当前课程知识点：现代生活美学——插花之道 > 5 花材、花器与工具 > 5.1 花材植物类别 > 5.1花材植物类别
大家好
上一讲呢我们主要介绍了
插花的历史和文化
那么从这节开始呢
我们开始进入到操作层面的内容
首先我们介绍一下关于花材
花器以及花材的修剪的部分
首先是花材
花材也是插花的材料
是以鲜切的花卉为主
我们说狭义的花呢
是指具有观赏价值的植物花朵
比方说玫瑰 菊花 百合等等
它们的姿态优美 色彩鲜艳 气味芳香
卉呢是草的总称
所以我们说花卉呢
广义的花卉指的是有观赏价值的木本
藤本和草本植物的花朵
包括绿叶 枝条 果实 根茎等等
统称为花卉
那么花材呢是鲜切的花卉
以及干枯的根茎等等
所以它的范围呢比花卉呢要窄一些
根据不同的目的呢
花材的分类法可以多种多样
而且每种花卉呢
都有其不同的植物特性
东方插花呢讲究花材各像其物
也就是说要保有花材原生的风貌
同时呢不同的鲜切花卉的植物
特征也不太相同
因此呢我们首先从植物学的分类下
来看一下花卉的不同特征
首先我们看一下植物的类别
插花中呢我们是根据植物茎的高低
来实现结构造型的
而且植物茎的不同呢
我们就可以把花材
分成不同的几个类别
首先我们看一下木本的花材
所谓木本花材呢
实际上木质茎比较发达
木质化细胞比较多的多年生植物
这类植物的茎呢一般比较坚硬
比方说这个玉兰花
插花呢比较容易固定
那么缺点呢是它这个木质茎
吸水比较差
需要专门处理一下比较好
那么东方插花呢
特别善于使用木本的花材的线条感
来完成造型
这也是东方插花的主要特点之一
下面我们看一下其他的几种花材
刚刚说的第一就是乔木
这个乔木呢是一个具有直立主干
树干和树冠有明显区分的植物
比方说刚刚我们说的这种玉兰
就是其中的一种
它的树冠树干非常明显
银杏 松树等等
都是这样的一种植物
我们可以看到
不同植物以及我们完成的
不同插花造型
第二类呢是灌木
灌木高低不明显
它的主干高低不明显
呈现这种丛生状态的树木
比方说腊梅
还有这种海棠花
都是这样的类型
还有樱花等等都是属于这个类型
第二类呢是藤本
藤本的呢它的茎比较细长
而且呢不能直立
它只能依附于其他的植物
或者支撑物才能完成造型
所以这是藤本的特点
那么藤本根据它的
茎的木质化的程度呢
我们又把它分成两种
一种是木质的藤本
或者是草质的藤本
木质的藤本呢比方说这种紫藤
当然现在它还没有开花
还有凌霄都是这样的植物
它的特点呢就是它的茎
自然造型也非常漂亮
所以特别适合艺术插花
而且自己就可以直立起来
还有另外一种呢是草本的藤本
那么这种藤本呢
它的茎就特别软
所以它就待不住
你看就没有形状
牵牛花 常春藤和爬山虎
都属于这个类型
所以它需要其他的支撑物
来进行完成造型
所以这个是爬山虎的植物
第三类呢是草本
草本的茎呢木质化不发达
木质化细胞比较少
那么这类植物呢一般会比较矮小
当然是相对于木本植物来说
它的茎含水分比较多比较柔软
这就是很有特色的一种草本植物
草本花材色彩艳丽
是插花的焦点花材
但是它的花茎呢比较软是肉质的
所以插花的时候呢
如果它比较高插的比较高的时候呢
比较不容易稳定
那么从分类的角度来说呢
草本花材呢一般可以分成
一到两年生和多年生的
它根据切花的吸水性和保鲜性能
多年生的植物呢
又把它分成不同的类别
我们一块看一下
首先是一到两年生的花材
那么这种一年生的花本呢
它的寿命在一年内结束
也就是说呢在春季播种
当年开花结果
秋季呢就死亡了
比方说凤仙花 吉娃花 牵牛花等等
都属于这个类别
两年生的花材呢
它的生长期虽然不满两年
但是呢它是跨年度生长的
一般是在秋季播种
到第二年春夏开花结果然后死亡
比方说瓜叶菊 金盏菊
像这个金鱼草等等都属于这个类型
那么一到两年生的切花呢
一般它的吸水性比较差
保鲜期呢比较短
插花的时候呢普遍用的
相对来说会少一点
比方说牵牛花
日本称之为朝颜
它是一年生的草本花卉
牵牛花呢它是早晨开放
秀冠枝条 非常漂亮
但是几个小时以后呢花就谢了
在日本茶道的插花中呢
是用牵牛花来表达
生命的美丽和短暂
要恰好等到朝颜初露的时候
献给客人
应该说这是一种非常奢侈的插花
虽然用的是草本
那么除了一到两年生的草本以外呢
大量的都是两年以上的
我们称之为多年生的草花
草本花材
有的当年开花以后呢
地上的部分枯死了
地下的部分存根过冬
第二年春天又从它的根部
萌发出新的枝叶
生长开花比方说菊花 玉簪花
都是属于这个类别
那么另外一种呢
也有的有永久性的地下部分
地上部分保持全年都是常绿的
比方说兰草花 万年青等等
一般的来说呢我们从插花的角度看呢
可以把多年生的草本花卉
又分成如下的几部分
多年生草本的花卉
第一类是宿根
它指的是地下茎部分是正常的
不发生变态比方说君子兰 菊花
芍药 玉簪等
当然还有大量的观叶植物
都属于这个类别
你比方说玉簪花
它是一种喜阴植物
冬天我们看到地面部分都死亡了
但是第2年春天它又会重新发芽
宿根花卉里面还有大量的观叶类植物
比方说这种叫银叶菊它属于菊科
但是我们一般是观览它的叶片的部分
也属于宿根花卉
还有呢比方说一叶兰
它是常年都是绿的
当然也是我们观叶型的
也是属于宿根的花卉
第二种多年生的花卉呢是球根的
球根指的是地下茎会变大变肥
比方说郁金香 百合 马蹄莲等
地下茎都像一个球状一样的
或者说一个块状一样的
入冬以后呢
我们会把球状从土里挖出来
第二年再进行播种和培育
荷兰的花卉产业非常发达
花田就是培育花球的
比方说郁金香 风信子
水仙等等
每到春天
万紫千红的花田成为旅游一景
非常壮观
但是我们知道
它主要是培育球根的花卉
所有的鲜切花都是在大棚里培育
自动控制生长环境和条件
保证每个切花的品质
比方说花朵的大小长短
基本都保持一致
所以我们在花店里面看到的花呢
其实是不会送到市场上去的
它主要是培育球根
那么市场上看到的花呢
基本上都是大棚里面生长的
第三类呢是兰花 兰科
那么兰科呢又分成两类
一种是洋兰
主要是进口的热带的植物
指的是多年生的兰科
比方说文心兰 蝴蝶兰
石斛兰 卡特兰等等
都属于这个类别
文心兰也特别的漂亮
称之为跳舞兰
每朵花都像一个跳舞的小姑娘
还有一种兰呢
我们称为中国兰
在中国呢是属于一种特别高贵的花卉
中国兰的特点呢
是以整体姿态进入中国十大名花之列
看见它的枝条特漂亮
总之宿根 球根以及兰科花卉
生命力都特别顽强
保鲜期也非常长
是最好用的插花焦点花材
这些花材色彩非常艳丽
花朵也比较大
是温室栽培的主要花卉
也是西方插花的主要花材
比方说我们看到这个作品
是西式插花的一个典型的造型
它用了大概20多种花材
除了月季
其他都是多年生草本花
我们可以比较一下
这个月季花或者玫瑰花呢
它是属于木本的
这个非洲菊呢是草本的
所以我们可以看一下这个茎
它就基本上不同
草本的茎呢比较软
木本的茎呢是比较硬的
第四类花材呢是水生的花材
因为它是具有水生的特点
所以花茎呢吸水性不太好
保鲜期也比较短
比方说荷花 睡莲 水葱等
那么这个时候呢插花的时候呢
就要保证它插的比较低一点
让花朵呢尽量接触水面
可以延长它的保鲜期
你比方说我们这个作品里面
用的是睡莲
因为它的吸水不好
所以呢把它插的非常低
否则第二天它可能就谢掉了
第五类呢是蕨类
蕨类呢当然我们是主要是观叶的
它是一种生命力极强的观叶绿植
吸水性好保鲜期很长
你比方说这种叫高山羊齿
俗称芒叶也经常用
还有呢比方说
图片里面看到的鸟巢蕨
它的保鲜期也特别长
大概能持续两周左右
所以是我们插花用的
大量使用的观叶型的植物
总之呢我们从植物的分类学上看呢
基本上花材也遵循这样的规则
我们的插花花材呢
可以分成木本 藤本 草本三类
其中木本呢又分成乔木和灌木
当然从插花的角度来说呢
我们并没有特别的区别
那么第二类藤本呢
也分成木质藤本和草质的藤本
那木质藤本呢它自己可以造型
草质藤本呢可能需要
其他的材料来支撑
草本的花材呢分为一到两年生
和多年生的
那么一到两年生的花材呢
插花里面用的比较少
多年生的花材里面呢
我们大量用的是宿根 球根
兰科和水生的花材
其中宿根和球根用的最多
如果仅仅观花
大家往往难以区分牡丹和芍药
有什么样的差别
但是牡丹是木本植物
而芍药是草本植物
因此呢我们来观茎
就能轻易的分别
这两种花材的不同
所以这个呢我们就留作一个作业
大家去比较一下观察一下
芍药和牡丹到底哪里不同
-0. 1 相忘于山水
--相忘于山水
-0.2 为什么需要生活美学
-0.3 生活美学微访谈
--生活美学微访谈
-0.4 课程结构与内容
--课程结构与内容
-0.5 其他学习建议
--其他学习建议
-扩展资料
-1.1 体验花之绚烂
--体验花之绚烂
--与花儿为伴
--有程式的插花
-1.2 感受四季清华
--感受四季清华
-1.3 创造静美生活
--创造静美生活
-1.4 插花与花道
--插花与花道
-1.5 插花的特点和分类
-- 插花的特点和分类
-1 花之道--花之道单元练习题
-2.1 先秦花与华
--先秦花与华
-2.2 佛前供花
--佛前供花
-2.3 唐女簪花
--唐女簪花
-2.4.1 宋代生活美学
--宋代生活美学
-2.4.2 道家哲学
-2.4.3宋徽宗的才艺
--宋徽宗的才艺
-2.5.1生活四艺之插花
--生活四艺之插花
-2.5.2 理念花与心象花
-2.6明代瓶花谱
--3.6明代瓶花谱
-2.7 古典的衰落
--古典的衰落
-2 中国传统插花--习题
-3.1 起源
--日本花道的起源
-3.2 立华原理
--立华原理
-3.3 茶室投入花
--茶室投入花
-3.4 典雅的生花
--典雅的生花
-3.5 新兴流派
--新兴流派
-3.6在日本学花道
--在日本学花道
-3.7日本花道在荷兰
--日本花道在荷兰
-3.8花道流派与仪式
--花道流派与仪式
-3.9中日插花发展比较
--中日插花发展比较
-3 日本花道--习题
-4.1 从古罗马到中世纪
--从古罗马到中世纪
-4.2 从文艺复兴到工业革命
-4.3 印象派
--印象派
-4.4 现代插花的特点
--现代插花的特点
-4.5 当代花文化
--当代花文化
-4.6 荷兰的小资生活
--荷兰的小资生活
-4.7 中、日及西方插花发展比较
-4 西方花文化--西方插花历史习题
-5.1 花材植物类别
-5.2 花仙子
-5.3 花材观赏特性
-5.4花材造型特征
-5.5 花月历
--5.5花月历
-5.6 插花工具
--5.6插花工具
-5.7 花器的形态特征
-5.8 花器的材料特征
-5.9 花材的保鲜性修剪
-5.10 花材的造型性修剪
-5 花材、花器与工具--习题
-6.1 花卉色彩
--6.1 花卉色彩
-6.2 插花色彩对比
-6.3 插花配色与色彩调和
-6.4 花束配色与制作
-6.5 花束配色练习
-6.6 花束制作练习
-6.7 西式桌花制作
-6.8 西式瓶花制作
-6、插花配色--习题
-7.1 不同风格的插花
-7.2 花型原理
--7.2花型原理
-7.3 黄金分割原理
-7.4 直线式花型
--4直线式花型
-7.5 直线式花型示范
-7.6 直线式花型练习
-7.7 直立式花型
-7.8 直立式花型示范
-7.9 直立式花型练习
-7.10 插花摄影基础
-7.11 常见问题解答
-7、插花造型基础--第七章习题
-8.1 倾斜式花型
-8.2 花型示范1：基本花型变换
-8.3 花型示范2：草本线型花材的应用
-8.4 花型示范3：牡丹和松的搭配
-8.5 倾斜式花型练习
-8.6 交叉式花型
-8.7 交叉式花型示范
-8.8 组合式
--8.8 组合式
-8.9 自由式
--8.9 自由式
-8.10 常见问题解答
-8、插花造型进阶--第八章习题
-9.1 瓶式花型及固定法
-9.2 瓶式花型之直立式与直线式
-9.3 瓶式花型之倾斜式
-9.4 瓶式花型之水平式与下垂式
-9.5 瓶式花型示范1：直线式与倾斜式
-9.6 瓶式花型示范2：下垂式
-9.7 瓶式花型示范3：花篮水平式
-9.8 瓶式花瓶示范4：完整直立式
-9.9 自由式
--9.9 自由式
-9.10 自由花型示范1：野趣与设计感
-9.11 自由花型示范2：组合小品
-9.12 自由花型示范3：绿色畅想
-9、插花造型高阶--第九章习题
-10.1 四月的风（2016年，上）
-10.2 四月的风（2016年，下）
-10.3 水木清花（2017年，上）
-10.4水木清花（2017年，下）
-10.5 课程总结
-2016.07 插花体验：采访
--1 采访
-2016.07 插花体验：冥想
--2 冥想
-2016.07 插花体验：插花
--3 插花
-2016.07 插花体验：总结
--4 总结
-2016.10 会务花艺设计
--Video
-2017.10 院友亲子插花
-期末考试
