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第2节 营养液组成的原则在线视频

第2节 营养液组成的原则

下一节:第3节 营养液氮源与铁源的选择

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第2节 营养液组成的原则课程教案、知识点、字幕

大家好

今天让我们一起来学习第2节

营养液的组成

本节主要包括营养液组成的原则

营养液浓度的表示法

和植物对营养液浓度的要求

等三部分内容

讲课前大家需要了解的是

营养液是将含有园艺作物

生长发育所需要的各种营养元素的化合物

溶解于水中配制而成

营养液是无土栽培的核心

只有掌握了营养液配制的原理

技术和变化规律

才能使无土栽培获得成功

必须对其组成各营养元素的特点

配制技术以及无土栽培过程中

如何管理营养液等问题有所了解

首先我们来了解一下营养液组成的原则

营养液组成有六个原则

其一是营养全面

也就是说

营养液必须含有

植物生长所必需的全部营养元素

现已确定高等植物必需的营养元素有16种

其中碳主要由空气供给

氢 氧由水与空气供给

其余13种元素由根部从土溶液中吸收

所以营养液是由含有这13种营养元素的

各种化合物组成的

其中大量元素有

N P K Ca Mg

微量元素有Fe Cu Mn Zn B C S Mo

营养液组成的原则二是状态可用

也就是说

含各种营养元素的化合物

必须是根部可以吸收的状态

即可以溶于水的呈离子状态的化合物

这些通常都是无机盐类

也有一些是有机螯合物

某些基质培营养液

选用一些其他的有机化合物

例如用酰胺态氮尿素作为氮源组成

但是不能被植物直接吸收利的有机肥

不宜作为营养液的肥源

营养液组成的原则三是营养均衡

也就是说

营养液中各营养元素的数量比例

应符合植物生长发育的要求

而且是生均衡的

可保证各种营养元素有效性的充分发挥

和植物吸收的平衡

在进行营养液配制时

一般来说在保证植物必需营养元素

品种齐全的前提下

我们尽可能减少所用肥料的种类

以防止引入植物不需要的化合物

或引起过剩离子或其他有害杂质

那营养液原则四是满足需要

也就是说

营养液中各营养元素的

无机盐类构成的总盐分浓度及其酸碱反应

应是适合植物生长要求的

不会出现盐分过高或养分缺乏的问题

营养液组成的原则五是长期有效

也就是说

组成营养液的各种化合物

在栽培植物的过程中

应在较长时间内保持其有效状态

不应受营养液的温度变化

根系的吸收及离子间的相互作用影响

使其有效性在短时间内降低

营养液组成的原则六是pH平稳

什么意思呢

组成营养液的各种化合物的总体

在被根系的选择吸收过程中

而表现出来的营养液的生理酸碱反应

应是比较平衡的

没有剧烈的波动

下面我们来了解一下营养液浓度的表示方法

我们前面已经讲过

满足需要是营养液组成的六大原则之一

因此浓度管理对无土栽培至关重要

营养液浓度的表示方法很多

在无土栽培中

营养液的浓度常用一定体积的溶液中

含有营养元素

或其化合物的量来表示其浓度

营养液浓度可直接表示

也可间接表示

若直接表示

可用每升营养液中含有某种化合物的重量

某种营养元素的重量

或某物质的摩尔数表示其浓度

若间接表示

可用渗透压或电导率表示其浓度

之所以可以用渗透压

这是因为植物生理学中

常将溶液的浓度与渗透压联系起来

并以渗透压的单位反映溶液的浓度

因此渗透压是表示溶液

能否使植物正常生长的重要指标

这说明营养液的渗透压

可以反映无土栽培的营养液

是否适宜作物生长的重要指标

一般来说

对已知各种溶质物质及浓度的溶液

可进行溶液渗透压的理论计算

但如果溶液的浓度是未知的

并不能计算出其渗透压

例如种植一段时间之后的营养液

由于营养液中的化合物被植物吸收

其浓度发生变化成为未知数

因此在无土栽培的营养液管理上

常用电导仪测定营养液的电导率值

以表征其浓度

然后通过电导率值与渗透压之间的经验公式

计算此时营养液的渗透压

需要强调的是

营养液的电导率值来表示

其总盐分浓度的高低是十分可靠的

这是因为

电导率与渗透压及含盐量之间

存在极显著的正相关关系

下面我们来了解一下

植物对营养液浓度的要求

若以渗透压表示营养液的浓度

对植物而言其适宜范围

一般在0.3~1.5个标准大气压(atm)之间

适中浓度为0.9个标准大气压

经浓度转换后

不同表示方法之间的范围如下所示

营养液中总浓度按植物生理要求确定后

还要考虑各营养元素在其中的比例和浓度

这两个指标的确定

要考虑生理平衡与化学平衡的适宜性

对于生理平衡而言

能够满足植物按其生长发育

要求吸收到一切所需的养元素

又不会影响其正常生长发育的营养液

才是生理平衡的营养液

影响营养液生理平衡的因素

主要是营养元素之间的相互作用

营养元素之间的相互作用分为两种

一是协助作用

即营养液中一种营养元素存在

可以促进植物对另一种营养元素的吸收

二是拮抗作用

即营养液中某种营养元素的存在

或浓度过高

会抑制植物对另一种营养元素的吸收

从而使植物对某一种营养元素的吸收量减少

以致出现生理失调的症状

营养液中含有植物生长所需的

各种营养元素

这些营养元素以各种离子形式的状态

存在于营养液中

而离子之间的相互关系非常复杂

化学平衡主要是指营养液配方中

有些营养元素的化合物

当其离子浓度达到一定的水平时

就会相互作用而形成难溶性化合物

从而使营养液中某些营养元素的有效性降低

以致影响到营养液中

这些营养元素之间的相互平衡

在植物所必需的16种营养元素之间

Ca离子

Mg离子

Fe离子等阳离子与磷酸根

硫酸根以及氢氧根等阴离子之间

在一定的条件下会形成溶解度很低的

难溶性化合物沉淀

如碳酸钙 磷酸钙 磷酸铁

氢氧化铁和氢氧化镁等

几乎所有平衡的营养液配方中

都存在着产生沉淀的可能性

在生产中

可通过调节营养液浓度

如pH值

来避免沉淀的产生

好的 本节课程先讲到这里

我们下节课再见

设施园艺学课程列表:

第一章 绪论

-第一节 设施园艺在国民经济中的地位和作

--Video-1.1设施园艺在国民经济中的地位和作用

--第一章第一节作业

-第二节 小节设施园艺的发展历史与成绩

--Video1.2设施园艺的发展历史与成绩

--发展历史和成绩 作业

-第三节 设施园艺的主要内容与特点

--Vedio1.3设施园艺的主要内容与特点

--主要内容 作业

第二章 园艺设施的类型、结构、性能与应用

-第1节 简易园艺设施之地面简易覆盖

--Vedio2.1简易园艺设施之地面简易覆盖

--地面简易覆盖作业

-第2节 简易园艺设施之近地面覆盖

--Vedio2.2简易园艺设施之近地面覆盖

--近地面简易覆盖作业

-第3节 地膜覆盖

--Vedio2.3地膜覆盖

--地膜覆盖作业

-第4节 塑料薄膜中、小拱棚

--Vedio2.4塑料薄膜中、小拱棚

--塑料中小拱棚作业

-第5节 塑料薄膜拱棚之大棚结构

--Vedio2.5塑料薄膜拱棚之大棚结构

--大棚结构作业

-第6节 塑料薄膜拱棚之大棚性能与应用

--Vedio2.6塑料薄膜拱棚之大棚性能与应用

--大棚性能与应用作业

-第7节 温室之温室分类与单屋面温室结构参数

--Vedio2.7温室之温室分类与单屋面温室结构参数

--温室分类与结构作业

-第8节 温室之单屋面温室类型与结构

--Vedio2.8温室之单屋面温室类型与结构

--单屋面温室类型与结构

-第9节 温室之单屋面温室性能与应用

--Vedio2.9温室之单屋面温室性能与应用

--单屋面温室与性能 作业

-第10节 温室之现代化温室

--Vedio2.10 温室之现代化温室

--现代化温室 作业

第三章 园艺设施的覆盖材料

-第1节 园艺设施覆盖材料历史沿革及要求

--Vedio3.1园艺设施覆盖材料历史沿革及要求

--历史与分类 作业

-第2节 透明覆盖材料及应用之普通薄膜

--Vedio3.2透明覆盖材料及应用之普通薄膜

--普通薄膜 作业

-第3节 透明覆盖材料及应用之功能薄膜

--Vedio3.3透明覆盖材料及应用之功能薄膜

--功能膜 作业

-第4节 透明覆盖材料及应用之EVA膜

--Vedio3.4透明覆盖材料及应用之EVA膜

--EVA 膜作业

-第5节 透明覆盖材料及应用之地膜

--Vedio3.5透明覆盖材料及应用之地膜

--地膜覆盖 作业

-第6节 半透明与不透明覆盖材料

--第6节 半透明与不透明覆盖材料

--半透明与不透明材料 作业

第四章 园艺设施的环境特征及其调节控制

-第1节 园艺设施内的光环境

--第1节 园艺设施内的光环境

--光环境作业

-第2节 影响园艺设施光环境的因素

--第2节 影响园艺设施光环境的因素

--光环境影响因素作业

-第3节 光照环境的调节与控制

--第3节 光照环境的调节与控制

--光环境调控

-第4节 设施环境调控之温度特征

--第4节 设施环境调控之温度特征

--温度环境作业

-第5节 设施环境调控之温度调控

--第5节 设施环境调控之温度调控

--温度调控作业

-第6节 设施环境调控之空气湿度

--第6节 设施环境调控之空气湿度

--空气湿度作业

-第7节 设施环境调控之土壤湿度

--第7节 设施环境调控之土壤湿度

--土壤湿度作业

-第8节 设施环境调控之气体调控

--第8节 设施环境调控之气体调控

--气体调控作业

-第9节 设施环境调控之土壤特点

--第9节 设施环境调控之土壤特点

--土壤特点作业

-第10节 设施环境调控之土壤调控

--第10节 设施环境调控之土壤调控

--土壤调控作业

-第11节 设施园艺的综合环境管理

--第11节 设施园艺的综合环境管理

第五章 园艺设施的规划设计

-第1节 温室园区规划设计

--第1节 温室园区规划设计

--设施园区规划设计

-第2节 日光温室的设计(一)

--第2节 日光温室的设计(一)

--日光温室设计1 作业

-第3节 日光温室的设计(二)

--第3节 日光温室的设计(二)

--日光温室设计(二)作业

-第4节 日光温室的设计(三)

--第4节 日光温室的设计(三)

--日光温室设计(三)作业

第六章 园艺作物的设施栽培

-第1节 工厂化育苗概述

--第1节 工厂化育苗概述

--工厂化育苗作业

-第2节 工厂化穴盘育苗的配套设备

--第2节 工厂化穴盘育苗的配套设备

--穴盘育苗设备作业

-第3节 工厂化嫁接育苗

--第3节 工厂化嫁接育苗

--嫁接育苗作业

-第4节 穴盘育苗管理技术之一

--第4节 穴盘育苗管理技术之一

--穴盘育苗管理技术之一作业

-第5节 穴盘育苗管理技术之二

--第5节 穴盘育苗管理技术之二

--穴盘育苗管理技术之二 作业

-第6节 园艺作物设施栽培特点

--第6节 园艺作物设施栽培特点

--园艺作物设施栽培特点 作业

-第7节 设施蔬菜栽培区划

--第7节 设施蔬菜栽培区划

--设施蔬菜栽培区划 作业

第七章 园艺作物无土栽培

-第1节 无土栽培的历史与现状

--第1节 无土栽培的历史与现状

--无土栽培历史和现状-作业

-第2节 营养液组成的原则

--第2节 营养液组成的原则

--营养液组成 -作业

-第3节 营养液氮源与铁源的选择

--第3节 营养液氮源与铁源的选择

--氮源与铁源-作业

-第4节 营养液的配制技术

--第4节 营养液的配制技术

--营养液的配置技术-作业

-第5节 营养液的管理技术

--第5节 营养液的管理技术

--营养液管理技术-作业

-第6节 水培技术

--第6节 水培技术

--水培技术-作业

-第7节 基质栽培技术

--第7节 基质栽培技术

--基质栽培技术-作业

第2节 营养液组成的原则笔记与讨论

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