当前课程知识点:设施园艺学 > 第一章 绪论 > 第二节 小节设施园艺的发展历史与成绩 > Video1.2设施园艺的发展历史与成绩
现在我们一起来学习
设施园艺的发展历史与成绩
先来了解一下设施园艺的历史
我国保护地栽培最早有文字记载
是在西汉的汉书《循吏传》中记载
“太官园种冬生葱韭菜茹
覆以屋庑昼夜燃
蕴火待温气乃生
信臣以为此皆不时之物”
说明我国在2000多年前
已能利用保护设施栽培多种蔬菜
不时之物是指不是那个季节能够有的东西
现在同学们能够在任何时候吃到想吃的蔬菜
这主要是得益于设施园艺的发展
这两张照片就是最早有
文字记载的保护设施方式
具有遮风保温功能
有简易加温
能够进行一些耐寒蔬菜的越冬生产
到了唐朝保护地种菜又有发展
唐朝诗人王建在宫前春早诗中描述
酒幔高楼一百家
宫前杨柳寺前花
内苑分得温汤水
二月中旬已进瓜
说明在1200多年前
在冬季可以利用天然温泉进行瓜类栽培
到了600多年前的元朝
在王祯著的农书中
有关于阳畦栽培韭菜的记载
“至冬移根藏以地屋荫中
培以马粪暖而即长”
说明600多年前已有阳畦韭菜栽培
在400多年前明朝的王世懋
在学圃杂疏中有关于黄瓜促成栽培的记载
“王瓜出燕京者最佳
其地人种之火室中
逼生花叶二月初即结小实
中官取以上供”
说明400多年前
在北京的温室黄瓜促成栽培已取得成功
20世纪50年代新中国成立后
简易设施得到了发展
随后诞生了北京的土温室
改良式温室
20世纪80年代改革开放以后
中国设施园艺迅速发展
目前面积已达400万公顷左右
占世界设施园艺面积的85%居世界第一
但我国设施园艺的整体水平
与设施园艺发达国家还有差距
再来了解一下我国设施园艺的发展特点
在新中国成立前发展缓慢
矮小的土温室达千年之久
产品主要供宫中的达官贵人
五六十年代进行调查研究
总结经验推广简易的设施栽培形式
如麦糠盖韭、风障阳畦等
在农用塑料薄膜国产化以后
推动了设施园艺的迅猛发展
这张饼形图是在上个世纪80年代初
不同园艺设施的构成图
当时设施园艺的总面积是0.72万公顷
从这个图中我们可以看到
当时我国的主要园艺设施
是以塑料小拱棚为主
占到了68.6%大中棚占到了17.4%
加温温室4.2%
普通日光温室9.8%
连栋温室和节能温室面积为0
总体特点是面积小
以塑料薄膜拱棚为主要设施类型
冬季生产能力低
在80年代中后期春节期间
黄瓜价格要卖到20元左右一斤
而当时人们的工资水平多在100元以内
当时喜温蔬菜的冬季供应问题还没有解决
这张饼图是经过20年左右的发展
到了1999、2000年的一个统计图
这时的设施面积是140万公顷
从这个图中我们能够看到
塑料拱棚仍然是主要设施类型
但是空间增大大中棚的比例增加
由80年代初的17.4%增加到2000年的39%
小拱棚由80年代初的70%左右降为38%
加温温室和普通温室的面积减小
节能日光温室快速增加到15%
极大提高了蔬菜冬季生产能力
和周年均衡供应能力
这张图是截止到2012年我国
不同类型园艺设施面积的动态变化
从这张图中我们同样可以看到
节能日光温室和大中棚一直呈快速增长趋势
普通日光温室以及加温温室的面积逐渐缩小
连栋温室面积增加比较缓慢
截止到目前我国设施
蔬菜的面积达到5519万亩
占设施园艺面积的94.5%
设施蔬菜的播种面积达到7525万亩
占蔬菜播种面积的22.6%
节能型日光温室面积占到
设施总面积的25%左右
蔬菜季节差价进一步降低
实现了从“有什么吃什么”
到“吃什么有什么”
再来看一下我国设施园艺取得的主要成绩
一是推进了设施园艺的科技创新
使设施的类型结构和分布更加合理
在北方地区主要以节能型日光温室为主
在南方以塑料大棚为主
夏季以遮阳网防雨棚、防虫网栽培为主
设施的分布也逐渐从城市向远郊区转移
配套栽培技术不断提高
育苗从普通的营养土育苗到营养土块育苗
营养钵育苗以及到现在的集约化穴盘育苗
嫁接育苗等栽培技术也不断创新
设施专用品种选育取得了很大的进步
在合理的密度、株型调控、水肥一体化
病虫害安全防控技术等方面
都取得了很多的成绩
这些技术的进步
为设施园艺的高效栽培提供了支撑
栽培的类型更加丰富多彩
从设施栽培蔬菜拓展到
设施栽培花卉、果树
食用菌、中药材等等
新型覆盖材料的研制与开发发展迅速
普通农膜从最初的引进到国产化以及
各种功能性薄膜的研发
轻型保温覆盖材料的研发
遮阳网、防虫网的研发等等
随着设施园艺的发展
新型覆盖材料得到了迅速的发展
第二个成绩是实现了园艺产品周年均衡供应
并向多品种、高效益方向发展
设施种植的种类逐渐增多
设施栽培品种除蔬菜外
在花卉、西甜瓜、草莓、葡萄等瓜果
及食用菌栽培方面也取得成功
使园艺作物的反季节生产成为常规的生产手段
保证了蔬菜、花卉、瓜果的周年均衡供应
我们看一下这张图
从这张图中我们可以看到
蔬菜仍然是设施栽培的主要作物
占到了设施面积的74.5%
花卉占到6.1%
西甜瓜占到15.4%
草莓及水果茶叶等在4%左右
如果把西甜瓜放到蔬菜里
那么我们说设施蔬菜的面积达到95%左右
这是利用日光温室进行番茄生产
这是利用日光温室进行花卉和网纹甜瓜的生产
这是利用日光温室进行火龙果的生产
和利用连栋温室生产香蕉
这是利用温室进行食用菌栽培
第三个成绩是设施园艺工程的
总体水平有了明显的提高
设施空间从小型化向大型化方向发展
环境控制由简单的控制向综合控制
智能化控制的方向发展
第四个成绩是促进了城乡就业和农民增收
在20世纪80年代很多种植大棚蔬菜的
农户率先成了万元户
第五是带动了相关产业的同步发展
由于设施的发展带动了钢铁薄膜
科技园区都市农业等等的发展
最近几年农业嘉年华的发展
也主要是以设施为主要载体
这是以设施园艺生产为主体的高科技农业园区
下面的几张图片展示的是
历届寿光蔬菜博览会图片
寿光蔬菜博览会是典型的以园艺设施为载体
利用连栋温室和日光温室等园艺设施
通过栽培模式创新
利用墙体式无土栽培、立柱式无土栽培
和蔬菜树式栽培等新模式及蔬菜品种
颜色等的搭配、融入其他文化和艺术因素
在展示设施蔬菜新品种
新技术、新的栽培模式的同时
也充分发挥了设施园艺的生产、生活
文化、教育和生态等多方面功能
这几张图片展示的是利用无土栽培方式
通过墙体栽培和屋顶栽培模式
利用蔬菜不同颜色制造出的不同景观效果
这是利用墙体栽培模式
和穴盘育苗方式结合创造的景观
展示了当届展会的主题是绿色、科技、未来
这几张图片展示的也是墙体式
无土栽培模式与不同类型蔬菜构成的园艺景观
这是墙体和立柱栽培模式
在其他农业园区的应用
这是在连栋温室内利用不同
瓜类形状创造的廊架景观
这是在连栋温室内进行的
树式番茄栽培模式展示
充分体现了设施园艺环境控制的优越性
一粒小小的种子可以发挥其无限的增产潜力
本小节我们主要学习了我国设施园艺的
发展历史和取得的成绩
今天我们就先到这里
-第一节 设施园艺在国民经济中的地位和作
--第一章第一节作业
-第二节 小节设施园艺的发展历史与成绩
--发展历史和成绩 作业
-第三节 设施园艺的主要内容与特点
--主要内容 作业
-第1节 简易园艺设施之地面简易覆盖
--地面简易覆盖作业
-第2节 简易园艺设施之近地面覆盖
--近地面简易覆盖作业
-第3节 地膜覆盖
--地膜覆盖作业
-第4节 塑料薄膜中、小拱棚
--塑料中小拱棚作业
-第5节 塑料薄膜拱棚之大棚结构
--大棚结构作业
-第6节 塑料薄膜拱棚之大棚性能与应用
--大棚性能与应用作业
-第7节 温室之温室分类与单屋面温室结构参数
--温室分类与结构作业
-第8节 温室之单屋面温室类型与结构
--单屋面温室类型与结构
-第9节 温室之单屋面温室性能与应用
--单屋面温室与性能 作业
-第10节 温室之现代化温室
--现代化温室 作业
-第1节 园艺设施覆盖材料历史沿革及要求
--历史与分类 作业
-第2节 透明覆盖材料及应用之普通薄膜
--普通薄膜 作业
-第3节 透明覆盖材料及应用之功能薄膜
--功能膜 作业
-第4节 透明覆盖材料及应用之EVA膜
--EVA 膜作业
-第5节 透明覆盖材料及应用之地膜
--地膜覆盖 作业
-第6节 半透明与不透明覆盖材料
--半透明与不透明材料 作业
-第1节 园艺设施内的光环境
--光环境作业
-第2节 影响园艺设施光环境的因素
--光环境影响因素作业
-第3节 光照环境的调节与控制
--光环境调控
-第4节 设施环境调控之温度特征
--温度环境作业
-第5节 设施环境调控之温度调控
--温度调控作业
-第6节 设施环境调控之空气湿度
--空气湿度作业
-第7节 设施环境调控之土壤湿度
--土壤湿度作业
-第8节 设施环境调控之气体调控
--气体调控作业
-第9节 设施环境调控之土壤特点
--土壤特点作业
-第10节 设施环境调控之土壤调控
--土壤调控作业
-第11节 设施园艺的综合环境管理
-第1节 温室园区规划设计
--设施园区规划设计
-第2节 日光温室的设计(一)
--日光温室设计1 作业
-第3节 日光温室的设计(二)
--日光温室设计(二)作业
-第4节 日光温室的设计(三)
--日光温室设计(三)作业
-第1节 工厂化育苗概述
--工厂化育苗作业
-第2节 工厂化穴盘育苗的配套设备
--穴盘育苗设备作业
-第3节 工厂化嫁接育苗
--嫁接育苗作业
-第4节 穴盘育苗管理技术之一
--穴盘育苗管理技术之一作业
-第5节 穴盘育苗管理技术之二
--穴盘育苗管理技术之二 作业
-第6节 园艺作物设施栽培特点
--园艺作物设施栽培特点 作业
-第7节 设施蔬菜栽培区划
--设施蔬菜栽培区划 作业
-第1节 无土栽培的历史与现状
--无土栽培历史和现状-作业
-第2节 营养液组成的原则
--营养液组成 -作业
-第3节 营养液氮源与铁源的选择
--氮源与铁源-作业
-第4节 营养液的配制技术
--营养液的配置技术-作业
-第5节 营养液的管理技术
--营养液管理技术-作业
-第6节 水培技术
--第6节 水培技术
--水培技术-作业
-第7节 基质栽培技术
--基质栽培技术-作业