第一节 世界著名啤酒节在线视频

世界上都有哪些著名的啤酒节

说到啤酒节大家就会想

啤酒节就是喝酒的节日

没错

世界上规模最大的啤酒节

莫过于德国慕尼黑啤酒节

也叫十月啤酒节

叫Oktoberfest

每年的9月举行

在德国的慕尼黑

Oktoberfest

起源于19世纪的一场皇室婚礼

至今已经举办了接近200次

这是全球最大的节庆活动

每年吸引了超过

700万名的观光客

平均每年会吃掉40万条的香肠

60万只的烤鸡

并喝掉足足500万公升的啤酒

没想到印象中一板一眼的德国人

其实也有如此好客和豪放的一面

接下来我们介绍一下

由皇室婚礼演变而来的啤酒节

1810年10月12日

巴伐利亚王室

为庆祝皇室路德维

与萨克森希尔德王族

德雷莎公主的婚礼

连续5天

在慕尼黑市西南方的一个广场

提供免费的食物和啤酒

招待受邀而来的慕尼黑市民

并且举办赛马活动

从此慕尼黑市民

每年都回到这个广场

举行庆祝活动

并用公主的名字德蕾莎

来为广场命名

以纪念当年的婚礼

我们看一下德蕾莎广场

在连续16天的

慕尼黑啤酒节期间

这是一个超大型的游乐园

每年9月的最后一个周

慕尼黑市长必定会莅临

慕尼黑市中心西南方的

这个德蕾莎广场

打开第一个桶啤酒

宣告啤酒节正式开始

在这个占地100多英亩的

德蕾莎广场上

会架起十几个

可容纳9万多个餐位的大帐棚

提供游客来进行啤酒的品饮

和品尝德国的美食

这张图就是我们看到的

慕尼黑啤酒节的大的布局图

红色的为大的饮酒的帐棚

慕尼黑啤酒节

只出售优质的慕尼黑本地啤酒

德国其他地方的啤酒

甚至慕尼黑以外的

巴伐利亚本地的啤酒

都没有机会露脸

更谈不上外国的什么啤酒牌子了

慕尼黑啤酒节规定

只有那些

保留慕尼黑传统酿造方法

符合“啤酒纯净法” 要求的

优质慕尼黑本地啤酒

才可以在啤酒节上亮相

目前啤酒节只允许销售

６家啤酒酿造厂的啤酒

主要是来自于普拉纳

奥古斯丁 狮子等品牌

来到慕尼黑啤酒节

最大的感受就是狂欢

一种有着浓郁的

巴伐利亚风情的狂欢

想不到德国人也会如此热情奔放

无拘无束

顺着熙熙攘攘的人流

走进一个临时搭起的巨形啤酒棚

里面人声鼎沸

近半个足球场大小的空间

挤满了人

只要你一声PROST

这是德语干杯的意思

一个明朗的笑脸

接下来就可以和朋友

进行海阔天空的狂聊了

在啤酒节开始的第一天上午

来自巴伐利亚 德国和其他州

以及附近奥地利 瑞士

法国的游行队伍聚集在一起

人们穿着艳丽多彩的民族服装

以及传统的古装

在慕尼黑市长

以及酒厂老板乘坐的富丽堂皇

花团锦簇的马车引领下

浩浩荡荡

威威武武地涌向德蕾莎广场

身着传统民族服装的巴伐利亚人

他们分别乘地铁前来饮酒

人群络绎不绝

营业时间从早上10点多

一直持续到晚上10点

慕尼黑啤酒节

每次都有一个马车拉着酒桶

也被称为叫运酒车

它是由德国的纯种马驾驭

这种仪式

已成为一种传统的仪式

其实马车所拉的

这些橡木的啤酒桶中

是没有酒的

中午12时

随着礼炮12声鸣响

顿时鼓乐齐奏 彩旗飞扬

人声鼎沸

市长在做简短的致辞以后

打开第一桶啤酒

啤酒节便在沸腾和欢呼声中

拉开了序幕

这是身穿传统服装的啤酒女郎

用单耳的大杯

将新鲜的啤酒不断地送到

迫不及待的游客面前

许多身穿鹿皮短裤 背心等

民族服装的巴伐利亚人

手举着啤酒杯穿行在大街上

他们逢人便高声大喊PROST

就是干杯

气氛十分的热闹

在啤酒节期间

会呈现出一片繁忙的景象

会看到人们不断地饮酒

不断地高声的歌唱

尤其是国外的游客

更是尽情地享受这种啤酒的快乐

下面这张图是

服务员与顾客进行沟通和交流

在啤酒节上

最忙碌的两个地方

一个是招待 在不停地打酒

另外一个地方就是厕所

你会看到招待在打完酒之后

每只手会端着五个大的

1升装的啤酒杯

非常快步地奔向每个客人

当然 啤酒节期间

所销售的商品也是琳琅满目

10月初的慕尼黑

已经有微微的秋凉

整个街道被五光十色的灯光

装饰得五彩缤纷

节日的广场

数百顶各种各样的大小帐篷

鳞次栉比

这里出售的商品琳琅满目

响亮的叫卖声此起彼伏

你可以买到各式各样的

巴伐利亚纪念品

当然啤酒节上传统的项目

就是它的烧烤

尤其是它的烤肘子和烤鸡

是非常深受消费者欢迎的

德国除了慕尼黑啤酒节之外

在德国其他地区夏季来临

几乎每周都有啤酒节

接下来通过一个短片

让我们来真实的感受一下

德国慕尼黑啤酒节

接下来介绍一下英国啤酒节

伦敦啤酒节始于1978年

每年一度的啤酒节开始时

奥林匹亚展览中心人山人海

四周是超过200个酿酒作坊

和超过450种

他们精酿的各类啤酒展台

每届啤酒节期间

啤酒厂商商会

都会用心地把展台布置得

十分的精致 典雅

到处展现出这种

张贴自己产品广告和宣传的张贴

四周望去 宛如万国博览会

说起大不列颠啤酒节

也就不得不提一个组织

叫CAMRA

Campaign for Real Ale

其来源于英国啤酒爱好者

对传统啤酒酿造工艺的保护运动

是大不列颠啤酒节

呈现给全世界的最大的礼物

精酿啤酒

大不列颠啤酒节

是世界上最大的精酿啤酒聚会

啤酒节上

你将会品尝到种类繁多

口味各异的啤酒

甚至别出心裁的啤酒

比如有加了欧石楠的

这种香料的啤酒

加了蜂蜜 香蕉味道的这种啤酒

所有的啤酒

都是出于小型的啤酒作坊

手工精酿而成

而且多产自英国的本土

大不列颠啤酒节

最重要的一个节目

就是参观传统的精酿啤酒厂

了解英国的酒吧文化

和啤酒酿造文化

在展览中心的中央空地上

设置着许多的圆桌

虽然大家都来自世界各地

互不相识

不过 举起啤酒杯喝一杯

大家就成了朋友

来这里的很多是CAMRA的成员

他们用自己的热情

来传承酿酒的技术和文化

有机会的话

你也可以和他们探讨一下

欧洲古老的酿酒技艺

接下来介绍一下美国啤酒节

每年9月

在美国的丹佛市中心的

科罗拉多州会议中心

都会举办一年一度的丹佛啤酒节

相对于德国慕尼黑啤酒节

英国的伦敦啤酒节

美国丹佛啤酒节的内容比较单一

就是让啤酒厂商

在这一年一度的啤酒迷聚会上

好好地推销他们精心酿造的

独家口味的啤酒

丹佛啤酒节为期3天

全美国

以及周边国家的啤酒爱好者

会欢聚一堂

除了爽口的啤酒以外

喜欢音乐的美国人

让音乐和啤酒充分地融合

传统的蓝调布鲁斯

乡村音乐以及摇滚音乐

都会在啤酒节的各个地方

轮番上演

而你需要的就是端起酒杯

跟朋友们一起大喊“cheers”

美国除了最大的丹佛啤酒节之外

从西海岸到东海岸的全美各州

夏季来临

各种规模和形式的啤酒节

将悉数登场

下面介绍一下捷克啤酒节

捷克是世界上

人均啤酒消费量最大的国家

2014年人均达到惊人的143升

捷克是比尔森啤酒

和萨兹SAAZ啤酒花的故乡

捷克啤酒节在每年的5月举行

为期17天

啤酒节上供应70多种捷克本土

以及美国 英国的啤酒

会场能够同时容纳1万人饮酒

2010年开始

捷克啤酒节在德国法兰克福

和美国各大城市陆续举办

推动了捷克啤酒文化的传播

2012年

英国的《金融时报》

将捷克啤酒节列入

“40个值得体验的全球性事件”

接下来介绍一下比利时的啤酒节

在比利时的鲁汶

每年有一个ZYTHOS啤酒节

Zythos在希腊语里边

就是啤酒的意思

比利时是公认的啤酒王国

ZYTHOS是众多的啤酒节里边

规模最大的一个

组织者在每个大厅的中央

设置了一个咨询摊位

可以向经验丰富的酿酒顾问

进行咨询

可以在这里得到

很有价值的酿酒信息

每年参加啤酒节的比利时酿酒厂

多达100多个

供应超过500款啤酒

接下来介绍

加拿大的蒙特利尔啤酒节

蒙特利尔啤酒节创建于1994年

是展示魁北克啤酒业的一个窗口

蒙特利尔啤酒节

通常在6月的第二周举行

每年这个时候

近10万的啤酒爱好者来到这里

享用啤酒节提供的超过500款

不同口味的啤酒

南美洲的啤酒盛会

巴西布卢梅瑙啤酒节

布卢梅瑙是巴西南部

圣塔卡琳娜州的一个城市

由德国移民在1850年建立

啤酒节始于1984年

以宣传德国啤酒文化为主题

接下来介绍一下青岛啤酒节

青岛国际啤酒节始创于1991年

最初是由青岛啤酒厂主办的

后由青岛市人民政府

组建专门的机构主办

每年在青岛的黄金旅游季节

8月的第二个周末开幕

为期16天

被誉为亚洲最大的啤酒盛会

啤酒节

以“青岛与世界干杯”为主题

通过举办开幕式 啤酒品饮

嘉年华娱乐 艺术巡游

饮酒大赛 经贸展示

在闭幕式的晚会上

会有很多的庆典活动

营造浓郁而热烈的喜庆气氛

节日期间

青岛的大街小巷装饰一新

举城狂欢

世界各地

每年都举办各种形式的啤酒节

为大家提供欢聚的场所

啤酒节是弘扬啤酒文化的

重要舞台

人们在畅饮啤酒

品味美食的同时

对啤酒的认知

会有更加深刻的了解

让我们一起干杯

Cheers Proster Salute