当前课程知识点：花卉鉴赏 > 第四章 蔷薇科（二） > 第一节 情人节，到底送什么？ > 情人节，到底送什么？
玫瑰常常被做为爱情的象征
现在鲜花市场上玫瑰的身影随处可见
情人节送一束玫瑰也算是最为经典的礼物了
可是你送的真的是玫瑰吗
这就是玫瑰呀
这明明是月季
玫瑰不是这个样子的
真实的情况到底是什么样子呢
我们一起来看一看
真正的玫瑰是中国原产的一种栽培花卉
蔷薇科蔷薇属植物
枝干多刺奇数羽状复叶小叶5-9枚
叶皱花常单生 紫红色或白色甜香浓郁
我国各地栽培品种多样
玫瑰一词的意义非常美好
王字旁的字多与玉相关
《说文》中有
玫 石之美者 瑰 珠圆好者
也有说玫瑰意为红色美玉
虽然名字非常美好
但中国古人虽熟悉玫瑰一词
却从未将其与爱情扯上关系
中国古人提到玫瑰
勾起的未必是美好的感情
可能更多的是口水
玫瑰花香甜美浓郁
花瓣常用来做玫瑰酱或做点心馅
我们熟悉的鲜花月饼就是玫瑰馅的
花苞干制后可做花茶饮用
鲜花常用来提取精油
供食品和化妆品用
玫瑰耐贫瘠耐寒 抗旱园林上使用广泛
月季也是我国传统花卉
大致在汉代就已被从野外带回栽种
到宋时大为流行
文人雅士竞相栽培
赏花之余照例大加赞扬
比如苏轼就有月季花一诗
花落花开无间断
春来春去不相关
牡丹最贵惟春晚
芍药虽繁只夏初
唯有此花开不厌
一年长占四时春
也有杨万里
只道花无十日红
此花无日不春风之赞
月季最显著的特点
其实就在于它的花期
花落花开无间断
春来春去不相关
可以从春天一直持续开花开到初冬
以一年长占四时春的霸气
赢得了中国古人的喜爱
古诗词中的月季
现在很少可以见到
大致的形态可能是这个样子的
枝条光滑疏具皮刺小叶3-5枚
花朵单生或几朵聚生于枝头
花朵常为单瓣多为红色花期长
18世纪欧洲探险家
将中国的月季引入欧洲
引起了极大的轰动
因为没有一种花会像月季花一样
绵延不断的开花
欧洲原产的几种蔷薇属植物
一年仅开一次花
于是欧洲的园艺学家
投入了极大的热情
以月季花为亲本
培育了一个又一个花中皇后
可以说中国的月季花
就是备受钟爱的现代月季的基本雏形
我们看到的现代月季
或常简称为月季
还是继承了古老月季的一些典型特征
花期长可以不断的开花
小叶常3-5枚花单生或数朵聚生
现代月季是多个蔷薇属植物
反复杂交的产物
参与育种的中国蔷薇属植物还有
香水月季 光叶蔷薇 野蔷薇 玫瑰等等
玫瑰 香水月季为现代月季提供了香味的来源
而野蔷薇则贡献了它的藤本基因
部分月季品种叶表面光亮
那很有可能拥有光叶蔷薇的血统
而参与育种的西方蔷薇属植物多为
苔蔷薇 法国蔷薇 百叶蔷薇 突厥蔷薇等等
所以我们现在看到的各类栽培月季
不论是花坛里种的月季
还是花店里卖的玫瑰
统统都是现代月季
只是不同的品种而已
狭义的蔷薇指的就是野蔷薇
或者称为多花蔷薇
水晶帘动微风起
满架蔷薇一院香
是唐朝高骈的诗句
说明早在唐代
蔷薇就是庭院的常客
蔷薇最初被称为墙靡
靡指蔓延散乱的意思
可见蔷薇是典型的蔓生植物
具有攀爬能力
可以沿墙而生长
墙靡后来由于枝条攀援
叶片是羽状复叶形同薇
也就是野豌豆而得名 被称为蔷薇
蔷薇野生的形态是白色单瓣的
粉色单瓣的品种称为粉团
粉色重瓣的品种叫作七姊妹
白色重瓣的则被叫作白玉堂
野蔷薇为蔓生藤本状灌木或攀援灌木
叶子为羽状复叶小叶5-7偶为9枚
枝条的刺多为直刺
多花组成圆锥伞房花序
广义的蔷薇则泛指蔷薇属植物
蔷薇属植物常为直立 蔓生或攀援的灌木
多数被有皮刺
奇数羽状复叶
花单生或成伞房状
萼片5花瓣5 白色黄色粉红色至红色
雄蕊多数心皮多数着生于萼筒
也就是托杯内
果实为蔷薇果
聚合瘦果成熟于壶形花托中
称为蔷薇果
是蔷薇属果实的特殊形态
蔷薇属全世界约有200种我国产82种
常见栽培的还有黄刺玫
为直立灌木高2-3米
枝粗壮密集披散
小枝散生皮刺小叶7-13 花黄色重瓣
单瓣黄刺玫花黄色单瓣
为栽培黄刺玫的原始种
木香攀援小灌木具皮刺
经栽培后有时枝条无刺
小叶多为3-5偶见7枚
托叶早落花小形多朵成伞形花序
花直径约2-3厘米
花香浓郁花期4-5月
还有一种相对常见的为缫丝花
开展灌木小叶9-15
花单生或2-3朵生于短枝顶端
花直径约5-6厘米
花托花萼密被针刺
果扁球形直径3-4厘米
外面密生针刺
萼片宿存直立
花期多为5-7月果期8-10月
缫丝花的蔷薇果可食被称为刺梨
南方地区特别是云贵地区常见
我们再来关注下西方世界的蔷薇
在中国月季引入之前
欧洲的园林一直是蔷薇的天下
欧洲的蔷薇一般是
突厥蔷薇 苔蔷薇 洋蔷薇等等的杂交后代
每年开一次花
英国皇室曾经以蔷薇为其家徽
十五世纪爆发了著名蔷薇战争
或被译为玫瑰战争
其实和蔷薇花并没有多大关系
是英王爱德华三世的两支后裔
兰开斯特家族和约克家族的支持者
为了争夺英格兰王位而发生的断续的内战
蔷薇战争或玫瑰战争一词当时并未出现
而是在16世纪
莎士比亚历史剧《亨利六世》中
以两种蔷薇被拔标志战争的开始后
才成为普遍用语
源于两个家族所选的家徽
兰开斯特家族的红蔷薇
和约克的白蔷薇
战争最终以兰开斯特家族的亨利七世
与约克家族的伊丽莎白联姻结束
正是因为这次战争
英国实现了中央集权
才成就了后来都铎王朝的霸业
而英国王室的徽章
也改为红底白心的都铎蔷薇
或称为都铎玫瑰
于是问题就出来了
中国常见的蔷薇属的植物
特别是栽培的花卉
都被赋予了不同的名字
如玫瑰 蔷薇 刺玫 木香等等
而这些在西方通通被称为rose
西方文化中rose代表爱情
西方的rose也已经从最初的几种蔷薇
逐渐发展为现在千姿百态的现代月季
随着西方文化传入中国
在翻译rose的时候
翻译学家选择了玫瑰
这个意义非常美好的名字
而在中国已经存在着一种
栽培了上千年的传统玫瑰
于是就出现了相互混淆的问题
因此在不同的语境之下
玫瑰指的可能是不同种植物
真正的传统玫瑰
或者广泛栽种的现代月季
所以中国传统的玫瑰
不象征爱情是可以吃的
古代西方人的rose
是原产欧洲的几种古典蔷薇象征爱情
现代人眼里的rose
则是东西方蔷薇属多种植物的混血
等于市场上能看到的一切切花玫瑰
以及公园花坛里能看到的一切月季
能象征爱情
所以情人节送玫瑰
或者说现代月季是没有问题的
但是花坛里采月季送女朋友是不对的
自己种一朵倒是一个不错的选择
简单总结一下月季玫瑰蔷薇的区分
月季小叶3-5光滑
花单生或几朵集生
花期长颜色多样
玫瑰的小叶5-9枚多皱
花单生常紫红色偶见白色花香浓郁
蔷薇攀援灌木
小叶常5-7枚光滑
花小直径不超过5厘米
花多朵排成圆锥状花序
现代月季实际上
是一个非常复杂的混合体
品种极多 形态差异也较大
我们见到形态比较特殊的
不是典型的月季 玫瑰 蔷薇形态的
归到现代月季的大类里就可以了
对月季品种感兴趣的同学
可以寻找月季相关的图谱 书籍
进一步深入研究
-第一节 什么是花？
--什么是花？
-第二节 你看到的真的是花吗？
-第三节 花卉的含义和范围
--花卉的含义和范围
-第四节 花卉的分类
--花卉的分类
-第一章测试 花卉鉴赏概论
-第一节 植物的名字
--植物的名字
-第二节 植物的学名
--植物的学名
-第三节 科是什么？
--科是什么？
-第四节 怎样识别更多花卉？
-第二章测试 植物学基础
-第一节 蜡梅和梅花
--蜡梅和梅花
-第二节 梅李桃杏樱，你赏的是什么花？
-第三节 樱花和樱桃
--樱花和樱桃
-第四节 梨花、苹果和海棠
--梨花、苹果和海棠
-第三章测试 蔷薇科（一）
-第一节 情人节，到底送什么？
-第二节 草莓，你吃的是果吗？
-第三节 珍珠梅&绣线菊
--珍珠梅&绣线菊
-第四节 蔷薇科小结
--蔷薇科小结
-第四章测试 蔷薇科（二）
-第一节 松
--松
-第二节 柏
--柏
-第三节 竹
--竹
-第五章测试 岁寒三友
-第一节 兰（1）
--兰（1）
-第二节 兰（2）
--兰（2）
-第三节 菊
--菊
-第六章测试 四君子
-第一节 牡丹
--牡丹
-第二节 杜鹃
--杜鹃
-第三节 山茶
--山茶
-第四节 荷花
--荷花
-第五节 桂花
--桂花
-第六节 水仙
--水仙
-第七章测试 十大名花
-第一节 诗词植物（一）
--诗词植物（一）
-第二节 诗词植物（二）
--诗词植物（二）
-第三节 诗词植物（三）
--诗词植物（三）
-第四节 诗词植物（四）
--诗词植物（四）
-第八章测试 诗词植物
-第一节 国花国树（一）
--国花国树（一）
-第二节 国花国树（二）
--国花国树（二）
-第三节 国花国树（三）
--国花国树（三）
-第四节 国花国树（四）
--国花国树（四）
-第九章测试 国花国树
-第一节 多肉植物（一）
--多肉植物（一）
-第二节 多肉植物（二）
--多肉植物（二）
-第三节 多肉植物（三）
--多肉植物（三）
-第十章测试 多肉植物
-第一节 芳香植物（一）
--芳香植物（一）
-第二节 芳香植物（二）
--芳香植物（二）
-第三节 芳香植物（三）
--芳香植物（三）
-第四节 芳香植物（四）
--芳香植物（四）
-第十一章测试 芳香植物
-第一节 水八仙
--水八仙
-第二节 挺水花卉
--挺水花卉
-第三节 浮叶花卉
--浮叶花卉
-第四节 漂浮花卉和沉水花卉
-第十二章测试 水生植物
-第一节 藤本花卉
--藤本花卉
-第二节 切花
--切花
-第三节 观赏树木
--观赏树木
-第四节 木本花卉
--木本花卉
-第五节 露地草本花卉
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-第六节 温室草本花卉
--温室草本花卉
