当前课程知识点：设施园艺学 > 第六章 园艺作物的设施栽培 > 第6节 园艺作物设施栽培特点 > 第6节 园艺作物设施栽培特点
现在 我们一起来了解一下
我国园艺作物设施生产的概况和特点
具体园艺作物设施栽培技术
不在我们这门课程讲授
我国设施园艺经过40多年的发展
设施栽培面积大幅度增加
我们来看一下这张图
这是从1986年到2016年30年间
我国设施园艺面积的动态变化图
从这个图中我们能够看到
我国设施园艺的面积
一直呈快速增长的趋势
从1986年的不到120万亩
增加到2016年的6606万亩
设施作物生产管理逐步的科学化
主要体现在以下两个方面
一是水肥管理精量化
从设施园艺发展初期的
大水大肥管理模式
到目前能够基于土壤的肥力
土壤含水量和作物的需求
进行相对精准的灌溉和施肥
二是在病虫害防控方面
更加注重无害化
通过采用防虫网
利用硫磺熏蒸技术
室内张挂黄板
利用先进施药机械等
减少农药的用量
确保园艺产品的安全无害
种苗生产商品化
从设施园艺发展初期的一家一户育苗
到目前种苗的专业化生产
据不完全统计
目前 蔬菜商品苗用量已经占到了
设施蔬菜栽培面积的20%左右
而且 实现了播种的全程自动化
出现了一批
年产上亿株种苗的育苗企业
供苗半径基本可以实现全国覆盖
栽培作物种类不断丰富
从初期的以蔬菜为主
扩展到蔬菜 花卉和果树
设施栽培的蔬菜作物
也从需求量大的黄瓜 番茄 茄子 辣椒等
扩增到很多的稀特蔬菜
如抱子甘蓝 球茎茴香
根芹菜 菊苣等
一些稀有蔬菜
也在设施栽培中有了一定的面积
蔬菜种类更加丰富
设施花卉的种类也丰富多彩
如大花蕙兰 蝴蝶兰 红掌 扶郎花等
高档盆花和鲜切花的面积逐年增加
设施果树的发展也很迅速
尤其是一些不耐储运的浆果
如葡萄 草莓
最近几年的面积呈逐年增加的趋势
这几张图片
是设施栽培的主要果树树种
有葡萄 草莓 桃 杏等
一些新的技术不断推广应用
嫁接育苗技术
已成为瓜类蔬菜 茄果类蔬菜
获得设施优质高产栽培的关键技术之一
同时 茄子的平茬再生技术
也得到广泛应用
既节约了用种量
也提高了土地的利用效率
生产方式不断创新
通过设施栽培的环境调控
实现大蒜在春节期间上市
满足人们在春节吃上新鲜大蒜的需求
获得了很高的效益
同时 将西瓜 甜瓜栽培模式
由爬地栽培改为吊蔓栽培
提高了设施内的栽培密度
提高了产量和效益
苦瓜等一些耐热蔬菜
在日光温室深冬栽培
春节期间上市也获得成功
提高了农民的经济效益
设施栽培专用品种选育成就突出
随着设施面积的增加
设施专用品种的选育
也获得了很大的突破
育成了一大批设施专用的
黄瓜 辣椒 番茄品种
果类蔬菜产量
从初期的年亩产5000公斤左右
到目前最高亩产可达到3万公斤
单产水平提高了近6倍
设施生产带动了农业旅游的发展
设施农业
作为各地休闲农业的主要方式之一
带动了农业旅游的发展
生态餐厅 农业采摘园 农业嘉年华等
多数都是在设施内进行
通过设施的环境调控
为作物生长创造适宜环境
为旅游者提供舒适的休闲体验
下面我们再来了解一下
蔬菜作物设施生产的特点
特点之一是茬口安排形式多样
通过前面的学习
我们知道我国园艺设施主要类型是
塑料拱棚和单屋面的日光温室
以这两种主要设施类型的栽培茬口为例
塑料大棚有春提前栽培
秋延后栽培
越夏一大茬栽培
在南方地区
塑料大棚还有越冬一大茬栽培
日光温室有冬春茬栽培
秋冬茬栽培和越冬茬栽培等
多种茬口类型
第二个特点是注重产品供应的时效性
利用设施栽培环境可控的特点
尽量安排产品的上市期
在价格比较高的时期
这张图给出了2013~2017年
36种蔬菜产品的月均平均价格
从这张图中我们能够看出
每年的1-3月份
是蔬菜价格比较高的时期
6-8月份夏季价格相对比较低
10月份以后价格又开始回升
设施栽培主要茬口
如 春提前 秋延迟和越冬栽培等
其蔬菜供应期主要集中在
1~5月份以及10~12月份
均为蔬菜价格相对比较高的时期
强调选用设施专用栽培品种
通过学习我们已经知道
设施内的环境是
低温 高湿和光照不足
多种病虫害混发等
因此 设施栽培应选用耐低温 弱光
综合抗逆性强的品种
能够根据设施的环境特点 作物的需求
合理的进行环境调控
根据作物的生育时期
栽培的季节和天气的状况
合理的进行设施内的
温度 光照 气体 湿度等的环境管理
为作物生长创造适宜环境
产量不断提高 品质得到改善
农事管理措施更加精细
如果菜类蔬菜大多都采用嫁接育苗
栽培管理过程中通过吊蔓
打侧枝等植株调整技术
来改善通风 透光条件
通过起垄覆膜等
进行土壤的精细管理
水肥一体化技术逐渐得到推广应用
实现了水肥管理由粗放管理到精细调控
设施在为作物生长
提供适宜环境的同时
也为病虫害的发生 流行
以及病虫的越冬提供了条件
因此 设施栽培的问题
是病虫害种类多且发生频繁
这也为设施生产产品的安全性
提出了挑战
在这一小节
我们主要讲授了
设施园艺概况
和设施蔬菜生产的一些特点
这节内容
就到这里
-第一节 设施园艺在国民经济中的地位和作
--第一章第一节作业
-第二节 小节设施园艺的发展历史与成绩
--发展历史和成绩 作业
-第三节 设施园艺的主要内容与特点
--主要内容 作业
-第1节 简易园艺设施之地面简易覆盖
--地面简易覆盖作业
-第2节 简易园艺设施之近地面覆盖
--近地面简易覆盖作业
-第3节 地膜覆盖
--地膜覆盖作业
-第4节 塑料薄膜中、小拱棚
--塑料中小拱棚作业
-第5节 塑料薄膜拱棚之大棚结构
--大棚结构作业
-第6节 塑料薄膜拱棚之大棚性能与应用
--大棚性能与应用作业
-第7节 温室之温室分类与单屋面温室结构参数
--温室分类与结构作业
-第8节 温室之单屋面温室类型与结构
--单屋面温室类型与结构
-第9节 温室之单屋面温室性能与应用
--单屋面温室与性能 作业
-第10节 温室之现代化温室
--现代化温室 作业
-第1节 园艺设施覆盖材料历史沿革及要求
--历史与分类 作业
-第2节 透明覆盖材料及应用之普通薄膜
--普通薄膜 作业
-第3节 透明覆盖材料及应用之功能薄膜
--功能膜 作业
-第4节 透明覆盖材料及应用之EVA膜
--EVA 膜作业
-第5节 透明覆盖材料及应用之地膜
--地膜覆盖 作业
-第6节 半透明与不透明覆盖材料
--半透明与不透明材料 作业
-第1节 园艺设施内的光环境
--光环境作业
-第2节 影响园艺设施光环境的因素
--光环境影响因素作业
-第3节 光照环境的调节与控制
--光环境调控
-第4节 设施环境调控之温度特征
--温度环境作业
-第5节 设施环境调控之温度调控
--温度调控作业
-第6节 设施环境调控之空气湿度
--空气湿度作业
-第7节 设施环境调控之土壤湿度
--土壤湿度作业
-第8节 设施环境调控之气体调控
--气体调控作业
-第9节 设施环境调控之土壤特点
--土壤特点作业
-第10节 设施环境调控之土壤调控
--土壤调控作业
-第11节 设施园艺的综合环境管理
-第1节 温室园区规划设计
--设施园区规划设计
-第2节 日光温室的设计（一）
--日光温室设计1 作业
-第3节 日光温室的设计（二）
--日光温室设计（二）作业
-第4节 日光温室的设计（三）
--日光温室设计（三）作业
-第1节 工厂化育苗概述
--工厂化育苗作业
-第2节 工厂化穴盘育苗的配套设备
--穴盘育苗设备作业
-第3节 工厂化嫁接育苗
--嫁接育苗作业
-第4节 穴盘育苗管理技术之一
--穴盘育苗管理技术之一作业
-第5节 穴盘育苗管理技术之二
--穴盘育苗管理技术之二 作业
-第6节 园艺作物设施栽培特点
--园艺作物设施栽培特点 作业
-第7节 设施蔬菜栽培区划
--设施蔬菜栽培区划 作业
-第1节 无土栽培的历史与现状
--无土栽培历史和现状-作业
-第2节 营养液组成的原则
--营养液组成 -作业
-第3节 营养液氮源与铁源的选择
--氮源与铁源-作业
-第4节 营养液的配制技术
--营养液的配置技术-作业
-第5节 营养液的管理技术
--营养液管理技术-作业
-第6节 水培技术
--第6节 水培技术
--水培技术-作业
-第7节 基质栽培技术
--基质栽培技术-作业
