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第1节 无土栽培的历史与现状在线视频

第1节 无土栽培的历史与现状

下一节:第2节 营养液组成的原则

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第1节 无土栽培的历史与现状课程教案、知识点、字幕

大家好

我是来自中国农业大学园艺学院

蔬菜系的教师田永强

今天由我来向大家讲解无土栽培一章

本章重点介绍下述七方面的内容

1.无土栽培的历史与现状

2.营养液的组成

3.营养液氮源与铁源的选择

4.营养液的配制技术

5.营养液的管理技术

6.水培技术

和7.基质栽培技术

首先

让我们一起来学习第1节

无土栽培的历史与现状

在我国儒家经典名著《公羊传》里

有这么一句话 “辟土 植谷 曰农”

这说明自古以来

农业离不开土壤

但是无土栽培恰恰相反

是不需要天然土壤的农业

那什么是无土栽培呢

顾名思义

无土栽培是指不用天然土壤栽培作物

而是将作物栽培在营养液中

这种营养液可以代替天然土壤

向作物提供水分

养分 氧气 温度

使作物能够正常生长并完成其整个生命周期

其核心就是用营养液代替了土壤

下面我们来讲解无土栽培的历史

归结起来

无土栽培的历史可以概括为四个阶段

1.萌芽阶段

2.试验研究阶段

3.生产应用阶段

4.高科技发展阶段

无土栽培的萌芽可追溯至3500年前

早在3500多年前

中国 古埃及 巴比伦等地

都有壁画石刻和文字记载

原始的无土栽培方式

据考证

中国在1700年前的先秦时代

南方水乡就有利用葑田种稻

种菜的图文记载

无土栽培的试验研究阶段

经历了170余年的历程

1840年德国科学家李比希

倡导植物矿质营养学说

即植物利用无机营养元素维系生长

这是无土栽培的理论基础

1842年德国科学家卫格曼和波斯托夫

使用白金坩埚和白金碎屑来支撑植物

加入溶有硝酸铵和植物灰粉浸提液的蒸馏水

来栽培作物并获得成功

这便是无土栽培营养液的雏形

1859至1865年

德国科学家萨奇斯和克诺普

配制出了不均衡的营养液

并设计了一种水培植物装置

20世纪30年代

美国科学家霍格兰

证实了营养液中加入微量元素的必要性

并研发了均衡营养液配方

经历了试验研究阶段后

无土栽培进入生产应用阶段

从1929年至第二次世界大战前夕

是无土栽培技术投入生产的发端期

1929年美国的格里克

首次用营养液栽培番茄获得成功

随后格里克将无土栽培应用于商业生产

并在1933年取得了

命名为Hydroponics水培植物设施专利

1935年在格里克指导下

泛美航空公司在太平洋中部的威克岛

建立了8000平方米的以水培设施为主的

蔬菜无土栽培基地

上世纪三四十年代

石油开采热潮遍及世界各地

一些大石油公司

在无法进行农业耕作的石油基地

进行无土栽培生产

第二次世界大战期间

盟军在一些无法进行农业耕作

但具有战略性意义的岛屿上

建立大规模的无土栽培基地

生产蔬菜以解决军需

1944年

美国在日本建立了

当时世界面积最大的砾培基地

面积22公顷

总投资2亿美元

1960年开始

无土栽培进入高科技发展阶段

这一阶段以规模化

集约化和自动化为主要特征

石油化工工业的发展

使无土栽培中大量使用的塑料产品

如管道

薄膜等价格下降

同时水泵 电磁阀

定时器和酸度计

电导仪和计算机等控制仪器仪表的应用

使无土栽培的生产过程

逐渐实现机械化和自动化

生产规模日渐扩大

1976年

沙特阿拉伯萨迪亚特岛的干旱区研究所

建立面积为8万平方米的水培温室

目前荷兰约有1万公顷的园艺设施

全部采用无土栽培技术

其自动化专业化程度非常高

堪称世界设施园艺的典范

而西班牙阿尔梅里亚

也有超过5万公顷的温室

用无土栽培技术进行生产

下面我们来介绍一下国内外

无土栽培的发展现状

我国无土栽培的起步较晚

20世纪70年代

其主要应用于育苗

1975年

山东农业大学

在我国率先开发了半基质培系统

即鲁SC-I号

“七五”和“八五”期间

原农业部将无土栽培列为重点项目

九五期间

我国无土栽培技术日趋成熟

无土栽培得到迅速发展

目前我国无土栽培主要应用于集约化育苗

高产栽培

优质栽培和休闲农业等四大领域

下面我们以美国和日本为重点

来介绍一下国外的无土栽培情况

美国是世界上最早进行无土栽培

商业化生产应用的国家

但其栽培面积不大

仅约200公顷

且主要集中在干旱和沙漠地区

目前美国的无土栽培主要应用于超前研究

如太空农业

和普及知识

如小规模

家用型无土栽培等

日本无土栽培技术的发展

得益于美军在二战期间及战后几年

建立了一些大型无土栽培设施

如1946年为满足军需

美国在日本建立的22公顷砾培蔬菜基地

以后为改善工作环境

日本进行了独立研究工作

独自发展了深夜流水培技术

提出了植物吸水和吸肥同步的概念

以此为基础

设计了山崎系列配方

并研制全自动控制的植物工厂

迄今为止

营养液膜技术和岩棉培

是对无土栽培发展有重大影响的两项技术

首先我们来讲讲营养液膜技术

该技术是英国人Cooper发明的

该技术问世后

形成了一次无土栽培发展高潮

但因其存在供液量少

根际环境变化剧烈

对循环流动要求严格等缺点

而逐渐被岩棉培取代

岩棉是美国最早在夏威夷制造的

但是将岩棉首先应用在无土栽培中的

是丹麦的Grodan公司

随后岩棉培优势的在荷兰得到充分发挥

换句话说

荷兰无土栽培面积的迅速推广与此分不开

岩棉培面积从1976年的25公顷

发展到1986年的2000公顷

到目前的15000公顷占2/3强

客观来看

无土栽培的发展速度

与一个国家的经济实力关系不大

主要取决于其自然环境条件

现在联合国开发署号召第三世界

在家庭庭院 阳台 天台等的水培蔬菜计划

以增加家庭的食物来源

可以说

无土栽培在解决人类饥饿方面

也做出了重要的贡献

好的 本节课程先讲到这里

我们下节课再见

设施园艺学课程列表:

第一章 绪论

-第一节 设施园艺在国民经济中的地位和作

--Video-1.1设施园艺在国民经济中的地位和作用

--第一章第一节作业

-第二节 小节设施园艺的发展历史与成绩

--Video1.2设施园艺的发展历史与成绩

--发展历史和成绩 作业

-第三节 设施园艺的主要内容与特点

--Vedio1.3设施园艺的主要内容与特点

--主要内容 作业

第二章 园艺设施的类型、结构、性能与应用

-第1节 简易园艺设施之地面简易覆盖

--Vedio2.1简易园艺设施之地面简易覆盖

--地面简易覆盖作业

-第2节 简易园艺设施之近地面覆盖

--Vedio2.2简易园艺设施之近地面覆盖

--近地面简易覆盖作业

-第3节 地膜覆盖

--Vedio2.3地膜覆盖

--地膜覆盖作业

-第4节 塑料薄膜中、小拱棚

--Vedio2.4塑料薄膜中、小拱棚

--塑料中小拱棚作业

-第5节 塑料薄膜拱棚之大棚结构

--Vedio2.5塑料薄膜拱棚之大棚结构

--大棚结构作业

-第6节 塑料薄膜拱棚之大棚性能与应用

--Vedio2.6塑料薄膜拱棚之大棚性能与应用

--大棚性能与应用作业

-第7节 温室之温室分类与单屋面温室结构参数

--Vedio2.7温室之温室分类与单屋面温室结构参数

--温室分类与结构作业

-第8节 温室之单屋面温室类型与结构

--Vedio2.8温室之单屋面温室类型与结构

--单屋面温室类型与结构

-第9节 温室之单屋面温室性能与应用

--Vedio2.9温室之单屋面温室性能与应用

--单屋面温室与性能 作业

-第10节 温室之现代化温室

--Vedio2.10 温室之现代化温室

--现代化温室 作业

第三章 园艺设施的覆盖材料

-第1节 园艺设施覆盖材料历史沿革及要求

--Vedio3.1园艺设施覆盖材料历史沿革及要求

--历史与分类 作业

-第2节 透明覆盖材料及应用之普通薄膜

--Vedio3.2透明覆盖材料及应用之普通薄膜

--普通薄膜 作业

-第3节 透明覆盖材料及应用之功能薄膜

--Vedio3.3透明覆盖材料及应用之功能薄膜

--功能膜 作业

-第4节 透明覆盖材料及应用之EVA膜

--Vedio3.4透明覆盖材料及应用之EVA膜

--EVA 膜作业

-第5节 透明覆盖材料及应用之地膜

--Vedio3.5透明覆盖材料及应用之地膜

--地膜覆盖 作业

-第6节 半透明与不透明覆盖材料

--第6节 半透明与不透明覆盖材料

--半透明与不透明材料 作业

第四章 园艺设施的环境特征及其调节控制

-第1节 园艺设施内的光环境

--第1节 园艺设施内的光环境

--光环境作业

-第2节 影响园艺设施光环境的因素

--第2节 影响园艺设施光环境的因素

--光环境影响因素作业

-第3节 光照环境的调节与控制

--第3节 光照环境的调节与控制

--光环境调控

-第4节 设施环境调控之温度特征

--第4节 设施环境调控之温度特征

--温度环境作业

-第5节 设施环境调控之温度调控

--第5节 设施环境调控之温度调控

--温度调控作业

-第6节 设施环境调控之空气湿度

--第6节 设施环境调控之空气湿度

--空气湿度作业

-第7节 设施环境调控之土壤湿度

--第7节 设施环境调控之土壤湿度

--土壤湿度作业

-第8节 设施环境调控之气体调控

--第8节 设施环境调控之气体调控

--气体调控作业

-第9节 设施环境调控之土壤特点

--第9节 设施环境调控之土壤特点

--土壤特点作业

-第10节 设施环境调控之土壤调控

--第10节 设施环境调控之土壤调控

--土壤调控作业

-第11节 设施园艺的综合环境管理

--第11节 设施园艺的综合环境管理

第五章 园艺设施的规划设计

-第1节 温室园区规划设计

--第1节 温室园区规划设计

--设施园区规划设计

-第2节 日光温室的设计(一)

--第2节 日光温室的设计(一)

--日光温室设计1 作业

-第3节 日光温室的设计(二)

--第3节 日光温室的设计(二)

--日光温室设计(二)作业

-第4节 日光温室的设计(三)

--第4节 日光温室的设计(三)

--日光温室设计(三)作业

第六章 园艺作物的设施栽培

-第1节 工厂化育苗概述

--第1节 工厂化育苗概述

--工厂化育苗作业

-第2节 工厂化穴盘育苗的配套设备

--第2节 工厂化穴盘育苗的配套设备

--穴盘育苗设备作业

-第3节 工厂化嫁接育苗

--第3节 工厂化嫁接育苗

--嫁接育苗作业

-第4节 穴盘育苗管理技术之一

--第4节 穴盘育苗管理技术之一

--穴盘育苗管理技术之一作业

-第5节 穴盘育苗管理技术之二

--第5节 穴盘育苗管理技术之二

--穴盘育苗管理技术之二 作业

-第6节 园艺作物设施栽培特点

--第6节 园艺作物设施栽培特点

--园艺作物设施栽培特点 作业

-第7节 设施蔬菜栽培区划

--第7节 设施蔬菜栽培区划

--设施蔬菜栽培区划 作业

第七章 园艺作物无土栽培

-第1节 无土栽培的历史与现状

--第1节 无土栽培的历史与现状

--无土栽培历史和现状-作业

-第2节 营养液组成的原则

--第2节 营养液组成的原则

--营养液组成 -作业

-第3节 营养液氮源与铁源的选择

--第3节 营养液氮源与铁源的选择

--氮源与铁源-作业

-第4节 营养液的配制技术

--第4节 营养液的配制技术

--营养液的配置技术-作业

-第5节 营养液的管理技术

--第5节 营养液的管理技术

--营养液管理技术-作业

-第6节 水培技术

--第6节 水培技术

--水培技术-作业

-第7节 基质栽培技术

--第7节 基质栽培技术

--基质栽培技术-作业

第1节 无土栽培的历史与现状笔记与讨论

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