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从意义上讲 无论是叫服务培训也好 还是叫服务管理也好
你们是如何培训新员工的呢
会比较严格吧 是这样的吗
不是的 柏悦注重的是各种价值观 非常注重工作时的享受
因此新员工培训时不会太过严苛
这不能播吧
没关系的 公司每月都会举办新职员培训
每个人进入公司的时间都不同 因此不会像公开招聘那样说什么时候一起考试 一起报到
近来 酒店会根据岗位的空缺情况进行不定期面试招人
所以不可能每天进行员工培训 等新入职都报到以后
当然报到第一天会在部门和人事部进行简单的培训
然后每月会指定一天进行一次全天培训
那个月录取的全体员工会聚集在一起接受培训
品牌标准由我管理 大约30分钟 如果时间太长 大家会觉得无聊
最近流行简短的培训 所以人事部要求进行简短培训
会花大概30分钟说明酒店的品牌价值
如果是一个培训师从头说到尾 可能会让员工们感到无聊
所以我说30分钟 餐厅经理说30分钟
销售经理再说30分钟 尽可能地让新员工与更多人见面
目前是这样安排和进行课程的
能在短时间内见到这么多人
酒店不仅空间设计得好 还切身处地为员工考虑 让他们互相认识 友好相处
相信员工们一定都会卖力工作的
1楼虽然不经常去 但也去过几次
每次去的时候都会觉得工作人员不仅服务态度很好动作还很快
特别是如果工作人员看到你在大厅徘徊会上前询问 请问您去哪
接待客人时的态度常常令我感到心情愉悦
所以我才会对岗位培训啊 管理啊这些方面表现得如此好奇
员工制服的颜色是柏悦酒店的标志性颜色黑色
虽然您穿的是黑色的制服 但是楼下其他职员 比如服务员 他们穿的好像格纹衣服
可以为大家说一说这点吗
您详细介绍了建筑和室内装饰的部分 为了不让员工在空间里太显眼我们特意选用了这套制服
正如大家看到的 比如30层的休息室 那里是用实木装修的
沙发的颜色也大都选用自然的柔和的颜色
为统一色调选用了现在的制服颜色
像红色系的Living Room
那里的工作人员他们的制服颜色就和室内颜色相近
现在有很多酒店在线上宣传 酒店竞争很激烈 与其他酒店相比 柏悦酒店的竞争力在哪 可以讲一讲在众多酒店之中 柏悦酒店所具有的优势是什么吗
从酒店服务上来讲 我觉得是我们可以带给客人一种既神秘又很亲密的感觉
如大家所见 酒店为客人提供专用电梯 必须有房卡才能上去
客人抵达1层时 最先见到的是迎面走来的礼宾人员
他们会根据客人的需求和目的 带他们前往目的地
这种人性化 亲切的服务便是我们的优势
虽然有很多像airbnb或其他经济性酒店
但如果想体验1对1式的服务
来釜山柏悦酒店 全体员工将竭诚为您服务
在城市生活常常会考虑价值这个问题
价值可以体现在各个方面
对于酒店而言 内部空间的质尤为重要
之前说了很多 像室内设计的目的
功能 审美 安全 经济 等多个方面
我们提到对于酒店美极其重要
美很好地展示了内部空间的特征
对人们来说 他们需要一个提供服务的视觉媒介
设计这个服务型空间的人员 工作人员 以及工作人员所穿的制服
都应该协调一致 因为只有这样才能真正提高内部空间的质量
与此同时 柏悦酒店系统的员工培训
我个人喜欢的格纹 工作人员的微笑
不得不感叹这些设计正如室内空间所呈现出的建筑质量一般 是那么恰到好处
感谢您百忙之中抽出时间接受我们的采访 谢谢
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