当前课程知识点:设施园艺学 > 第一章 绪论 > 第一节 设施园艺在国民经济中的地位和作 > Video-1.1设施园艺在国民经济中的地位和作用
大家好我是中国农业大学的高丽红
欢迎大家和我一起来
学习设施园艺学这门课程
今天先来学习绪论部分
了解一下设施园艺
在国民经济中的地位和作用
什么是设施园艺
设施园艺就是利用各种保护设施
在不适宜园艺作物生长
发育的寒冷或炎热的季节
通过保温、防寒或降温、防雨设施设备
人为的创造适宜园艺作物
生长发育的小气候环境
称为设施栽培又称为
“不时栽培”或“反季节栽培”
过去也叫“保护地栽培”
对应的英文是Protected Horticulture
那么设施园艺与我们的生活有什么关系呢
我们都知道蔬菜水果是
人民生活必不可少的副食品
而花卉可以提升人们的生活品质
随着生活水平的提高
对园艺产品的数量、质量的要求越来越高
设施园艺能够通过环境调控
实现园艺产品的周年均衡供应
满足人们对园艺产品质量和数量上的需求
据统计2016年我国设施园艺面积
已经接近400万公顷
设施蔬菜的总产量达到2.62亿吨
年人均设施蔬菜占有量达到182公斤
在设施园艺生产中
花卉栽培面积增加的很快
反季节栽培的花卉
单位面积经济效益已超过蔬菜
果树设施栽培在我国起步较晚
但最近几年草莓、葡萄等一些不耐贮运的
浆果类果树设施栽培的面积发展很快
同时因为园艺作物设施栽培的
效益显著高于露地
因此设施园艺已成为各个地区
农业产业结构调整的重要内容
那么设施园艺在国民经济中
具有怎样的地位和作用呢
中国农业面临哪三个不可逆转的问题
一是人口不断增加
预计到2030年我国人口将达到16亿
其次耕地面积不断缩小
在十五期间每年以近30万公顷的速度减少
21世纪谁来养活中国人
一度成为人们非常关注的问题
第三社会需求越来越高
随着人们生活水平的提高
对园艺产品的品质、营养
新鲜度的要求越来越高
设施园艺通过环境控制
可以提高单位面积的产量
改善品质来缓解上述问题
同时设施园艺是现代农业的体现和载体
设施园艺是高产高效的产业
通过环境控制可以实现园艺产品周年均衡供应
我们说春夏秋冬花不败
一年四季有鲜菜
只有在设施园艺发达的今天
才能够实现这一目标
设施园艺的高产高效
我们可以用这样一组数据来说明
我们国家设施蔬菜
大概用20%的菜田面积
提供了35%的蔬菜产量
和约55%的经济效益
这也是我国设施蔬菜产业
得以快速发展的前提
据农业部的统计数字
2016年我国设施蔬菜的产量已经达到了近3亿吨
产值达到11340亿元
此外设施园艺还是资源高效
利用的最佳形式和产业
通过设施园艺的环境调控
可以提高单位面积土地的产出率
水肥的利用效率和对光热资源的利用率
那么设施园艺在园艺作物生产中有哪些作用
首先可以用来进行园艺作物的育苗
可以进行一些耐寒蔬菜的越冬栽培
进行园艺作物的早熟栽培
通过利用保护设施进行防寒保温
提早定植提早收获
还可以进行园艺作物的秋延后栽培
以及在高温多雨季节
利用遮阳网、防雨棚等园艺设施
进行炎夏栽培
在寒冷的冬季利用温室进行
喜温果菜类蔬菜的促成栽培
如在北方地区利用日光温室
进行果菜的越冬长季节栽培
可以使其栽培时间达到8到10个月
还可以利用大棚温室或其他软化
场地进行蔬菜的软化栽培
如韭黄、蒜黄以及菊苣的软化栽培
还可以进利用园艺设施行假植栽培
在秋冬季节把在露地已长成
或半长成的蔬菜连根崛起
密集存放在阳畦或小棚中
使其继续生长延长其供应期提高产量
还可以利用园艺设施进行无土栽培
进行种株越冬储藏或采种
如甘蓝、类萝卜等种株
可在保护设施内储存越冬和提早栽植采种
这些栽培方式同样适用于花卉
尤其是一些草本花卉的周年生产
也可以用于果树的早熟栽培或延迟栽培
总之设施园艺在园艺作物生产中的
主要作用就是通过各种保护设施
来实现园艺作物的周年均衡供应
这张图片是在园艺设施内进行早春育苗
这张图片也是在园艺设施内进行育苗
这是在连栋温室内进行蔬菜的集约化种苗生产
这是在连栋大棚内进行桃树的规模化育苗
这是在可控连栋温室内进行蝴蝶兰的育苗
这是在北方的日光温室内进行菊苣的软化栽培
这是进行菊苣的工厂化立体栽培
这是软化菊苣产品和食用方式
这是利用日光温室进行辣椒
黄瓜等喜温果菜越冬生产
这是利用遮阳网进行喜凉叶菜的越夏栽培
这是利用日光温室进行桃、葡萄
草莓的越冬和早熟栽培
这是利用连栋温室进行盆栽红掌的生产
在本小节中我们了解了什么是设施园艺
它与我们的生活有什么关系
在国民经济中地位如何
在园艺作物周年生产中
通过哪些栽培方式发挥作用
这一部分的内容我们就介绍到这里
-第一节 设施园艺在国民经济中的地位和作
--第一章第一节作业
-第二节 小节设施园艺的发展历史与成绩
--发展历史和成绩 作业
-第三节 设施园艺的主要内容与特点
--主要内容 作业
-第1节 简易园艺设施之地面简易覆盖
--地面简易覆盖作业
-第2节 简易园艺设施之近地面覆盖
--近地面简易覆盖作业
-第3节 地膜覆盖
--地膜覆盖作业
-第4节 塑料薄膜中、小拱棚
--塑料中小拱棚作业
-第5节 塑料薄膜拱棚之大棚结构
--大棚结构作业
-第6节 塑料薄膜拱棚之大棚性能与应用
--大棚性能与应用作业
-第7节 温室之温室分类与单屋面温室结构参数
--温室分类与结构作业
-第8节 温室之单屋面温室类型与结构
--单屋面温室类型与结构
-第9节 温室之单屋面温室性能与应用
--单屋面温室与性能 作业
-第10节 温室之现代化温室
--现代化温室 作业
-第1节 园艺设施覆盖材料历史沿革及要求
--历史与分类 作业
-第2节 透明覆盖材料及应用之普通薄膜
--普通薄膜 作业
-第3节 透明覆盖材料及应用之功能薄膜
--功能膜 作业
-第4节 透明覆盖材料及应用之EVA膜
--EVA 膜作业
-第5节 透明覆盖材料及应用之地膜
--地膜覆盖 作业
-第6节 半透明与不透明覆盖材料
--半透明与不透明材料 作业
-第1节 园艺设施内的光环境
--光环境作业
-第2节 影响园艺设施光环境的因素
--光环境影响因素作业
-第3节 光照环境的调节与控制
--光环境调控
-第4节 设施环境调控之温度特征
--温度环境作业
-第5节 设施环境调控之温度调控
--温度调控作业
-第6节 设施环境调控之空气湿度
--空气湿度作业
-第7节 设施环境调控之土壤湿度
--土壤湿度作业
-第8节 设施环境调控之气体调控
--气体调控作业
-第9节 设施环境调控之土壤特点
--土壤特点作业
-第10节 设施环境调控之土壤调控
--土壤调控作业
-第11节 设施园艺的综合环境管理
-第1节 温室园区规划设计
--设施园区规划设计
-第2节 日光温室的设计(一)
--日光温室设计1 作业
-第3节 日光温室的设计(二)
--日光温室设计(二)作业
-第4节 日光温室的设计(三)
--日光温室设计(三)作业
-第1节 工厂化育苗概述
--工厂化育苗作业
-第2节 工厂化穴盘育苗的配套设备
--穴盘育苗设备作业
-第3节 工厂化嫁接育苗
--嫁接育苗作业
-第4节 穴盘育苗管理技术之一
--穴盘育苗管理技术之一作业
-第5节 穴盘育苗管理技术之二
--穴盘育苗管理技术之二 作业
-第6节 园艺作物设施栽培特点
--园艺作物设施栽培特点 作业
-第7节 设施蔬菜栽培区划
--设施蔬菜栽培区划 作业
-第1节 无土栽培的历史与现状
--无土栽培历史和现状-作业
-第2节 营养液组成的原则
--营养液组成 -作业
-第3节 营养液氮源与铁源的选择
--氮源与铁源-作业
-第4节 营养液的配制技术
--营养液的配置技术-作业
-第5节 营养液的管理技术
--营养液管理技术-作业
-第6节 水培技术
--第6节 水培技术
--水培技术-作业
-第7节 基质栽培技术
--基质栽培技术-作业