插花艺术

您想了解插花艺术吗?您想成为一名花艺师吗?您想拥有一家花店吗?请和我们一起走入插花艺术的美妙世界吧! 《插花艺术》是高职园林技术专业的专业必修课程之一,主要面向园林技术专业、都市园艺专业学生和社会人员等学习对象。本课程计划56学时(可调整)。围绕花店经营与管理岗位及花艺师岗位的工作过程所需的核心知识和技能,设置初识插花艺术、花店经营与管理、礼仪插花设计与制作、花艺场景设计与制作设计等教学内容,主要学习插花艺术的赏析、制作及其应用。 本课程课学习资源和教学资源丰富;打破传统专业课的教学模式,教学活动以生产过程为导向开展,以任务驱动为手段,开展项目化教学,体现以学生为主体、以教师为主导的教育理念;综合运用讨论、笔记、测验、教师答疑、作业、同伴互评等多种方式开展学生的学习活动,采取线上和线下融合,过程性评价与终结性评价相结合的多元化考核评价模式,检验学习效果。 通过本课程学习,不仅使您具备花店经营与管理的基本职业能力,掌握花艺师必备职业技能,同时通过开展创新创业项目设计、承接真实的工作任务等教学活动,紧密结合专业知识与创新创业实践起来,培养的创新意识和创业能力。因此学习《插花艺术》,必将助您迈向成功之路!

开设学校:辽宁农业职业技术学院;学科:农林园艺、

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插花艺术视频慕课课程简介:

您想了解插花艺术吗?您想成为一名花艺师吗?您想拥有一家花店吗?请和我们一起走入插花艺术的美妙世界吧! 《插花艺术》是高职园林技术专业的专业必修课程之一,主要面向园林技术专业、都市园艺专业学生和社会人员等学习对象。本课程计划56学时(可调整)。围绕花店经营与管理岗位及花艺师岗位的工作过程所需的核心知识和技能,设置初识插花艺术、花店经营与管理、礼仪插花设计与制作、花艺场景设计与制作设计等教学内容,主要学习插花艺术的赏析、制作及其应用。 本课程课学习资源和教学资源丰富;打破传统专业课的教学模式,教学活动以生产过程为导向开展,以任务驱动为手段,开展项目化教学,体现以学生为主体、以教师为主导的教育理念;综合运用讨论、笔记、测验、教师答疑、作业、同伴互评等多种方式开展学生的学习活动,采取线上和线下融合,过程性评价与终结性评价相结合的多元化考核评价模式,检验学习效果。 通过本课程学习,不仅使您具备花店经营与管理的基本职业能力,掌握花艺师必备职业技能,同时通过开展创新创业项目设计、承接真实的工作任务等教学活动,紧密结合专业知识与创新创业实践起来,培养的创新意识和创业能力。因此学习《插花艺术》,必将助您迈向成功之路!

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插花艺术课程列表:

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项目一、初识插花艺术

-任务1.1了解插花的含义和特点

--讨论:你喜欢插花吗?为什么?

--花艺欣赏-春

--插花与花艺的区别

--图文-插花艺术的含义和特点

--任务1.1习题

-任务1.2赏析插花艺术作品

--常见插花类别

--插花艺术作品赏析

--赏析作品《佳偶天成》

--图文-插花艺术类别

--图文-赏析插花艺术作品的方法

--任务1.2习题

--讨论

-项目一习题

项目二、创建花店

-任务2.1调查花艺市场

--学习资料-花艺行业分析

--讨论

--讨论

--图文-花艺消费市场分析

--任务2.1习题

-任务2.2创建花店

--讨论

--图文-花店的类别

--图文-6花店的店名设计及组织结构

--任务2.2习题

-项目二习题

项目三、筹建花店

-任务3.1 调查花店

--花店选址、装修及陈列

--花店经营管理

--讨论

--讨论

--任务3.1习题

-任务3.2 制定花店筹建方案

--讨论

--花店成本

--任务3.2习题

-项目三习题

项目四、花店日常管理

-任务4.1 选购花材

--花材的类别及常用花材

--花材的选择

--讨论

--斗南花卉市场

--任务4.1习题

-任务4.2保养花材

--鲜花选购及保养

--讨论

--任务4.2习题

-项目四习题

项目五、礼仪插花设计与制作

-任务5.1插花制作基本技能

--花器选配技术

--花材固定技术

--花材修剪技术

--花材造型技术

--丝带花制作技术

--讨论

--讨论

--任务5.1习题

-任务5.2 制作花束

--花束的结构及类别

--平铺式花束制作与包装

--螺旋式花束制作与包装

--单支花束包装

--讨论

--任务5.2习题

-任务5.3 制作花盒

--花盒制作

--礼盒花束制作

--讨论

--任务5.3习题

-任务5.4 制作篮花

--开业花篮制作

--生日花篮制作

--丧葬花篮及花圈制作

--讨论

--任务5.4习题

-项目五习题

项目六、花艺场景设计与制作

-任务6.1居室(酒店)花艺场景设计与制作

--客厅花制作(倒T型)

--卧室插花制作(S型、弯月形)

--大堂花制作(圆锥型)

--前台花制作(三角形)

--东方式插花-直立式

--东方式插花-水平式

--东方式插花-倾斜式

--东方式插花-下垂式

--讨论

--图文-酒店插花花艺实例

--任务6.1习题

-任务6.2会议花艺场景设计与制作

--会议桌花制作(水平型)

--讲台花制作(下垂型)

--讨论

--图文-会议场景花艺应用实例

--任务6.2习题

-任务6.3婚礼花艺场景设计与制作

--腕花制作

--胸花制作

--头花制作

--手捧花(半球型)制作

--手捧花(水滴型)制作

--婚车花i制作

--迎宾牌花制作

--签到台花制作

--拱门花制作

--路引花制作

--餐桌花制作

--椅背花制作

--讨论

--图文-婚庆场景花艺设计应用实例

--任务6.3习题

-图文-中国传统插花制作

-图文-西方式摆设花

-图文-现代花艺技法

-现代花艺技巧- 铺陈

-现代花艺技巧- 平行

-现代花艺技巧- 捆绑

-现代花艺技巧- 组群

-现代花艺技巧-架构

-现代花艺技巧- 阶梯

-项目六习题

期末考试

-期末考试

插花艺术开设学校:辽宁农业职业技术学院

插花艺术授课教师:

张淑梅-教授-辽宁农业职业技术学院-

张淑梅(1971-),女,博士,教授,毕业于南京农业大学观赏园艺学专业。 从事插花艺术教学实践已近20年,专业技能强、教学经验丰富。公开表SCI论文3篇和10余篇核心期刊论文,主编教材6部,指导学生参加辽宁省职业技能大赛(高职组)艺术插花项目获一等奖,参加全国职业技能大赛(高职组)艺术插花项目获三等奖。

柳玉晶-讲师-辽宁农业职业技术学院-

柳玉晶,女,1980年8月生,中共党员,毕业于东北农业大学园林植物与观赏园艺专业,硕士研究生,讲师。现任园林技术教研室主任。 2006年7月来我院工作任专任教师,主要讲授《园林植物》、《园林植物组织培养》、《园林生态》、《园林树木》等课程。先后在《北方园艺》、《林业实用技术》等期刊发表论文9篇,副主编教材4部,先后主持校级课题2项,辽宁省职教集团课题1项。

张超--辽宁农业职业技术学院-

中国插花花艺大师、中国传统插花非遗传承人、院聘大师

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