这也是一种非常精确的一种方法
也就是即前边那种水下称重这种方法以后
第二个所谓的金标准
那一般来讲测骨密度的地方
都会有这种测试的双能X线
最先进的测骨密度的一种方法
同时测我们身体的身体成分
这是第二个
第三个是我们讲的刚才这个最珍贵的
叫BOD POD
为什么最珍贵的
目前整个中国市场
我想大概五个左右价格昂贵
其实它和类似咱们那个水下称重是一样的
他人放进去以后看太空舱一样
要算排开气体的体积
算出人体的整个一个体表面积
和人的一个体积来最后做推算的
所以做起来相对比较繁琐
价格昂贵
也是在实验室当中才可以利用到的
也可以作为金标准 做标杆来使用
所以既然是标杆
实际上现实当中我们普通老百姓是很难测试的
那这种我们叫皮褶卡钳
这个其实测你的皮厚的
把皮拉起来
测一下你的整个的皮下脂肪里边的厚度
那这是个皮褶卡钳
测的部位我们后边其实也比较多
我们看一下
使用仪器就是这种
叫做皮褶卡钳
测试的方法
我们看一下测试的部位
我们是以腹部为例
其实测了除了腹部
还有我们肱二头肌 肱三头肌 肩胛骨的位置
腰部的位置 腹部位置
四五个位置都可以测
每一个位置测完以后它都有不同的推算方法
那么因为腹部与咱们皮下脂肪体脂率密切相关
所以我们多用腹部的
那一般来讲是用左手的
你的左手拇指和食指
将你的皮褶捏起
在哪个位置呢
在咱们锁骨的正中央
锁骨的正中线和腹部的肚脐眼的这个水平线
这两个数值连线这个位置
然后把它垂直捏起来
这样测三次
捏起来一次皮褶卡钳放着测一个读数
然后再测一次
再放起来在停两秒第三次
最后取两次相同的或者是中间相等那个数
所以我们看一下纵向捏起皮褶
肚脐的水平线
和咱们右锁骨中线
右锁骨中线和肚脐水平线交叉点
竖直捏起来然后这个位置
所以不是水平的
如果水平捏起来就错的
我们后边如果在实践篇我们会进行测试
怎么计算
测到这个皮脂的厚度以后
它有一个公式计算我们的身体的密度
这个公式非常重要
男生的是这个
女生的是这样一个公式
我们看一下
乘以腹部的皮脂厚度
然后得了这个身体密度
刚才水下称重其实也要算的身体密度
那体脂率的计算公式就出来了
计算你的体脂率
我们看这是除以身体密度
就前面这两个计算出来的
这两个出来以后你的体脂百分比就算出来了
那如果想算你这个体重到底有多少脂肪量
只用乘以我们的体重就OK了
这是用腹部的皮脂厚度
一个计算的推导的公式过程
那这种实际上简单易行
主要是操作工具刚才皮褶卡钳比较简单容易
容易市场上容易获取
也相对价格便宜
在大量的这种我们全国的体质监测当中
倒是也会使用到这种方法
除了这种后边我们要讲的
这种方法叫做生物电阻抗法
这种是最流行的
所有的健身机构 减肥机构
现在用的多的就是这种
所谓的生物电阻抗就是你做的时候
要在脚上或者手上我们加一个非常微弱的电流
这个电流通过你身体
你当脂肪越大它的阻力越大
根据脂肪的量和你的电阻的大小来推算
你的整个体脂百分比
那我们看这早期的脚站在上边的
这是两个手拿着把手这样去测的
上肢微型的电流从上肢进行
那这是早期的平躺的一侧的肢体
一个电流夹在这
另外是夹在手上
整个是一侧的半侧肢体
我们看这就是刚才这个
一个夹到这 一个夹的手上
微电流通过我们这个人体
来推算我们体内的电阻 电阻抗
所以叫生物电阻抗
那这就是老式的
那现在更先进豪华版的
很多健身房都有
例如就这种的目前是韩国的InBody
现在市场占有率比较高
我们看就是脚下光脚
然后手上整个全身的电流
有的要八接触点来绕身体一圈
来推算我们的电阻
那从而计算我们的体脂率
这种方法目前在市场健身房用的比较多
它最后推算出来我们整个的BMI
生物电阻抗各个肢体的瘦体重含量等等
包括我们的怎么去减肥都有
后边我们在实践篇会进一步
一些测试的案例供大家参考
那这是最豪华版的
还有一个我们更常见的整体测量与评价
我们叫BMI
BMI这种测试方法是整个看我们人体的发育
和你的重量的一个评价指标
那我们大学生在每次测身高体重
最后也是根据你的BMI来推算你的发育程度
其实也变相看你的肥胖情况
那就是体重除以身高的平方
就是身高乘升高
记着这边身高是米 体重是千克
这样一个实际上也是从整体来讲
评价体内整个的一个健壮程度 发育程度
那这是BMI
那还有我们看一下评估咱们局部肥胖的
就是腰部的肥胖
前面咱们也讲过了在绪论里特别要提到
用腰部的A4腰横径来评价腰部的脂肪
那有专家也指出了是这个是比较常用的
腰围比臀围这个比值
来评价咱们腰部的一个脂肪堆的情况
尤其对女士腰部脂肪容易堆积
这里边非常具有重要的借鉴意义
当然A4腰用横径也是一个比较科学的方法
科学性并不比这个腰臀比差
只是应用比较少
这是我们讲的腰臀比
那既然腰臀比我们腰围和臀围的测量
一定有注意的事项
腰围的测量放哪
我们一般来讲双手抱胸或者前平展
然后测量时将带尺经过肚脐眼上
0.5到1厘米处不是肚脐眼下
也不是肚脐眼正中间是肚脐眼上
0.5到1厘米处水平绕一周
这是我们的腰围的测量方法
那如果是肥胖者腰是凸起的
这时候你就量最粗处就行了
臀围怎么测量呢
也是臀围也是测试者双手抱胸或者两手往前伸
然后测试人员整个沿臀大肌这是最粗处
最粗处最饱满的地方
绕一周来测它的水平的读数
这是它的臀围
接下来两个比值就是腰臀比
那我们最后一个讲评价咱们肥胖度的
是咱们的网上科普的非常多
叫肥胖度
这个准确性相对比较差一点
怎么计算呢
肥胖度等于实际体重减理想体重
再除以理想体重乘百分之百
理想体重一般的计算方法就是身高减105
所以这个公式就是准确性差了一点
尤其理想体重
你现在你想想
你的身高是多少减105就是你的理想体重
根据这个来乘以计算你的肥胖度
那后边我们进一步讲这些标准
评价的标准
怎么是个肥胖 怎么是正常
那这是我们讲的肥胖度的问题
那前面我们讲了五个
整个评价肥胖的指标
那下边我们留下一个线下的作业
测试并计算自己的体脂率
BMI 腰臀比和肥胖度
我们下次课来讨论你自己的情况
那么今天有关测试方法问题就先讲到这里
谢谢大家
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