李秀婷：教师个人介绍
李秀婷-教授-北京工商大学-
李秀婷，博士，北京工商大学食品与健康学院教授，博士生导师。研究方向为食品微生物与酶工程，主要从事食品功能微生物资源发掘，食品酶制剂的开发与制备，功能性低聚糖的研究与生产等方面的研究。主要讲授《食品微生物学》、《食品生物技术概论》、《高级生物化学》、《酶工程》等课程。出版十三五规划教材《食品微生物学》及专著《现代啤酒生产工艺》、《沙棘加工技术及综合应用》等，发表研究论文百余篇。曾获国家科技进步二等奖、教育部科学技术二等奖、粮油学会科学技术一等奖、轻工业联合会科学技术一等奖、茅以升青年科技奖及北京市高等教育教学成果一等奖等多项奖励。
