2.1.6 英国文化在线视频

本节课

我们了解英国文化礼仪习俗

英国酒吧的礼仪与习俗

英国的风俗习惯与英语习俗

以及中英跨文化非语言交际

英国与中国一样

以“ 礼仪之邦’ 著称

但是中英两国在生活习惯

和礼仪方面却有很多不同之处

了解这些差异

可以帮助我们了解

中英两国在文化上的特点

并进行有效的跨文化交流

英国人友好

热情

也多少有一点傲慢

英国人诚实

厚道

不乏有一定的幽默感

比较准时守约

讲究礼节

在正式社交场合特别注重服饰

男人讲究"绅士风度"

英国女人严守"年龄秘密"

"女士优先"在英国已成为风气

人不愿轻易吐露心扉

也无意打听别人的隐私

以"不管闲事"著称

英国人不欣赏美味

不善于烹调

但却讲究席间礼仪

颇爱宠物

对马、狗、猫、鸟等动物

等动物感情很深

有"爱我就爱我的狗"之说

天气是英国人经常的话题

英国人有付小费的习惯

在英国

拜访朋友要提前通知对方

不速之客会让人讨厌

英国的许多服务都需要提前预约

比如看医生、理发、美容、

配眼镜等

如要取消预约

必须提前24时通知对方

否则可能需支付取消费

在中国

人们没有预约习惯

去朋友家拜访

大部分的人不会预约

看医生、理发、美容、配眼镜等

更不会想到预约

这一点上

中国人与英国人之间

有较大的差异

在英国餐馆里

给小费是很普遍的

因为账单里不包括服务费

小费通常要按

账单的1%左右支付

在英国的自助快餐店中

顾客应当自己收拾吃剩的食物

不能把剩饭留在桌上

中国人在买东西时都习惯讨价还价

而“ 砍价’在英国的商店和市场中

却并不常见

即使是在地摊上也是一样

因为英国地摊上的东西

价格已经很便宜

一般摊主都不会同意再降价

在英国生活

中国学生可能会听到许多俗语

提前了解一些俗语

会给初到英国时的生活

带来很大帮助

例如

Tube指地铁( metro )

Tea在某些情况下指正餐

pants指内衣裤

人们说flat (公寓)

而不说apartment

在非正式场合

常用cheers

代替thank you

而当人们说

lovely

brilliant

magnificent的时候

他们的意思是yes

当然

在中国也有许许多多的俗语

这一点上

中国和英国有许多相通之处

我们先看一部

关于英国酒吧文化的短片

英国人给人留下的印象

可能是礼貌却冷淡

通常

英国人不喜欢过于亲热

觉得这样肤浅而且不真诚

太多的热情和关注

会让英国人感到奇怪和不自在

所以和他们建立友谊

确实要花些时间

隐私对于英国人来说十分重要

和英国人交谈

最好不要谈及个人问题

例如婚姻、恋爱关系

财政、健康等话题应当避免

除非对方是很好的朋友

另外

酒吧是英国人

喜欢与朋友相聚的社交中心

中国学生可能会被邀请

“出去喝一品脱”

作为交往的开始

与英国人不同

中国人的社交

则喜欢放在饭桌上进行

而且中国人在交往中

都比较喜欢热情的人

假如他人问及自己的情况

还会觉得那人比较关心自己

所以在这方面

中国人和英国人

又有很大的不同

非语言交际指的是

语言行为以外的所有交际行为

非语言交际主要分为四类

体态语

副语言

客体语和环境语

体态语

（Body Language）

包括姿态

身势

头部动作

面部动作

眼部动作

臂部动作

腿部动作

抵触行为等

副语言

（Paralanguage）

包括音质、发音、

沉默停顿、话语失误等

客体语

（Object Language）

包括皮肤颜色的修饰

对于人体所散发的各种气味的遮掩

衣着穿戴

室内摆设和装饰等

环境语

（Environmental Language）

包括对待拥挤的态度

近体距离

领地观念

座位安排

颜色灯光等

中英的非语言交际

存在着一定的差距

由于地域的不同

中英人的归属个人观不同

背景风俗习惯的差异

使得两种语言

对于非语言交际行为

会产生不同的理解

常常会造成交际之间的误解

导致跨文化交际的失败

由于时间关系

我们只探究一下环境语

环境语言

是非语言交际的一种重要形式

它也可以说是一种客体语言

从非语言交际角度看

环境指的是文化本身

所造成的生理和心理环境

环境语包括时间、空间、颜色

声音、信号和建筑等

这些环境因素即可提供交际信息

也可展示文化特性

由于影响跨文化交际的环境因素较多

可以从对待拥挤的态度

近体距离及领地观念三个方面

探讨中英非语言交际中

环境语的差异

拥挤是人们觉得空间受到限制时

产生的一种心理感受

拥挤感源于个人空间

受到了他人的侵犯

个人行动自由受到了妨碍

由文化所造成的环境特征

最主要的内容还在人的本身

据粗略统计

英语国家的人口

只占中国人口的三分之一

所占领土却等于中国的三倍

第一次到中国的英语国家的人

都为身处于人山人海的包围之中

而不知所措

他们身居其中

感觉到连气也喘不过来

中国人第一次到英语国家时

所看到的尽管是人口众多的大城市

也不能不为那里

地域空旷人口稀少而震惊

他们身居其中

往往有一种被隔离的孤独感

中英之间对拥挤的不同感受

不仅成为对其他所有非语言行为

起重要作用的环境

也为成为大量

中英非语言交际行为差异

最重要最有说服力的依据

在对比中英非语言交际时

几乎找不到任何一种行为

不受环境差异的影响

在身体周围我们保持多远的距离

反映了我们在什么情况下

愿意跟什么样的人亲近

对于什么样的距离才合适的

在不同的文化背景下

有着不同的答案

它反映出了一个社会的风俗习惯

通常来说

在亚洲及一些非洲国家

人与人之间站的距离相对较远

而在中东

同性的人往往靠的比较近

小于18英寸

但如果异性这么做的话

就会难免受到公众的非议

英语国家的人并肩同行时

一般都至少相互保持三四寸的距离

异性中国人同行时

也往往保持类似的距离

可是

同性中国人同行时

却常常相互靠的很近

而且还会磕肩碰肘

英语国家的人遇到这种情况

就会感到受到了推挤或冲撞

中国人与南欧人

阿拉伯人及日本人相似

将自身范围仅限于本人身体

以本人身体为界

保护自己

英语国家的人

则与多数北欧人一样

将个人自身范围

扩展到身体之外

至少在自己身体周围几英寸的范围

供自己自由活动

而把别人进入这一范围的举动

视为对自身的侵犯

领地是维护人的完整、自由、独处

和安全所需要

和必需的身体、社交

和心理等方面的空间

领地性在人的行为中

体现得较为明显

它能够促使人们

对各种社交活动相应地做出调整

在某些情况下

也会引起社交冲突的发生

领地观念随着文化背景的差异

而有所不同

英语国家的人

对个人的领地范围极为重视

从家庭生活到工作环境

都明确划分并坚决维护

自己的领地范围

在家中

每个人都有他人不可侵犯的领地

厨房、起居室和卧室

一般是妻子的领地

书房

工作室

地下室

车库

图书室和院子是丈夫的领地

家庭主妇习惯于把厨房

看成体现女主人权利的神圣场所

她们对厨房有着强烈的感情

甚至母亲和亲生女儿

都不能随便入内

丈夫的座椅一般

也是其他家庭成员

不可侵犯的神圣领地

在英语国家

特别是美国

只要可能

每个办公室工作人员

都尽量有自己的办公区

如果空间实在紧张

也会尝试用隔板

将屋子分为几个部分

办公桌无论大小

应是彼此分开的

对于中国人

经常把几个办公桌

连在一起或相对放置

他们感到很不理解