08_1 基础代谢情况实验.mp4在线视频

各位同学大家好

那我们前面的科学运动与健康

讲了很多与氧有关的内容

实际上我们说一个人

经常开玩笑说这个人有多大排气量

在我认为来讲决定一个人的健康

这个很重要问题就是你的氧的水平

就摄氧的水平

消耗氧的水平

那在咱们减肥也好

力量训练也好

讲了很多与氧有关的

例如咱们减肥的时候讲你的肌肉越多

你的基础代谢就比较高

那我们在也在知识点也有特别提到

怎么算我们的基础代谢

那今天我们用一个科学的实验

来证明基础代谢的情况

那我们现在看到是一种开放式的

测基础代谢的装置

我们看到这里边是整个一个呼吸面罩

这个呼吸面罩的作用

就是把受试者所有呼吸的氧气

和排除了二氧化碳进行采集

采集以后来计算它的消耗情况

那它的数据的终端

我们可以从这台电脑上可以看得到

我们看到这里边有红线

代表的是每分钟消耗的氧气

而这个蓝色的线是代表每分钟生成的二氧化碳

它们两个的比值

生成的二氧化碳除以消耗的氧气

我们统称为呼吸熵

在这里边特别有一个呼吸熵R

现在这表示1.05

那前面我们也讲过

呼吸熵超过1以后

表示以糖和无氧代谢为主

低于1以后

0.7到1的时候是糖 脂肪为主

所以从现在这个数据来讲

因为各种情况

我们基础代谢要求是在室温25左右

空腹 静卧这种状态下测试

因为我们现在整个室内的温度

是不能保证是测基础代谢

所以我们看到这个呼吸熵的R超过1

就意味着现在它的代谢

是什么代谢为主

无氧代谢或者糖类为主

实际上就不是基础代谢的水平

我们看到这个数据

这是所有的呼吸当中采集到的一个数据分析表

我们可以简单地看一看这里边的第一个

这个FeO2

我把鼠标放在这个位置

我们看这一排全是19.83 19.84

这表示什么呢

我们知道咱们从空气当中吸取的氧气

空气的氧气的21%

现在的19.8几就表示氧气存体内进去以后

出来的浓度是19点多

所以我们可以看到这位受试者

从空气中呼进去的氧气是21

呼出的19点多

他在体内只消耗的点是0点几

不到1点多

21-19.8几

那这里边的消耗就表示他基础代谢

我们刚说氧体内做什么呢

就参与我们人体的各种的能量代谢

你消耗的氧气越多

表示你维持你基础生命的能量越高

那我们尤其在讲减肥的时候讲到肌肉越多

就表示你的肌肉代谢基础代谢越高

就如你灯泡安静状态下比别人的要高

所以我们通过测基础代谢

就明白你目前状态需要维持

你生命体征的基本的氧气消耗

或者热量消耗

氧气最终来确定它在体内的一个

最终的能量代谢的需求量

这也是我们在减肥密码当中

提到第三个密码

所有的运动也好

减肥也好 健康也好

氧是最本质的东西

所以从这边的摄氧量

我们可以关注到咱们所有的问题

那下边我们看到

这一整个基础代谢要测十几分钟

我们大致现在从他的摄氧量水平就可以看出来

这排我们可以看到200多

200多是分钟每毫升

这就表示例如大概他目前的

耗氧量水平是每分钟250毫升左右

我们把这个图片看到这个彩色的图谱

从这我们看得很清楚

第一个是200

第二个400

所以它维持在200到400

就刚才说的250左右是他的基础代谢率

如果我把这个测试继续下去

10分钟 20分钟 30分钟

等他的体能完全稳定下来

达到一个平稳的耗氧量

例如是250每分钟

那我们就OK

我都知道现在250

每分钟乘以他24小时

这就是在一天当中的消耗的热量

那也就是的基础代谢

也就是我不运动

只维持我的基础代谢

就需要这么多热量

这个氧气有了

我们根据他的氧热价

根据它的刚才说的呼吸声

知道他目前代谢的何种能量

那我们就可以算出来

他的里边在这24小时一共消耗多少氧气

如果我们再除以24小时

那就算是每分钟或者每小时他的基础代谢率

那这就构成我们整个测基础代谢的一个程序

那我们现在再看一看

目前的数据我们看到是波动比较大

我们知道在摄氧量测试的当中

因为它的每一口呼吸法

每口他的气体都进行采集

采集完以后数据进行处理

当然这里边每一口呼吸的过程中

有各种的这种掺杂的因素

所以造成数据波动比较大

那后期我们在计算的时候会做一些数据处理

提出一个无关因素

那这就是我们今天简单给大家展示的

基础代谢的情况

谢谢大家