当前课程知识点:设施园艺学 > 第四章 园艺设施的环境特征及其调节控制 > 第6节 设施环境调控之空气湿度 > 第6节 设施环境调控之空气湿度
现在 我们来学习
湿度环境及调节控制
先来了解一下
湿度环境与园艺作物生育的关系
根据园艺作物对土壤水分要求不同
可以将其分为耐旱植物
如西甜瓜
仙人掌科植物 景天科植物
石榴 无花果 葡萄等
这类作物的特点是根系发达
叶片小或叶片有蜡质层 蒸腾量低
其对土壤水分和空气湿度的要求
相对都比较低
第二类是湿生植物
如水生植物 热带兰类 蕨类 睡莲等
这类植物的根系多为肉质根比较弱
根系不发达 根毛退化 吸水能力差
因此对土壤水分的要求比较高
还有一类是中生植物
对土壤水分要求中等
如苹果 梨 樱桃
大多数的花卉 茄果类
瓜类 豆类蔬菜等
都属于这类植物
其根系吸收水分和消耗水分均居中等
园艺作物对水分的要求总体都比较高
因为园艺植物的产品器官
大多柔嫩多汁
园艺产品均是鲜活的
含水量很高
很多叶菜类蔬菜含水量在90%以上
黄瓜 番茄等果菜含水量也很高
而农作物的产品多是籽粒
相对对水分的要求比较低
含水量还影响园艺作物的品质
如芹菜 韭菜
在干旱条件下粗纤维增多
很多水果花卉缺水
也会影响感官品质
此外空气湿度对园艺作物生长发育
尤其是对地上部均有影响
空气湿度过低
空气过于干燥会使叶片蒸腾强度大
细胞大量失水后
导致叶片 花器官萎蔫
失去鲜活柔嫩的特性
使食用品质
外观品质下降
产品器官为果实的黄瓜番茄等
在过于干燥空气中
果肉细胞失水多
使果实绵软
失去鲜嫩风味儿
甚至糖分 Vc含量也下降
但空气湿度也不宜过高
高湿环境会引发许多病害
尤其是一些真菌性病害和细菌性病害
会迅速蔓延
此外根系对矿质营养的吸收
及体内营养物质的运输
都需要在水溶液中进行
园艺设施的湿度调控
包括对空气湿度调控
和土壤湿度调控两个方面
那么如何进行空气湿度的调控
使其满足园艺作物生长的要求呢
先来了解一下
设施内空气湿度的形成和特点
园艺设施内的空气湿度
是土壤水分蒸发和植物蒸腾
在设施密闭情况下形成的
设施内的空气湿度具有以下的特点
一是高湿
二是具有日变化
温度高时空气相对湿度低
三是具有结露现象
在温度低的区域
植株的顶端
果实和花芽上
容易出现结露现象
四是有濡湿现象
也叫沾湿现象
设施内产生濡湿现象的原因
主要是因为空气相对湿度大
整个空间被雾气弥漫
设施覆盖材料表面有大量的冷凝水
会落到植物表面
植物表面在低温时也会结露
加上植物本身的吐水现象
也会使设施内产生濡湿现象
吐水现象是设施内
作物水分供应状况的一个标志
早晨通风前植株叶缘有吐水
说明土壤水分供应充分
反之需要考虑是否需要浇水
这是在高湿条件下
薄膜表面结露的情况
空气湿度的调节与控制
主要包括除湿和加湿两个方面
除湿的目的
是防止作物沾湿和降低空气湿度
除湿的方法有被动除湿和主动除湿
被动除湿是不需要动力的除湿方法
如通风换气
覆盖地膜
降低土壤蒸发引起的棚内湿度增加
控制浇水
选择防雾滴性好的覆盖材料
在高湿季节打药时
选择粉尘剂或烟雾剂等
都有利于降低空气湿度
都属于被动除湿方法
主动除湿是需要动力的除湿
如加温除湿
通过提高温度降低空气湿度
使用除湿机或除湿型热交换通风装置
强制通风等
当被动通风的气流运动
达不到除湿目的时
才需要采用
强制通风降湿等主动除湿方法
这张图是
强制通风和自然通风的除湿效果
从图中可以看到
强制通风的除湿效果要好于自然通风
这是在日光温室冬春季栽培时
为了降低空气湿度
采用覆盖地膜和膜下沟灌的方式
可以通过减少土壤水分的蒸发
来降低空气湿度
这是在温室内采用渗灌的方式
来降低空气湿度
这是通过选用防雾滴型塑料薄膜
来降低空气湿度
这是最近几年发展的电除雾装置
来进行冬季温室除湿
效果非常显著
高温季节设施内处于干热状态时
还需要加湿
起降温增湿作用
尤其是对于一些
要求空气湿度比较大的园艺作物
加湿可以显著提高产量和改善品质
如兰花 红掌的栽培需要加湿
加湿的方法有喷雾加湿
使用湿帘风机加湿
在温室内顶部安装喷雾系统等等
加湿的同时还具有降温效果
这是在花卉生产中进行喷雾加湿
像兰花 红掌等作物
要求比较高的空气湿度
因此 需要通过加湿来确保产品的品质
在这一小节
我们学习了园艺植物对湿度的要求
空气湿度的调控原理与技术
希望同学们课下
能够对这部分内容好好的消化吸收
再见
-第一节 设施园艺在国民经济中的地位和作
--第一章第一节作业
-第二节 小节设施园艺的发展历史与成绩
--发展历史和成绩 作业
-第三节 设施园艺的主要内容与特点
--主要内容 作业
-第1节 简易园艺设施之地面简易覆盖
--地面简易覆盖作业
-第2节 简易园艺设施之近地面覆盖
--近地面简易覆盖作业
-第3节 地膜覆盖
--地膜覆盖作业
-第4节 塑料薄膜中、小拱棚
--塑料中小拱棚作业
-第5节 塑料薄膜拱棚之大棚结构
--大棚结构作业
-第6节 塑料薄膜拱棚之大棚性能与应用
--大棚性能与应用作业
-第7节 温室之温室分类与单屋面温室结构参数
--温室分类与结构作业
-第8节 温室之单屋面温室类型与结构
--单屋面温室类型与结构
-第9节 温室之单屋面温室性能与应用
--单屋面温室与性能 作业
-第10节 温室之现代化温室
--现代化温室 作业
-第1节 园艺设施覆盖材料历史沿革及要求
--历史与分类 作业
-第2节 透明覆盖材料及应用之普通薄膜
--普通薄膜 作业
-第3节 透明覆盖材料及应用之功能薄膜
--功能膜 作业
-第4节 透明覆盖材料及应用之EVA膜
--EVA 膜作业
-第5节 透明覆盖材料及应用之地膜
--地膜覆盖 作业
-第6节 半透明与不透明覆盖材料
--半透明与不透明材料 作业
-第1节 园艺设施内的光环境
--光环境作业
-第2节 影响园艺设施光环境的因素
--光环境影响因素作业
-第3节 光照环境的调节与控制
--光环境调控
-第4节 设施环境调控之温度特征
--温度环境作业
-第5节 设施环境调控之温度调控
--温度调控作业
-第6节 设施环境调控之空气湿度
--空气湿度作业
-第7节 设施环境调控之土壤湿度
--土壤湿度作业
-第8节 设施环境调控之气体调控
--气体调控作业
-第9节 设施环境调控之土壤特点
--土壤特点作业
-第10节 设施环境调控之土壤调控
--土壤调控作业
-第11节 设施园艺的综合环境管理
-第1节 温室园区规划设计
--设施园区规划设计
-第2节 日光温室的设计(一)
--日光温室设计1 作业
-第3节 日光温室的设计(二)
--日光温室设计(二)作业
-第4节 日光温室的设计(三)
--日光温室设计(三)作业
-第1节 工厂化育苗概述
--工厂化育苗作业
-第2节 工厂化穴盘育苗的配套设备
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-第3节 工厂化嫁接育苗
--嫁接育苗作业
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--穴盘育苗管理技术之一作业
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--穴盘育苗管理技术之二 作业
-第6节 园艺作物设施栽培特点
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-第7节 设施蔬菜栽培区划
--设施蔬菜栽培区划 作业
-第1节 无土栽培的历史与现状
--无土栽培历史和现状-作业
-第2节 营养液组成的原则
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-第3节 营养液氮源与铁源的选择
--氮源与铁源-作业
-第4节 营养液的配制技术
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-第5节 营养液的管理技术
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-第6节 水培技术
--第6节 水培技术
--水培技术-作业
-第7节 基质栽培技术
--基质栽培技术-作业