藻类植物-视频在线视频

（一）藻类植物概述

藻类是最低等的植物类群，植物体构造简单，没有根、茎、叶的分化。藻体形状和类型多样，大小差异也很大，单细胞的如小球藻、衣藻等，多细胞呈丝状的如水绵、刚毛藻等，多细胞呈叶状的如海带、甘紫菜等，多细胞呈树枝状的如海蒿子、石花菜等。

藻类植物的细胞内有叶绿素等光合作用色素，能进行光合作用，营自养生活方式，是自养植物。还含有其他色素如藻蓝素、藻红素、藻褐色等，因此，不同种类的藻体呈现不同的颜色。各种藻类通过光合作用制造的养分，以及所贮藏的营养物质是不同的，如蓝藻贮存的是蓝藻淀粉、蛋白质颗粒；绿藻贮存的是淀粉、脂肪；褐藻贮存的是褐藻淀粉、甘露醇；红藻贮存的是红藻淀粉等。

藻类的繁殖方式有营养繁殖、无性生殖和有性生殖等。营养繁殖是细胞分裂或植物体断裂等。无性生殖产生孢子，产生孢子的一种囊状结构的细胞称孢子囊，孢子不结合，直接长成一个新个体。有性生殖产生配子，产生配子的一种囊状结构细胞称配子囊，在一般情况下，配子必须结合成为合子，由合子萌发长成新个体，或由合子产生孢子再长成新个体。

藻类植物约有3万种，广布于全世界。大多数生活于水中，少数生活于潮湿的土壤、树皮、石头上。有些海藻可能在零下数十度的南、北极或终年积雪的高山上生活，也有些蓝藻能在高达85℃的温泉中生活，还有的藻类能与真菌共生，形成共生复合体——地衣。

（二）常用药用藻类植物

根据藻类细胞所含色素、贮藏物、以及植物体的形态构造、繁殖方式、鞭毛的有无、数目及着生位置、细胞壁成分等方面的差异，一般将藻类分为八个门。现仅就与药用以及在分类系统上关系较大的蓝藻门、绿藻门、红藻门和褐藻门等进行简述。

1. 蓝藻门

蓝藻是一类原始的低等植物，单细胞或由多细胞组成的群体或丝状体，细胞内无真正的细胞核或没有定形的核，在细胞原生质中央含有核质。核质无核膜和核仁的结构，但有核的功能，其中含有DNA，在电镜下可以见到呈颗粒状或纤维细网状，为原始核，称原核，此类细胞称原核细胞，在进化上比具有真核的细胞原始，因此蓝藻在植物进化系统研究上有着极其重要的地位。蓝藻细胞无质体，色素分散在原生质中，其中含有光合色素。蓝藻的光合色素主要是叶绿素、胡萝卜素和藻蓝素，此外，还含有藻黄素和藻红素，因此藻体多呈蓝绿色，稀呈红色。贮藏营养物质是蓝藻淀粉和蓝藻颗粒体。细胞壁由三到四层构成。绝大多数蓝藻的细胞壁外面都有一层胶质，称胶质鞘，其成分为果胶酸和粘多糖。

蓝藻主要进行营养繁殖，少数蓝藻可产生孢子进行无性繁殖。

蓝藻约有150属，1500种，分布很广，主要生活在淡水中，海水中也有。

【药用植物】

葛仙米Nostoc commune Vauch．由许多球形细胞组成不分枝的丝状体，形如念珠状。丝状体外面有一个共同的胶质鞘，形成片状或团块状的胶群体。在丝状体上相隔一定距离产生一个异形胞，异形胞壁厚，与营养细胞相连的内壁为球状加厚，称节球。在两个异形胞之间，或由于丝状体中某些细胞的死亡，将丝状体分成许多小段，每小段形成藻殖段（连锁体）。异形胞和藻殖段的产生，有利于丝状体的断裂和繁殖。分布于各地，生于湿地或地下水位较高的草地上。民间习称“地木耳”，可供食用和药用。能清热，收敛，明目。

2. 绿藻门

绿藻有单细胞体、群体、多细胞丝状体、多细胞叶状体等类型。细胞内，都具有真核，有核膜、核仁。具叶绿体，形状多样，有的呈杯状，有的为环带状、螺旋带状、星状、网状等，叶绿体中所含的光合色素有叶绿素、胡萝卜素、叶黄素等。贮藏营养物质是淀粉，多贮存于蛋白核的周围。细胞壁分两层，内层主要是纤维素组成，外层为果胶质，常常粘液化。

绿藻的繁殖方式有营养繁殖、无性生殖和有性生殖三种。营养繁殖在单细胞藻类依靠细胞分裂，产生各种孢子，多细胞丝状体靠断裂下来的片段，再长成独立的个体；无性生殖形成单细胞的孢子囊，产生游动孢子或不动孢子；有性生殖有同配生殖、异配生殖和卵配生殖，极少为接合生殖。

绿藻是藻类植物中最大的一门，约有350属，5000～8000种。多分布于淡水中，有些分布于陆地阴湿处，有些生于海水中，有的与真菌共生成地衣。

【药用植物】

蛋白核小球藻Chlorella pyrenoidosa Chick．单细胞，细胞球形或卵圆形，不能自由游泳，能随水浮沉，细胞小，细胞壁薄，细胞质内含有一个近似杯状的色素体（载色体）和一个淀粉核。小球藻只能无性繁殖，繁殖时，原生质体在壁内分裂1～4次，产生2～16个不能游动的孢子。这些孢子和母细胞一样，只不过小一些，称似亲孢子。孢子成熟后，母细胞壁破裂散于水中，长成与母细胞同样大小的小球藻。小球藻分布很广，多生于小河、沟渠、池塘中。藻体富含蛋白质，过去被用于治水肿、贫血。

石莼Ulva lactuca L．由二层细胞构成的膜状体，黄绿色，边缘波状，基部有多细胞的固着器。无性生殖产生具有四条鞭毛的游动孢子；有性生殖产生具有2条鞭毛的配子，配子结合成合子，合子直接萌发成新个体。由合子萌发的植物体，只产生孢子，称孢子体。由孢子萌发的植物体，只产生配子，称配子体。这两种植物体在形态构造上基本相同，只是体内细胞的染色体数目不同而已。由于两种植物体大小一样，所以石莼的生活史是同形世代交替。分布于浙江至海南岛沿海。供食用，称“海白菜”。药用能软坚散结、清热祛痰、利水解毒。

3. 褐藻门

褐藻都是多细胞植物体，是藻类植物中高级的一类，藻体大小差异大，小的仅几个细胞组成，大的体长可达数十米至数百米。有的呈丝状、叶状或树枝状，构造复杂的组织分化成表皮、皮层和髓部。褐藻载色体内含有叶绿素、胡萝卜素和多种叶黄素。由于胡萝卜素和叶黄素含量最大，因此，使植物体常呈褐色。贮藏营养物质为褐藻淀粉、甘露醇、油类等。细胞壁外层为褐藻胶，内层为纤维素。

繁殖方式基本与绿藻相似。

褐藻约有250属1500种，绝大部分生活在海水中。从潮间带一直分布到低潮线下约30m处，是构成海底“森林”的主要类群。

【药用植物】

  海带Laminaria japonica Aresch.为多年生的大型褐藻，整个植物体分为三个部分：根状分枝的固着器、基部细长的带柄和叶状带片。海带的孢子体一般长到第二年的夏末秋初，带片两面的一些细胞发展成为棒状的单室孢子囊，囊内的孢子母细胞经过减数分裂和有丝分裂，产生孢子，孢子成熟后散出，附在岩石上萌发成极小的丝状体——雌雄配子体，雄配子体细胞较小，数目较多，多分枝，分枝顶端的细胞发育成精子囊，每囊产生一个游动精子，雌配子体细胞较大，数目较少，不分枝，顶端的细胞膨大成为卵囊，每囊产生一卵，留在卵囊顶端，游动精子与卵结合成合子，合子逐渐发育成新的孢子体，几个月内即长成大型的海带。海带的孢子体和配子体是异型的，其世代交替称异型世代交替。分布于辽宁、河北、山东沿海。现人工养殖已扩展到广东沿海。产量居世界首位。海带除食用外，作昆布入药，能消炎、软坚，清热、利尿，降血脂，降血压。还能用于治疗缺碘性甲状腺肿大等病。

4. 红藻门

红藻植物体绝大多数是多细胞的丝状体、叶状体、树枝状等，少数为单细胞或群体。细胞壁两层，内层由纤维素构成，外层为果胶质构成。光合作用色素有藻红素、叶绿素、叶黄素和藻蓝素等，一般藻红素占优势，故藻体呈紫色或玫瑰红色。贮藏营养物质为红藻淀粉和红藻糖。

红藻繁殖有营养繁殖、无性生殖和有性生殖。营养繁殖在单细胞种类以细胞分裂方式进行；无性生殖产生不动孢子；有性生殖是卵式生殖。

红藻约有558属，3740余种，绝大多数分布于海水中，固着于岩石等物体上。

【药用植物】

鹧鹄菜（美舌藻）Caloglossa lepricurii  (Mont.) J.Ag属红藻门、红叶藻科，藻体丛生矮小，全株长1～4cm，鲜时紫红色，干后变黑扁平而狭窄，呈不规则的叉状分枝，枝端分叉处生长球状孢子囊，各分枝的分叉点生长假根，借以固着在海中岩石上。主产浙江至广东沿海各地。全草有驱虫、化痰、消积的作用。

石花菜Gelidium amansii Lamouroux．扁平直立，丛生，四至五次羽状分枝，小枝对生或互生。紫红色或棕红色。分布于渤海、黄海、台湾北部。可供提取琼胶（琼脂）用于医药、食品和作细菌培养基。石花菜亦可食用。入药有清热解毒和缓泻作用。

甘紫菜Porphyra tenera Kjellm．薄叶片状，卵形或不规则圆形，通常高20～30cm，宽10～18cm，基部楔形、圆形或心形，边缘多少具皱褶，紫红色或微带蓝色。分布于辽东半岛至福建沿海，并有大量栽培。全藻供食用。入药能清热利尿，软坚散结，消痰。

药用植物还有海人藻Digenea simplex（Wulf．）C．Ag．，全藻能驱蛔虫、鞭虫、绦虫等。