1.2梵净山茶之艺在线视频

梵净山的制茶工艺肇于魏晋

盛于唐宋

迄至明清已非常繁盛

铜仁各县都有种茶产茶的风俗

石阡茶 思南茶因其极佳的品质

一直作为贡茶进献朝廷

民国至今

梵净山地区茶树保存较好

古树众多

石阡 思南 印江成为茶叶主产区

梵净山茶走向全国

梵净山茶肇于魏晋盛至唐宋

魏晋南北朝时期

梵净山制茶工艺就开始兴起

到隋唐时期茶事日渐兴旺

唐代茶圣陆羽在《茶经》中记载

茶之出黔中

生思州 播州 费州 夷州

往往得之其味极佳

《明实录》记载

思州方物茶为上

明朝永乐年间

梵净山茶就曾享誉朝野

涌现出印江团龙茶

石阡坪山茶沿河姚溪茶

思南晏茶等一大批贡茶品牌

在唐宋明清时

铜仁茶较有名的是

思州茶 费州茶和夷州茶

学者任光跃认为

从历史上的贸易和原五尺道走向可得知

唐宋以来石阡县城属一个茶马交易的中心

如重庆到思南再到石阡

石阡到余庆再到黄平

石阡在河口再到镇远等

据《贵州通志》载

石阡茶叶始于唐代

种茶 饮茶遍及于明朝

岁约出10万斤

《石阡县志》也有类似的记载

记载

城南五十里包溪

大地方一带 产茶最富

岁约出十余万斤 东贩湖南长沙

北贩四川酉阳 近运至贵阳出售

即当时石阡茶栽种已经有一定规模

能够年产约5万余千克

据陆羽的《茶经》载

黔中生思州

播州 费州 夷州

其思 播 夷往往得之其味极佳

据清人张树《续黔书》载

今石阡 思南为夷州

查阅各县县志

发现今天的石阡 思南 德江 沿河 印江五县

在唐宋均属费州或思州

即这些地方当时所栽种的茶

在陆羽的《茶经》中已有记载

并据宋·乐史撰写的《太平寰宇记》记载

夷州 播州 思州以茶上贡

这说明石阡 思南等地

在宋代就有了向封建王朝进贡茶叶的记载

《思南县志》载

明洪武九八月

马河的茶叶曾为进贡方物

清代《贵州通志》载

黔省各属皆产茶

石阡茶湄潭眉尖茶皆为贡品

《贵州通志》风土志载

黔省各属均产茶

铜仁之东山 贞丰之坡柳

仁怀之珠兰均属上品

乾隆间爱必达著《黔南认略》列举

贵阳府 都匀府 镇远府

思州府 铜仁府 遵义府所属各县均产茶

这说明乾隆年间

思州府 铜仁府已到处有茶

梵净山茶迄于民国

民国时期梵净山地区原各县市特区

已经普遍有茶叶的栽培

除石阡之外

其他各县茶叶种植规模不大

且大部分县仅限于房前屋后

和村寨附近道路两旁的零星栽培

但茶叶品质较好

如《思南县志》载

思南县50年代前的产茶区

有张家寨 竹园 溪底等处

农民多在房前屋后和村寨附近小片栽培

仅有石阡栽培面积较大

据民国三十年调查

石阡当年产茶量位居全省第三

居于安顺 湄潭之后

且石阡茶叶品质优良

据民国二十九年《石阡乡土教材辑要》云

茶味之美 则以石阡为巨璧焉

近年商会主席龙尧夫

改良装磺 石阡茶几有畅销全省之势矣

可见 当时石阡茶已经非常行销

具《石阡县志》载

1933年 石阡县城商人龙尧夫开办

鸿云茶庄加工精制茶

畅销川 湘 粤 桂诸省

1938年鸿云茶庄

精制茶叶在贵阳展出 获优等奖

50 年代曾生产功夫红茶

销往苏联和东欧一些国家

年出口量40 余吨

可以推测石阡县在民国时期茶叶的栽培

已经形成一定的规模

并且与栽培 生产相对接的销的链条已经形成

可见 这一时期的石阡茶成为了梵净山茶的代表

建国以后

铜仁各地普遍重视茶叶栽培

已初具规模 栽培面积较大

分布较广 品种较多

其中最具代表的是石阡茶 思南茶和印江茶

石阡居于茶叶栽培面积首位

思南 印江次之

如今

梵净山地区仍有大片茶树

而且古茶树较多 保存完好

周边县区种茶 制茶工业兴盛

以印江县为例

县内古茶树 野生茶树广为分布

至今还保留有连片古茶树

其中千年古茶树有3株

五百年以上古茶树有123株

百年以上古茶树达600多株

梵净山周边有7个县荣获全国重点产茶县

4个县荣获中国名茶之乡

6个乡镇荣获贵州省最美茶乡

石阡县荣获中国苔茶之乡

沿河县荣获中国古茶树之乡称号

梵净山翠峰茶走俏18个省市和欧美等5个国家

那么通过上面的学习

相信同学们已经对梵净山茶多少有了一定的了解

尤其是梵净山茶的源流发展

可是梵净山茶有什么与众不同或特殊之处呢

他在与梵净山地区少数民族文化的长期碰撞中

又迸发出了哪些火花呢

这将是我们接下来

要给大家讲的梵净山茶的民族性和艺术性