当前课程知识点:药用植物学 >  第十三单元 被子植物 >  13.10 姜科Zingiberaceae、兰科Orchidaceae >  13.10.1 姜科、兰科-视频

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13.10.1 姜科、兰科-视频在线视频

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13.10.1 姜科、兰科-视频课程教案、知识点、字幕

各位同学 大家好

这节课是我们学习植物分类学的最后一节课

也是学习药用植物学的最后一节课

就让我们用学习姜科和兰科来完成我们的任务

姜科 拉丁文名称

为多年生草本 通常具有芳香味道

具有块茎或匍匐延长的根状茎

叶为基生或茎生 通常两列 或螺旋状排列

具开放或闭合的叶鞘 鞘顶具明显的叶舌

花两性 两侧对称 单生或组成总状

穗状 头状或圆锥花序

生于具叶的茎上或有根茎发出的花葶上

花被片六枚 两轮

雄蕊三或五 两轮

内轮雄蕊近轴一枚发育

花丝具槽 侧生的两枚连合成一唇瓣

外轮雄蕊侧生两枚退化成瓣状或齿状或缺少

子房下位1-3室 花柱一枚 丝状

通常经发育雄蕊的花丝槽中由花药室间穿出

柱头头状 蒴果两瓣裂

少为肉质浆果 种子有假种皮

姜科约有50属 1000余种

主要分布于热带 亚热带地区

我国19属 约200种 分布于西南至东部

药用植物有15属 约100种

是重要的药用 香料 调味 观赏等植物资源

姜 既是调料又是药材 为多年生宿根草本

根状茎肥厚 鲜品发表散寒

温中止呕 化痰止咳 干品作干姜

能温中散寒 回阳通脉 燥湿消痰

根状茎外皮作姜皮 用于治疗水肿

姜黄 为多年生草本植物

根状茎断面深黄至黄红色 具香气

为中药材“姜黄”的来源之一

能破血行气 通经止痛

块根为中药材“郁金”的植物来源之一

习称黄丝郁金 具有行气化瘀

清心解郁 利胆退黄的功效

可提取黄色食用染料

所含姜黄素可作分析化学试剂

我国药用郁金尚有下列四种植物的块根

即温郁金 其块根断面白色

根茎断面柠檬黄色 分布于浙江南部

莪术 块根断面浅绿色或近白色

根茎断面黄绿色至墨绿色

主根茎为中药材“莪术”的来源之一

块根为中药材“绿丝郁金”

广西莪术的块根断面白色

根茎断面白色或微黄色

其主根茎为中药材“莪术”的来源

块根为中药材“桂郁金”的来源

川郁金 块根断面浅黄色至白色

为中药材“黄白丝郁金”

阳春砂 多年生草本 蒴果椭圆形

熟时紫色 有刺状突起 种子多角形

有浓郁的香气 药用部位为果实

称砂仁 具有化湿开胃

温脾止泻 理气安胎的功效

白豆蔻 为多年生草本 蒴果近球形

果皮木质 易开裂成三瓣 原产于柬埔寨和泰国

我国云南与海南有栽培

药用部位为种子和果皮 用于理气宽中

开胃消食 化湿止呕 亦作芳香健胃剂

益智为多年生丛生草本 全株具辛辣味

蒴果鲜时球形 干时纺锤形

果皮上有隆起的维管束条纹 种子被有假种皮

淡黄色 果入药 称益智仁

可温脾止泻 摄唾 暖肾固精缩尿

高良姜 多年生草本 根茎圆柱形

节处具环形膜质鳞片 芳香

具有温胃 散寒 行气 止痛的作用

本科药用植物还有大高良姜 草豆蔻 草果等

兰科 拉丁文名称Orchidaceae

多年生草本 陆生 附生和腐生

通常具根状茎或块茎

茎直立 攀援或匍匐状 单叶互生

基部常具抱茎的叶鞘 有时退化成鳞片状

花单生或排成总状 穗状或圆锥花序

花两性 稀单性 两侧对称

常因子房呈180°的扭转 而使唇瓣位于下方

花被片六枚 两轮

外轮三枚为萼片 花瓣状 离生或部分合生

中央一片中萼片常凹陷而与花瓣靠合成盔

两枚侧萼片略歪斜 内轮三枚花被片

两侧的为花瓣 中央一片特化为唇瓣

唇瓣常三裂或有时中部缢缩

而分为上唇与下唇两部分

雄蕊与雌蕊合生成合蕊柱

能育雄蕊一枚 稀2-3枚 柱头常两或三裂

花药通常两室 花粉粘合而成花粉块

子房下位一室 形成侧膜胎座 蒴果

蒴果呈现为三棱状 圆柱形或纺锤形

种子极多 微小

本科约有753属 20000种

广布全球 主产热带地区

我国约有166属 1060余种 南北均产

而以云南 海南 广西 台湾种类最丰富

药用植物约有76属 287种

天麻是名贵中药材之一 为多年生腐生草本

不含叶绿素 块茎长椭圆形 肥厚 有环节

用于平肝熄风止痉

天麻做药用已有一千多年的历史

用天麻酿成的养生酒视为宫中珍品

古医书《神农本草经》和《本草纲目》里

均有天麻“除百病益寿延年”的记载

石斛 多年生附生草本 茎丛生 圆柱形

多节 稍扁 黄绿色 又名扁草

茎基部膨大成蛇头状或卵球形

附生于树干或岩石上 药用部位为茎

称金钗石斛 具有滋阴清热 益胃生津的功效

同属植物我国有63种 一半以上可供药用

其中霍山石斛 马鞭石斛 环草石斛

黄草石斛 铁皮石斛等的茎也作“石斛”用

白及为多年生草本 块茎短三叉状 具环痕

断面富粘性 具有收敛止血 消肿生肌的作用

本科药用植物还有杜鹃兰 石仙桃

二者的假鳞茎能养阴清肺 化痰止咳

独蒜兰的假鳞茎 也称作为山慈菇

能够清热解毒 治淋巴结核和蛇虫咬伤

斑叶兰 能清热解毒 润肺止咳 消痈肿 补虚

同学们 药用植物学的课程到这里就结束了

植物界的多样性我们在这里不能一一介绍

只能选择常见的或分布较广的科来进行学习

同学们可以根据自己所在的地区

参考教材和资料进行学习

也欢迎大家通过更多的方式和我进行交流

感谢同学们对本门课程的支持

在课程的制作过程中可能还存在许多的不足

也欢迎大家提出宝贵的意见和建议

使我们的教学质量和教学效果不断提高

感谢大家的聆听 再见

药用植物学课程列表:

第一单元 绪论

-1.1 药用植物学研究的内容和任务

--1.1.1 药用植物学研究的内容和任务-视频

--1.1 药用植物学研究的内容和任务

-1.2 药用植物学在我国的发展情况

--1.2.1 药用植物学在我国的发展情况-视频

--1.2.2 药用植物学在我国的发展情况-习题

第二单元 植物的细胞

-2.1 原生质体1

--2.1.1 原生质体1-视频

--2.1.2 原生质体1-习题

-2.2 原生质体2

--2.2.1 原生质体2-视频

--2.2.2 原生质体2-习题

-2.3 细胞后含物

--2.3.1 后含物-视频

--2.3.2 后含物-习题

-2.4 植物细胞的细胞壁

--2.4.1 细胞壁-视频

--2.4.2 细胞壁-习题

第三单元 植物的组织

-3.1 分生组织和薄壁组织

--3.1.1 分生组织和薄壁组织-视频

--3.1.2 分生组织和薄壁组织-习题

-3.2 保护组织1

--3.2.1 保护组织1-视频

--3.2.2 保护组织1-习题

-3.3 保护组织2

--3.3.1 保护组织2-视频

--3.3.2 保护组织2-习题

-3.4 输导组织

--3.4.1 输导组织-视频

--3.4.2 输导组织-习题

-3.5 机械组织

--3.5.1 机械组织-视频

--3.5.2 机械组织-习题

-3.6 分泌组织和维管束

--3.6.1 分泌组织和维管束-视频

--3.6.2 分泌组织和维管束-习题

第四单元 植物的根

-4.1 根的形态和类型

--4.1.1 根的形态和类型-视频

--4.1.2 根的形态和类型-习题

-4.2 根尖的构造和根的初生构造

--4.2.1 根尖的构造和根的初生构造-视频

--4.2.2 根尖的构造和根的初生构造-习题

-4.3 根的次生生构造、异常构造

--4.3.1 根的次生生构造、异常构造-视频

--4.3.2 根的次生生构造、异常构造-习题

第五单元 植物的茎

-5.1 茎的形态和类型

--5.1.1 茎的形态和类型-视频

--5.1.2 茎的形态和类型-习题

-5.2 茎尖的构造和茎的初生构造

--5.2.1 茎尖的构造和茎的初生构造-视频

--5.2.2 茎尖的构造和茎的初生构造-习题

-5.3 茎的次生构造、根状茎的构造和茎的异常构造

--5.3.1 茎的次生构造、根状茎的构造和茎的异常构造-视频

--5.3.2 茎的次生构造、根状茎的构造和茎的异常构造-习题

第六单元 植物的叶

-6.1 叶的组成和形态

--6.1.1 叶的组成和形态-视频

--6.1.2 叶的组成和形态-习题

-6.2 单叶和复叶、叶序、叶的变态和异形叶性

--6.2.1 单叶和复叶、叶序、叶的变态和异形叶性-视频

--6.2.2 单叶和复叶、叶序、叶的变态和异形叶性-习题

-6.3 叶的显微构造

--6.3.1 叶的显微构造-视频

--6.3.2 叶的显微构造-习题

第七单元 植物的花

-7.1 花的形态和类型-花梗、花托、花被

--7.1.1 花的形态和类型-花梗、花托、花被-视频

--7.1.2 花的形态和类型-花梗、花托、花被-习题

-7.2 花的形态和类型-雄蕊群和雌蕊群

--7.2.1 花的形态和类型-雄蕊群和雌蕊群-视频

--7.2.2 花的形态和类型-雄蕊群和雌蕊群-习题

-7.3 花的类型、花程式和花图式

--7.3.1 花的类型、花程式和花图式-视频

--7.3.2 花的类型、花程式和花图式-习题

-7.4 花序和花的生理功能

--7.4.1 花序和花的生理功能-视频

--7.4.2 花序和花的生理功能-习题

第八单元 植物的果实和种子

-8.1 果实的形成与组成、单果(肉质果)

--8.1.1 果实的形成与组成、单果(肉质果)-视频

--8.1.2 果实的形成与组成、单果(肉质果)-习题

-8.2 单果(干果)、聚合果、聚花果

--8.2.1 单果(干果)、聚合果、聚花果-视频

--8.2.2 单果(干果)、聚合果、聚花果-习题

-8.3 种子

--8.3.1 种子-视频

--8.3.2 种子-习题

第九单元 药用植物的分类概述

-9.1 药用植物的分类概述-视频

-9.2 药用植物的分类概述-习题

第十单元 藻类植物和菌类植物

-10.1 藻类植物和菌类植物-视频

-10.2 藻类植物和菌类植物

第十一单元 地衣植物门、苔藓植物门、蕨类植物门

-11.1 地衣植物门、苔藓植物门、蕨类植物门-视频

-11.2 地衣植物门、苔藓植物门、蕨类植物门-习题

第十二单元 裸子植物门

-12.1 裸子植物门-视频

-12.2 裸子植物门-习题

第十三单元 被子植物

-13.1 被子植物、桑科Moraceae、 蓼科Polygonaceae

--13.1.1 被子植物、桑科、 蓼科-视频

--13.1.2 被子植物、桑科、 蓼科-习题

-13.2 石竹科Caryophyllaceae、毛茛科Ranunculaceae、木兰科Magnoliacea

--13.2.1 石竹科、毛茛科、木兰科-视频

--13.2.2 石竹科、毛茛科、木兰科-习题

-13.3 十字花科 Brassicaceae(Cruciferae)、蔷薇科Rosaceae

--13.3.1 十字花科 、蔷薇科-视频

--13.3.2 十字花科、蔷薇科-习题

-13.4 豆科Leguminosae(Fabaceae)、芸香科Rutaceae

--13.4.1 豆科、芸香科-视频

--13.4.2 豆科、芸香科-习题

-13.5 五加科Araliaceae、伞形科Umbelliferae(Apiaceae)

--13.5.1 五加科、伞形科-视频

--13.5.2 五加科、伞形科-习题

-13.6 唇形科Labiatae(Lamiaceae)、茄科Solanaceae

--13.6.1 唇形科、茄科-视频

--13.6.2 唇形科、茄科-习题

-13.7 玄参科Scrophulariaceae、葫芦科Cucurbitaceae

--13.7.1 玄参科、葫芦科-视频

--13.7.2 玄参科、葫芦科-习题

-13.8 桔梗科Campanulaceae、菊科Compositae(Asteraceae)

--13.8.1 桔梗科、菊科-视频

--13.8.2 桔梗科、菊科-习题

-13.9 禾本科Gramineae、百合科Liliaceae

--13.9.1 禾本科、百合科-视频

--13.9.2 禾本科、百合科-习题

-13.10 姜科Zingiberaceae、兰科Orchidaceae

--13.10.1 姜科、兰科-视频

--13.10.2 姜科、兰科-习题

13.10.1 姜科、兰科-视频笔记与讨论

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