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女士优先,你觉得如何?在线视频

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女士优先,你觉得如何?课程教案、知识点、字幕

同学们大家好

今天媛媛老师和大家一起分享一下

西餐席位礼仪

在刚才的开篇视频中

大家有没有发现

有什么特别的地方呢

首先先来问大家一个职场交往中

经常会遇到的情景

如果今天你和你的同事们去喝咖啡

咖啡厅的座位是这样的

那女士应该坐在哪里呢

与中餐礼仪略有不同

在西餐礼仪中

女士很重要

因此在位次排列中

我们需要优先安排女士的位子

比如说像现在

女士应该被安排在靠墙的位子

而男士坐在靠过道的椅子上

因为靠墙的位置一般视野更好

座位更舒服

而且不容易被打扰

如果同行的没有女士

那可以把靠墙的位置

留给长者或尊者

其实在一般场景下的西餐厅

服务生会领位

并服务于女士

所以通常情况下

位次在预定之后

已经被很好的安排了

比如在一些有表演的西餐厅

即使餐桌可以坐四人

两人的预定

也只会看到两套餐具

而且位置往往不是面对面的

而是呈现90度直角

当客人到达后

服务生会引领女士

坐在视野最好的位置上

而女士往往是坐在男士的右边

因为在西方

我们遵循的是

“以右为尊”的原则

那如果今天你的同事邀请你吃个Business Lunch

我们是不是还要讲位次礼仪呢

其实不用

在西餐中

只有Dinner是正式的晚宴

其他时间一般都是简餐

当然如果你能够考虑到

“女士优先”和“以右为尊”的原则

那你一定会让女士们觉得

你很绅士

在职场中

我们经常会遇到一些

大型的商务接待

和正式的西餐宴请

比如正式的家宴

那么

正式的西餐宴会席位排列与中餐有什么不同呢

在西餐宴请中

席位排列的主要问题是

位次的排列

需要考虑以下六个基本原则

在西餐礼仪里

往往体现女士优先的原则

排定用餐席位时

一般女主人为第一主人

坐在主位

而男主人为第二主人

坐在女主人的对面

主宾是西餐宴会里最重要的客人

也是最先要考虑和安排的人

男女主宾应该分别紧靠

女主人和男主人就坐

排定席位时

以右为尊是基本原则

在西餐排位时

男主宾坐于女主人的右侧

女主宾坐于男主人的右侧

按此原则

依次排列

和中餐席位礼仪相同

面对餐厅正门的位子

要高于背对餐厅正门的位子

这个原则和中餐席位礼仪

也是一致的

西餐桌上席位的尊卑

是根据其距离主位的远近决定的

距离主位越近

地位越高

西餐排列席位时

讲究交叉排列的原则

因为西餐礼仪中是双主人位

所以席位的排列是按照

第一主人位右边

第二主人右边

第一主人左边

第二主人左边

依次交叉排列的

此外

男式与女士要交叉排列

熟人与生人也应当交叉排列

所以夫妻要分开坐

在西方人看来

宴会场合是要拓展人际关系的

交叉排列的用意

就是让人们

能多和周围不熟悉的人聊天认识

达到社交的目的

与中餐宴会礼仪不同

西餐用餐时主要使用长桌

一般我们会有横桌和竖桌

两种不同的位次排列方法

男女主人在长桌中央对面而坐

我们也把它称为法式就座方法

按照前面说的女士优先

和面门为上的原则

女主人为第一主位

面门而坐

男主人坐在女主人对面

为第二主位

背门而坐

按照以右为尊和交叉排列原则

男主宾位于女主人右侧

1号的位置

女主宾位于男主人右侧

2号的位置

第二男主宾在3号的位置

第二女主宾在4号的位置

那5号位应该是男宾还是女宾呢

5号和7号

分别是第三女宾和第四女宾

为什么呢

因为1和3号位是男宾

男女交叉的原则

自然5和7号位为女宾

那6号为第三男宾

8号为第四男宾

男女主人分别就座于长桌的两端

我们也把它称为英美式就座方式

同样女主人坐在离门最远

面门的位置

男主人在她的对面

背门而坐

1到8依次为男主宾

女主宾

第二男主宾

第二女主宾

第三女宾

第三男宾

第四女宾

第四男宾

西餐桌次高低的原则

与中餐一致

主桌排定之后

其余桌次近者为高

远者为低

右桌为高

左桌为低

中间为高

两边为低

我们来看一下

三张桌和四张桌的桌次排列

正式宴会一般均排席位

也可只排部分客人的席位

比如第一主宾和第二主宾

其他人只排桌次或者是自由入座

无论采用哪种做法

都要在入席前通知到每一个出席者

使大家心中有数

好的

关于西餐的席位礼仪

你学会了吗

我们下次见

职场菜鸟礼仪指南课程列表:

模块一 绪论

-赢在礼仪

--礼仪绪论 小贴士

--赢在礼仪

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-模块一试题

-习语与礼仪小讨论:分享让中华传统美德蔚然成风的礼仪“魔法”词

模块二 职业形象礼仪

-任务1 职业形象的重要性——七秒印象 ,以礼入职

--职业形象的重要性 小贴士

--七秒印象 ,以礼入职

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-任务2 仪表礼仪——职场穿衣“变身记”

--职业着装基本原则 小贴士

--成功形象的启程

--PPT

--男士商务着装 小贴士

--如何穿出机遇?

--PPT

--女士商务着装 小贴士

--你“装”对了吗?

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-任务3 仪容礼仪——职场“易容术”

--护肤 小贴士

--护肤不将就

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--职业妆容 小贴士

--化妆你踩“雷”了吗?

--PPT

-模块二试题

-习语与礼仪小讨论:如何“扣好人生的第一粒扣子”?

模块三 仪态举止礼仪

-任务1 体态礼仪——举手投足的惊叹

--体态礼仪 小贴士

--举手投足的惊叹

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-任务2 目光与微笑——宝贵的职场“表情包”

--目光与微笑 小贴士

--宝贵的职场“表情包”

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-任务3 特殊的身体语言——隐形的标点符号

--特殊的身体语言 小贴士

--隐形的标点符号

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-模块三试题

-习语与礼仪小讨论:“天下大事必作于细”

阶段性作业1 内外兼修的职场人

-如何修炼成为一个内外兼修的新时代职场人?

模块四 位次排列礼仪

-任务1 位次排列的原则和方法——讲礼,就要先搞清楚次序问题!

--位次排列的原则和方法 小贴士

--讲礼,就要先搞清楚次序问题!

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-任务2 行进引领礼仪——你的位置到底应该在哪里?

--行进引领礼仪 小贴士

--你的位置到底应该在哪里?

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-任务3 乘车座次礼仪——你“坐”对了吗?

--乘车座次礼仪 小贴士

--你“坐”对了吗?

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-任务4 会议位次礼仪——找准上位不会错

--会议位次礼仪 小贴士

--找准上位不会错

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-任务5 宴会席位礼仪——得体座次让客人温暖如春

--中餐席位 小贴士

--尊重宾客从哪开始?

--PPT

--西餐席位 小贴士

--女士优先,你觉得如何?

--PPT

-模块四试题

-习语与礼仪小讨论:古语有云“长幼有序、朋友有信”

模块五 会面交往礼仪

-任务1 问候与称呼——提升人气初始化

--问候 小贴士

--打招呼的学问

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--称呼 小贴士

--不容小视的细节

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-任务2 见面礼——每个习俗都应该被尊重

--握手 小贴士

--建立联系的第一次触碰

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--拥抱 小贴士

--这样的“温度”,你需要吗?

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--涉外见面礼 小贴士

--入乡随俗的见面礼

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-任务3 介绍——迅速融入新环境

--自我介绍 小贴士

--正式亮出身份

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--为他人作介绍 小贴士

--做好双方的桥梁

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-任务4 名片——形象的第二张脸

--名片 小贴士

--形象的第二张脸

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-模块五试题

-习语与礼仪小讨论:“不学礼,无以立”之会面交往“礼”

模块六 沟通联络礼仪

-任务1 电话礼仪——让你不再害怕给上司打电话

--电话礼仪 小贴士

--让你不再害怕给上司打电话

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-任务2 手机礼仪——粗鲁的手机滥用者or礼貌的手机使用者

--手机礼仪 小贴士

--粗鲁的手机滥用者or礼貌的手机使用者

--PPT

-任务3 邮件礼仪——帮助你维护,而不是破坏关系

--邮件礼仪 小贴士

--帮助你维护,而不是破坏关系

--PPT

-任务4 微信社交礼仪——“见面扫一扫”时代

--微信社交礼仪 小贴士

--“见面扫一扫”时代

--PPT

-模块六试题

-习语与礼仪小讨论:“与时俱进”的现代沟通联络礼仪

模块七 商务宴会礼仪

-任务1 宴会邀请与准备——成功的邀约是一切的开端!

--宴会邀请与准备 小贴士

--成功的邀约是一切的开端!

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-任务2 中餐宴请礼仪——中国人不会吃中餐,你信吗?

--中餐菜品 小贴士

--别小看餐桌上的“选择题”

--PPT

--中餐酒水礼仪 小贴士

--“能饮”不等于“会饮”

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--中餐餐具的使用 小贴士

--据说90%的人都用错了

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--中餐用餐礼仪 小贴士

--餐桌上隐藏的软实力

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-任务3 西餐宴请礼仪——融入世界从西餐开始

--西餐餐具的暗示 小贴士

--餐桌上的“兵器铺”

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--西餐七道菜 小贴士

--道一道的盛宴,你会吃吗?

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--西餐饮酒礼仪 小贴士

--与餐酒的“热恋”

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--西餐进餐守则 小贴士

--绅士和淑女的优雅

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-模块七试题

-习语与礼仪小讨论:“民以食为天”中那些让你“发愁”的事?

阶段性作业2 礼仪思维与收获分享

-用礼仪思维总结你的课程体会与收获

模块八 接待拜访礼仪

-任务1 商务接待——热情待客知多少

--日常接待 小贴士

--小场合,大形象

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--隆重接待 小贴士

--特别的你,特别对待

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-任务2 商务拜访——拜访也要有讲究

--公司拜访1 小贴士

--留下好印象只有一次机会

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--公司拜访2 小贴士

--细节决定成败

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--居所拜访 小贴士

--“客随主便”做个受欢迎的拜访者

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-任务3 商务馈赠——适合的,才是最好的!

--商务馈赠 小贴士

--适合的,才是最好的!

--PPT

-模块八试题

-习语与礼仪小讨论:“有朋自远方来,不亦说乎”

模块九 求职面试礼仪

-任务1 求职前准备——万事俱备到底都备啥?

--审视自我 小贴士

--知己知彼,一战告捷

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--简历撰写 小贴士

--怎样写一份让HR无法拒绝的简历?

--PPT

-任务2 面试着装与举止——让胜算加倍的秘籍

--面试着装与举止 小贴士

--让胜算加倍的秘籍

--PPT

-任务3 面试问答——正面交锋,以智取胜

--经典问题范本 小贴士

--面试官的题库拿走不谢

--PPT

--尴尬情景化解 小贴士

--最尴尬时请打开此锦囊

--PPT

-模块九试题

-习语与礼仪小讨论:敲开“职业前途”的大门!

模块十 商业演讲礼仪

-任务1 演讲前的准备——克服演讲恐惧

--演讲前的准备 小贴士

--克服演讲恐惧

--PPT

-任务2 演讲时的礼仪——魅力风采的展示

--演讲时的礼仪 小贴士

--魅力风采的展示

--PPT

-完美的谢幕——礼仪成就未来

--礼仪谢幕 小贴士

--礼仪成就未来

-模块十试题

-习语与礼仪小讨论:“善学者尽其理,善行者究其难”

女士优先,你觉得如何?笔记与讨论

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