当前课程知识点：农业生物环境工程 > 第六章 畜禽舍环境调控 > 6.1 畜禽舍养殖设施类型与环境调控要求 > 6.1 畜禽舍养殖设施类型与环境调控要求
同学们
大家好
我是中国农业大学郑炜超
欢迎进入《农业生物环境工程》的MOOC学习
今天开始
我们进入课程第6部分
畜禽舍环境调控 相关内容的学习
该部分主要讲述
畜禽养殖设施类型与环境调控要求
畜禽舍的保温隔热与密闭性
通风降温
光环境调控
污染物减排和节能调控技术等
今天我们学习第1节的内容
主要从畜禽舍的建筑类型
现代规模化畜禽舍
和畜禽舍的环境调控要求
等3个方面进行介绍
畜禽舍按其围护结构的封闭程度可分为
开放舍
密闭舍和半开放舍3类
开放舍是指外围护结构部分开露的畜禽舍
这类畜禽舍只能克服
或缓和某些不良环境因素的影响
如挡风
避雨雪
遮阳等
不能形成稳定的小气候
但其结构简单
施工方便
造价低廉
密闭舍可借助封闭的外围护结构
在舍内形成相对稳定的小气候
从而有效地克服季节变化
与不良天气
对畜禽健康与生产力的不利影响
获得较好的生产效益
半开放舍是上述两种形式的结合
一般在炎热季节开敞
在寒冷季节转为密闭
现代规模化鸡舍通常为密闭舍
注重建筑的保温隔热和气密性
并采用负压通风方式进行环境调控
一栋典型的规模化鸡舍
通常在一端山墙安装排风风机
另一端山墙安装湿帘
用于夏季通风降温
而在侧墙均匀布置进风口
用于冬季的通风
在规模化肉鸡生产中
还出现了一种新型的鸡舍形式
大型连栋鸡舍
它是将若干栋鸡舍以连跨的形式连成一体
中间用隔墙分隔
完全采用纵向通风模式进行环境调控
现代规模化猪舍的主要形式包括有窗式
半开放式和密闭式
有窗式猪舍和半开放式猪舍
通常采用自然通风
和机械通风结合的通风方式
而密闭式猪舍通常采用负压通风方式
通过环境调控系统
对舍内环境进行全程调控
现代规模化奶牛舍的主要形式
包括开放式和半开放式
通常跨度较大
采用是自然通风方式
并根据需要配备一定的热应激防控措施
近年来也出现了一种新形式的大跨度奶牛舍
低屋面横向通风牛舍
这种奶牛舍会在一侧侧墙安装排风风机
从另一侧进风
通过横向通风方式
对舍内环境进行调控
下面
我们来讲述畜禽舍的环境调控要求
主要包括温热环境
空气质量环境和光环境
湿热环境因子包括温度
湿度和气流速度等
空气质量环境因子主要包括CO2
NH3
H2S
粉尘和微生物等
光环境因子主要包括光照强度
光照时间和光谱等
畜禽设施养殖中
不同畜禽品种或同一品种的不同生长阶段
对环境调控的要求都会有一定的差异
对于温度来说
通常要求畜禽舍的温度要控制在
所饲养动物的热中性区以内
此时动物的耗氧量最低
代谢稳定
热中性区的下端
称为下临界温度
上端称为上临界温度
当环境温度低于下临界温度
或高于上临界温度时
会导致畜禽产生冷应激或热应激
危害畜禽健康
造成其生产性能的下降
表1示给出了不同畜种
在不同生长阶段的上下临界温度
可以作为畜禽舍温度调控要求的
参考值进行使用
湿度过高通常是
畜禽舍内的主要环境问题之一
湿度对畜禽的影响
通常和环境温度密切相关
低温高湿会增加畜禽的寒冷感
影响其生产性能
高温高湿会影响畜禽的蒸发散热能力
加剧高温对畜禽生产性能的影响
因此
畜禽舍环境调控
应尽量避免这2种情况的出现
除了湿度
气流速度也会影响畜禽的体感温度
例如
夏季鸡舍在进行湿帘降温时
舍内的气流速度
通常需要达到1.5米每秒以上
在进行畜禽的通风设计时
还需要在计算通风量的同时
考虑舍内气流的均匀性
规模化畜禽舍内的CO2
NH3
H2S
粉尘和微生物等污染物的浓度过高
会对舍内工作人员
和畜禽的健康造成不利影响
表2从职业健康的角度
给出了人类工作环境的主要空气污染物安全阈值
规模化畜禽舍可参考表中的较低的阈值
作为空气质量环境调控的要求
上述温度
湿度
气流速度和空气质量等环境因子
都与畜禽舍的通风量密切相关
表3中给出了常用畜禽舍的标准通风量参数
需要注意的是
这些参数只是具有一定代表性的参考值
在具体使用时
应结合实际气候条件
畜禽舍保温性能和气密性
畜禽品种和饲养密度等因素
进行综合考虑
光照是畜禽生产过程中的重要环境因子
现代规模化畜禽舍尤其是密闭舍
通常会根据畜禽的生理
行为和生产需求
对畜禽舍的光照环境提出特定的要求
以蛋鸡舍对光照强度的要求为例
0-3日龄
光照强度要求为20-30Lx
4日龄-19周龄
光照强度要求仅为5Lx
而20-71周龄
光照强度要求又会增加到10-20Lx
值得一提的是
随着畜禽光照环境研究的不断深入
人们发现畜禽与人类的视觉敏感曲线
并不相同
例如
家禽可以看到更多的蓝绿光和红光
这也就使得
以人类视觉定义的光照强度单位
勒克斯
并不能真实反应家禽所感知的光照强度
未来使用鸡勒克斯可能更加准确
合理
好
今天的课就到这里
下面我们进行一下总结
本次课程我们主要讲述了畜禽舍的建筑类型
现代规模化畜禽舍
和畜禽舍的环境调控要求
请同学们回去思考
进行畜禽舍环境调控时
如何平衡各环境因子的调控要求
谢谢大家
-绪论
-随堂练习
-2.0 本章导学
--本章导学
-2.1 湿空气参数及焓湿图
--2.1 随堂练习
-2.2 围护结构的稳态传热
--2.2 随堂练习
-2.3 围护结构的非稳态传热
--2.3 随堂练习
-2.4 围护结构的热工设计
--2.4.1 随堂练习
--2.4.2 随堂练习
-2.5 综合练习
--简答题
-3.0 本章导学
--本章导学
-3.1 采暖概述
--3.1 采暖概述
--3.1 随堂练习
-3.2 农业设施的采暖热负荷
--3.2.1 随堂练习
--3.2.2 随堂练习
-3.3 热水采暖系统
--3.3.1 随堂练习
--3.3.2 随堂练习
-3.4 综合练习
--简答题
-4.0 本章导学
--本章导学
-4.1 农业设施通风的目的
--4.1 随堂练习
-4.2 基本概念及通风调控要求
--4.2 随堂练习
-4.3 农业设施的自然通风
--4.3.1 随堂练习
--4.3.2 随堂练习
-4.4 农业设施的机械通风
--4.4.1 随堂练习
--4.4.2 随堂练习
-4.5 农业设施的降温
--4.5.1 随堂练习
--4.5.2 作业
-4.6 综合练习
--简答题
-5.0 本章导学
--本章导学
-5.1 设施类型及环境特点
--5.1 随堂练习
-5.2 植物工厂概述
--5.2 随堂练习
-5.3 园艺设施光环境调控
--5.3.1 随堂练习
--5.3.2 随堂练习
--5.3.3 随堂练习
-5.4 温室CO2调控
--5.4 随堂练习
-5.5 温室温湿环境调控
--5.5.1 随堂练习
--5.5.2 随堂练习
--5.5.3 随堂练习
-5.6 日光温室环境及构造
--5.6.1 随堂练习
--5.6.2 随堂练习
--5.6.3 随堂练习
--5.6.4 随堂练习
-5.7 温室节能调节技术
--5.7 随堂练习
-5.8 综合练习
--简答题
-6.0 本章导学
--本章导学
-6.1 畜禽舍养殖设施类型与环境调控要求
--6.1 随堂练习
-6.2 畜禽舍保温隔热与气密性
--6.2 随堂练习
-6.3 畜禽舍通风降温
--6.3.1 随堂练习
--6.3.2 作业
--6.3.3 随堂练习
-6.4 畜禽舍光照环境
--6.4.1 随堂练习
--6.4.2 随堂练习
-6.5 畜禽舍空气污染物减排
--6.5.1 随堂练习
--6.5.2 随堂练习
--6.5.3 随堂练习
-6.6 畜禽舍节能调控技术
--6.6 随堂练习
-6.7 综合练习
--简答题
-期末考试
