当前课程知识点:有机化学实验 >  第二章 有机化学实验基本技术 >  第五节 液体化合物的分离和提纯 >  2.5.5水蒸气蒸馏

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2.5.5水蒸气蒸馏在线视频

下一节:2.5.5-1水蒸气蒸馏操作

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2.5.5水蒸气蒸馏课程教案、知识点、字幕

同学们

我们来学习液体化合物分离

提纯的第四个方法

水蒸气蒸馏

水蒸气蒸馏是指将水蒸气

通入到不溶或难溶于水

但有一定挥发性的有机物质中

使该物质

在低于100℃的温度下

随着水蒸气一起蒸馏出来的操作过程

在水蒸气蒸馏操作中

水蒸气起到载热体和降低沸点的作用

水蒸气蒸馏的基本原理

是互不相溶的液体蒸馏时

混合物的蒸气压等于两个液体

蒸气压之和

当组成混合物的两液体的蒸气压之和

等于外界大气压力时

混合物就开始沸腾了

互不相溶的

液体混合物的沸点

会比每一种物质单独存在时的沸点低

因此

在不溶于水的有机物中

如果我们通入水蒸气进行水蒸气蒸馏

会在比该物质的沸点

低得多的温度

而且比水的沸点100℃还要低的温度条件下

就可以把该物质蒸馏出来了

在馏出物中

随水蒸气一起蒸出的有机物

同水的质量之比

等于两者的分压和各自的相对分子质量的

乘积之比

水蒸气蒸馏适用的情况主要有三种

第一种混合物中含有大量的固体

第二种混合物中含有焦油状的物质

第三种

在常压下蒸馏

会发生分解的高沸点有机物

它的应用条件是,水蒸气

蒸馏的有机物,首先要难溶于水

或不溶于水或者

与水长期接触

不发生化学反应

在100℃时

有一定的蒸气压

下面我们来看一下水蒸气蒸馏的装置

主要包括水蒸气发生器、安全管、水蒸气导管

三口烧瓶、冷凝管、接受器等

如图所示

我们可以看到左侧的瓶子就是我们

常用到的水蒸气发生器

而右侧部分

实际上就是我们普通的蒸馏装置

我们把水蒸气通入到蒸馏的圆底烧瓶里

用水蒸气就可以把有挥发性的

有机物一起与水蒸出来了

水蒸气的蒸馏,操作的要点主要包括

第一

安装完仪器装置后

一定要仔细地检查

仪器是否严密

在蒸馏时

首先应该打开T形管上的夹子

加热发生器里的水

沸腾之后再旋紧夹子

让水蒸气进入到圆底烧瓶中

水蒸气蒸馏的馏出速度为每秒钟2-3滴

要随时注意安全管中的水柱

是否发生不正常的上升现象

以及烧瓶中的液体是否发生倒吸现象

在停止蒸馏时

应先打开T形管上的螺旋夹

再停止加热

水蒸气蒸馏的具体操作过程

请同学们在实验室操作视频当中进行学习

同学们,这一部分的讲解就到这里

再见

有机化学实验课程列表:

第一章 有机化学实验和有机化学实验室综合介绍

-第一节 有机化学实验简介与安全知识

--有机化学实验简介

--1.1.1有机化学实验安全知识

--1.1.1有机化学实验的安全知识

--1.1.2实验室事故的预防与急救

--1.1.2有机实验常见事故的预防与急救

-第二节 有机化学实验室守则

--1.2有机化学实验室守则

--1.2有机化学实验室守则

-第三节 有机化学实验常用玻璃仪器使用与保养

--1.3有机化学实验常用玻璃仪器使用与保养

--1.3有机化学实验常用玻璃仪器的使用与保养

-第四节 实验预习和实验记录

--1.4实验预习和实验记录

-第五节 有机化学实验常用数据参考书

--1.5有机化学实验常用数据参考书

-第一章讨论

-第一章 小测

第二章 有机化学实验基本技术

-第一节 化学试剂的称量

--2.1 化学试剂的称量

--2.1-1 化学试剂的称量操作

--2.1药品的称量

-第二节 常用反应装置的加热、冷却、搅拌

--2.2 常用反应装置的加热、冷却、搅拌

--2.2常用反应装置的加热、冷却、搅拌

-第三节 萃取和洗涤

--2.3萃取和洗涤

--2.3萃取和洗涤

-第四节 干燥

--2.4干燥

--2.4干燥

-第五节 液体化合物的分离和提纯

--2.5.1液体化合物的分离和提纯

--2.5.2 蒸馏

--2.5.2-1 蒸馏操作

--2.5.3分馏

--2.5.4 减压蒸馏

--2.5.5水蒸气蒸馏

--2.5.5-1水蒸气蒸馏操作

--2.5液体化合物的分离和提纯

-第六节 固体化合物的分离和提纯

--2.6.1固体化合物的分离和提纯、过滤

--2.6.1-1减压过滤操作

--2.6.2重结晶

--2.6.2-1重结晶操作

--2.6.3升华

--2.6固体化合物的分离和提纯

-第七节 色谱分离技术简介

--2.7色谱分离技术简介

--2.7色谱技术简介

-第八节 物理常数的测定

--2.8.1物理常数的测定、熔点的测定

--2.8.2折光率的测定

--2.8.2-1折光率的测定操作

--2.8物理常数的测定

-第九节 有机化合物结构表征、仪器分析

--2.9.1气相色谱质谱

--2.9.2红外光谱

-第二章讨论

-第二章小测

第三章 综合实验、有机化合物的反应与制备

-第一节 苯甲酸的制备

--3.1苯甲酸的制备

--3.1-1苯甲酸的制备操作

--3.1苯甲酸的制备

-第二节 1-溴丁烷的制备

--3.2 1-溴丁烷的制备

--3.2-1 1-溴丁烷的制备操作

--3.2 1-溴丁烷的制备

-第三节 乙酰苯胺的制备

--3.3乙酰苯胺的制备

--3.3-1乙酰苯胺的制备操作

--3.3乙酰苯胺的制备

-第四节 环己烯的制备

--3.4 环己烯的制备

--3.4-1 环己烯的制备操作

--3.4环己烯的制备

-第五节 肉桂酸的制备

--3.5 肉桂酸的制备

--3.5-1 肉桂酸的制备操作

--3.5 肉桂酸的制备

-第六节 苯乙酮的制备

--3.6 苯乙酮的制备

--3.6-1 苯乙酮的制备操作

--3.6苯乙酮的制备

-第三章讨论

-第三章小测

2.5.5水蒸气蒸馏笔记与讨论

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