1.2.2 斗牛艺术在线视频

亲爱的同学们 大家好

上节课我们学习了

西班牙的节日

这节课我们主要讲一下

西班牙的斗牛和弗拉门戈文化

大家知道 斗牛和弗拉门戈舞

在西班牙作为国粹

一直延续至今

下面我们领略一下

西班牙斗牛和弗拉门戈文化

弗拉门戈艺术

弗拉门戈的来源

弗拉门戈是西班牙的一种

综合性艺术

它融舞蹈 唱歌 乐器于一体

关于弗拉门戈的来源

说法很多

有人认为它是吉卜赛人

从北印度带来的

有人则认为它来自阿拉伯

但它与吉卜赛人的密切关系

则是可以肯定的

弗拉门戈（Flamenco）来自于

两个阿拉伯词汇

felag和mengu

felag意思是 农夫

mengu意思是 流浪的

受9世纪至15世纪的阿拉伯

印度 犹太

和拜占庭文化的共同影响

弗拉门戈表现出

安达路西亚的

不同文化形式

此外 安达路西亚的

吉普赛人

同样在弗拉门戈的发展过程中

起到了主要的作用

15世纪

吉普赛人开始迁居到安达卢西亚

他们的血统不是非常分明

但可以相信

他们可能来自印度

或是古代以色列王国

失去的部落的部分成员

因此 在安达卢西亚

既有阿拉伯文化的巨大影响

又有吉卜赛

歌舞艺术的强大魅力

使这个地区变成了欧洲

最具有异国风味

东方色彩的地方

正是在这样的背景下

产生了弗拉门戈艺术

作为16世纪

西班牙统治者的共同敌人

犹太人 阿拉伯人

吉普赛人聚集在一起

而弗拉门戈作为艺术

和生活的哲学而形成

这和没有家园的集体

与 felag-mengu 的概念

非常吻合

随着流浪的农夫

与基督教西班牙人的通婚

产生了安达路西亚人

felag-mengu

这个词

被纯正地西班牙语化

而变成了flamenco

从这个词本身可以看出

基督教西班牙人

也影响了这种艺术

并使之成为完整的

弗拉门戈文化的构成部分

弗拉门戈的特点及发展

弗拉门戈由4个部分组成

深歌 舞蹈 吉他弹奏

和击打节奏

有3种类型 重弗拉门戈

中等弗拉门戈 轻弗拉门戈

随着人类社会的变迁发展

今天又产生了第4种类型

通俗弗拉门戈

同样产生于不同种族

和传统的混合体

自从电吉他 爵士乐

摇滚乐传到安达卢西亚

并在年轻人中广泛流行

很自然地产生了这种

通俗的

或迪斯科式的新类型

弗拉门戈是一种

即兴表演的艺术

由于新思潮的影响

传统的弗拉门戈

越来越难找到了

弗拉门戈

是安达卢西亚人的灵魂

转化成的音乐

也是穷人

和受迫害民族的哭泣

劳动者为维持家庭温饱

不得不承受

超负荷的劳动强度

他们的身体因缺少

食物和休息而虚弱

只能靠歌唱

和吉他的扫弦

来强打精神

弗拉门戈

是幻想中的安达卢西亚

是诗人 画家 音乐家

理想中的安达路西亚

是所有为赢得美好生活

而斗争的人

心中的安达卢西亚

在弗拉门戈的演出中

我们常常看见歌手

紧皱眉头

面部表情忧郁

愤懑 歌声嘶哑

这是其他演出中

很少见到的

人们感到奇怪

但如果了解了

弗拉门戈产生的背景

也就不难理解了

弗拉门戈艺术

反映了吉卜赛人贫穷

悲惨的命运和处境

并通过诗歌 音乐

和舞蹈来表现它

15世纪西班牙统一后

君主及天主教会

强迫犹太人

阿拉伯人改宗教

强迫吉卜赛人

改变生活方式

他们为了逃避迫害

被迫离家出走 流离失所

逃往偏僻的山区

他们过着同样的

苦难生活

是吉卜赛人用他们的歌喉

舞步 乐器诉说了这一切

到18世纪中叶

弗拉门戈已经在

安达卢西亚风行一时

但上流社会依然拒绝它

后来有一位为当时流行的独幕剧

《托纳蒂亚》

作曲的音乐家

采用了吉卜赛的诗句和旋律

情况才有了改变

这个时期

出现了不少专业的演唱家

1920年

还演出了第一部弗拉门戈歌剧

1922年

在格拉纳达

举行了有名的弗拉门戈比赛

但随后

这门艺术就趋于衰微

直到1956年

在科尔多瓦举行

弗拉门戈比赛

1957年在海雷兹

建立了弗拉门戈学

这种艺术

才得到复兴和发展

在表演时

一群歌手

舞蹈家

和吉他手

组成的弗拉门戈

团体围成半圆形

坐在舞台的椅子上

演出开始于歌手的

喊叫声感叹声

这是为了在观众的心中

点燃热情之火

吉他手则奏出引子或前奏

为歌舞营造一种特殊的气氛

歌手在开始演唱前

也要调节自己的声音

暗哑并带有鼻音色彩的音色

至今仍是弗拉门戈歌声的特点

装饰音多用在重音上

类似倚音的

婉转曲折的音很常见

而且常常是微分音

这是在其他西欧国家中

很少见的一种唱法

歌词内容大多与上帝 爱情

女人 死亡有关

但很少有关于

金钱发财的内容

这可能与吉卜赛人的

某些观念有关

吉他既用来独奏

也用于伴奏

但主要当作节奏乐器来用

它有三种基本音乐手法

一是用手指扫弦

二是旋律经过句

三是在歌唱中间

作即兴式的间奏

吉他演奏者的力度较大

音色也比较明亮

在整个表演过程中

演员和观众

都在追求一种 杜恩德

即心灵的相通

把它作为最高的境界

弗拉门戈的节奏

既有自由的散板

也有有规则的循环拍

常用的12拍就有

3 6 8 10 12

五个重音

有点类似印度的塔拉节拍

音乐进行中

增二度音程很多

西班牙斗牛艺术

西班牙斗牛

起源于古代宗教活动

13世纪西班牙国王阿方索十世

开始这种祭神活动

后来演变为赛牛表演

现在西班牙拥有300多家斗牛场

每年3月到11月

是西班牙斗牛节

有些时候每天都斗

通常以星期日

和星期四为斗牛日

斗牛的历史

斗牛的西班牙语为toreo

corrida de toros

或 tauromaquia

是一项人与牛斗的运动

参与斗牛的人称为斗牛士

主要流行于西班牙

葡萄牙以及拉丁美洲

更是西班牙的国技

斗牛的历史

可追溯至史前时代

对牛的崇拜以及壁画中

西班牙斗牛

已经有上千年的历史

在阿尔塔米拉岩洞中

发现的新石器时代的岩壁画里

人们可以看到一些

关于人与牛搏斗的记录

根据历史记载

曾经统治西班牙的

古罗马恺撒大帝

就热衷于骑在马上斗牛

而后斗牛发展成

站立在地上与牛搏斗

至此现代斗牛的

雏形基本形成

在这以后的六百多年时间里

这一竞技运动

一直被认为是

勇敢善战的象征

在西班牙的贵族中

颇为流行

到了18世纪中期

波旁王朝统治时期

第一位国王菲利佩五世

对于这项运动深恶痛绝

认为这种容易对皇室成员

造成伤害的残酷运动

应当被禁止

此后这一传统贵族专利

就从皇宫传到了民间

如今在这个伊比利亚半岛上

斗牛被视为一种高贵的艺术

从每年的3月19日

圣约瑟夫日开始

到10月12日西班牙国庆节

这长达7个月的时期

成为斗牛季

其中3月时

在瓦伦西亚著名的火祭节

以及6月时

在格拉纳达的圣体节

都将进行一系列

隆重的斗牛赛

另外普及到民众中的

就是我们熟悉的

一年一度的奔牛节 

斗牛的选择

西班牙斗牛选用的公牛

是一种血统纯正的

野性动物

一般是生性暴烈的公牛

它们由特殊的

驯养场负责牛种培育

经过四到五年

即可用于比赛

但公牛好斗的本性

不是经人训练出来的

而是其天生的

其实斗牛选用的公牛

都是色盲

所以无论你拿

什么颜色的布

去展现在它眼前

斗牛都是没有感觉的

只有摇动的物体

才能激起它们的斗志

正式比赛的斗牛

体重在四百到五百公斤之间

而见习斗牛士面对的

一般是二三百公斤

三岁以下的牛

在表演中

没有被斗牛士刺死的牛

最终也将被引入牛栏

被他人用剑刺死

在西班牙

乃至整个西语世界里

斗牛士

被视为英勇无畏的男子汉

备受国人的敬仰与崇拜

西班牙斗牛士的地位

高出一般的社会名流

和演艺界人士

这个独特的人群

具备高雅 勇敢的灵魂

他们将技术和体力

柔美和勇猛

完美地结合到了一起

其实斗牛并非男子的专利

在20世纪30年代之前

一直都有女性

参与这项运动

只是后来女斗牛士

遭到了禁止

但近十年来

又有不少女性

陆续投身到了

这项勇敢者的挑战中

在奥斯卡最佳剧本获奖片

《对她说》中

西班牙女演员

罗萨里奥 弗洛雷斯

向人们展现的

正是一名坚强勇敢的

女斗牛士莉迪亚的形象

虽然西班牙政府

严禁不满16岁的少年

参加斗牛

但在那些讲西班牙语的地区

这项运动被疯狂地推崇着

斗牛服饰

现今西班牙斗牛士的服饰

还是继承了

十六世纪前辈的传统

主斗牛士

一般选用红色为主的衣着

上面镶有金边

和一些金色饰物

使其在阳光下做动作时

显得闪亮夺目光彩照人

十六世纪的人

习惯于盘发

因而主斗牛士

都戴有头饰

这个传统一直被延续到今日

渐渐地

头饰成为了一种装饰

而主斗牛士

是场内唯一佩戴头饰的人

这又演变为主斗牛士

身份的象征

此外红布和斗篷

也是两件非常重要的工具

红布是主斗牛士的专利

其实所谓的红布

是一面红色一面黄色

这正好与西班牙国旗的

颜色一致

三名斗牛士助手则手持斗篷

斗篷与红布的区别

是其中红色的一面

被粉红色取代

全套斗牛士的工具包括

一把长矛 六支花标

四把不同的利剑

以及一把匕首

主斗牛士在表演的初始阶段

一般采用

不带弯头的利剑

并支撑红布以引诱公牛

到了最后的刺杀阶段

亮相的是带弯头的短剑

斗牛士将其刺入

公牛后背的心脏

此外主斗牛士

还配备十字头剑

这是用来刺杀公牛

中枢神经的

斗牛过程

整个斗牛过程包括引逗

长矛穿刺

上花镖

以及正式斗杀四个部分

引逗

是整个表演的开锣戏

由于此牛野性始发

所以由三个斗牛士助手

负责引逗其全场飞奔

消耗其最初的锐气

几个回合过去

骑马带甲的长矛手出场

他们用长矛头

刺扎牛背颈部

使其血管刺破进行放血

同时为主斗牛士

开一个下剑的通道

所骑之马都用护甲裹住

双眼蒙上以防胆怯

受刺后的公牛

会越发凶暴猛烈

因此长矛手稍不留神

被掀翻刺伤也屡见不鲜

因此需要由三位助手

上前引开公牛

也利长矛退场

长矛手完成任务后

由花镖手徒步上场

手执一对木杆制

饰以花色羽毛或纸

前端带有金属利钩的花镖

孤身一人站立场中

并引逗公牛向自己发起冲击

待公牛冲上来

便迅捷将花镖刺入背颈部

如果刺中

利钩会扎在牛颈背上

也起放血作用

由于作出瞄准 前冲

刺入的时间很短

且需判断牛的冲势

因此需要其动作干净利落

但有时常有人只能刺入一镖

或两镖皆不中

即会招来满场嘘声

但如果牛身上的花镖

少于等于4只

可以允许其再补刺一次

但再失手

即不会再有这样的机会

这也给主斗牛士增加了难度

最后手持利剑和红布的

主斗牛士上场

开始表演一些显示功力的

引逗及闪躲动作

如胸部闪躲

即让牛冲向直线

冲向自身时腿一侧滑

牛贴身冲过

另外 还有

如 贝罗尼卡

即是以红布甩向牛的面部

以激怒引逗公牛

贝罗尼卡

原是耶稣受难时

为其拂面的圣女之名

因其动作的相似性

所以命名

其他还有斗牛士

原地不动

引逗着牛围着其身体

打转的环体闪躲等

在最后阶段

也即最后刺杀阶段

也是斗牛的高潮

斗牛士以一把带弯头利剑

瞄准牛的颈部

尔后既引逗牛向其冲来

自己也迎牛而上

冲上前把剑刺向牛的心脏

于是牛会在很短的时间内

应声倒地

刺杀是最富有技巧的

斗牛士须将剑与眼睛齐平

踮脚手水平下压发力

剑入牛身后须抖腕

使剑稍微左弯

以冲破心脏主心室

这要求很高的速度

力量和准确性

刺杀动作分为三种

人不动而牛冲过来

这时斗牛士在瞄准阶段等

都是静态的

有利于准备瞄准和判断

第二种是人动而牛不动

即在牛处在观望的时间内

斗牛士向前冲

边冲边瞄准直至剑入牛身

这时牛也是发力向前顶

借力刺得更深

第三种是人动牛也动

这是最难把握

和最高境界的刺杀动作

即斗牛士冲向牛

逗着牛也从一定距离冲向人

斗牛士在运动中

判断运动中的牛的部位

并准确下手

这是极其复杂和难掌握的

但如果运用得好

则牛的死亡时间最短

漂亮的甚至可能应声倒地

如果牛被刺后已失斗性

但由于剑刺得不够深

或牛足够强壮

会暂时还不倒地而死

这时斗牛士

或其助手会以十字剑

或短剑匕首

刺中牛的中枢神经部位

这时牛会立即倒地而死

这时装束着花饰的骡子车

即会出场将牛拖走

斗牛士会接受

观众的欢呼致意

也可将帽子抛向观众

也接受观众的欢呼

掌声和投来的鲜花

斗牛士按刺杀水平的

由低至高

分别享有保留牛耳

保留牛尾

被从正门抬出的荣誉

对斗牛的争议

西班牙斗牛过程其实很简单

就是先把公牛惹怒

然后

两名身骑高头大马的刺斗士

手持长矛直刺牛背

把牛背刺得血流如注

接着两名梭镖手

将带弯勾的梭镖

准确无误地刺入

正在流血的牛背处

每次两镖共投三次

最后斗牛士出场

他先把公牛累得筋疲力尽

再由杀牛手举起长剑

直刺牛的心脏

公牛顿时鲜血喷涌

倒地而毙

惨不忍睹……

斗牛士却在凯旋的乐曲声中

接受观众的祝贺

恐怖 残忍

惨无“牛”道

这是人类对忠诚朋友的

公然屠戮

即使在西班牙

这种野蛮的喋血游戏

也受到越来越多

有识之士的反对

每年斗牛期间

都有人游行示威

谴责这种血淋淋的返祖行为

因此斗牛表演在西班牙

也渐失去了往日风光

出现日薄西山之景

2001年7月

西班牙宣布

禁止在市场上销售斗死的公牛肉

2010年7月29日

在斗牛之国西班牙的

加泰罗尼亚大区

地方议会投票决定

修改动物保护法令

以68票支持

55票反对

同意禁止斗牛

被外界誉为

反斗牛中心的西班牙第二大城市

巴塞罗那

2011年9月25日

迎来最后一场斗牛赛

加泰罗尼亚大区政府决定

从2012年1月1日开始

整个加泰罗尼亚大区

彻底禁止

持续数百年的斗牛赛

此前西班牙的加那利群岛

于1991年宣布斗牛赛为非法 

好的同学们

通过学习

我们了解了

西班牙斗牛和弗洛门戈文化

接下来的章节

我们要学习下西班牙的美食